在台北因為住在內湖city link附近,北村豆腐家就在裡頭,有時突然懷念起他們的豆腐鍋味道就會跑去吃。
一吃就吃了三四次!在我一訪時北村還是只有中北部才有分店。
沒想到在最近一次用餐發現北村來高雄插旗了。
朋友從台中吃回高雄;我從台北吃回高雄,唉呀太有趣。
北村豆腐家是豆府集團旗下其中一家韓式料理。
以高雄來說涓豆腐也是豆府集團的!
這次選擇在左營高鐵旁的左營新光三越-彩虹市集四樓展店。
我自己很喜歡北村還有一個原因,他們時常會推出活動!
有時會是韓國電影早場票價、餐點折價券….等等。
之前剛開幕時還有第二鍋$99的優惠。
一入門看到的則是北村豆腐家的韓文。
內用座位數滿多的,從兩人到四人都有!
但我一直不滿意的是兩人座位餐點點多,位置會變比較擠。
免費小菜,剛開始用餐時服務人員會先送上小菜。
除了單吃以外還能加到拌飯裡頭。
若還需要續小菜,可以到一旁的自助區夾。
低消260,主餐都是鍋類。
我吃過大醬、部隊鍋跟基本款的嫩豆腐,最喜歡的還是嫩豆腐。
部隊鍋除了配料多外,裡頭還會加上韓國泡麵以及附贈鋤鐵拌飯,若男生怕吃不飽可以點看看。
另外加購$49的部分,曾經吃過炸醬麵,但醬料偏鹹,比較沒有甜味。
國民美食我曾吃過明洞韓式炸雞、首爾炸雞年糕。
若問我喜歡那種,如果你喜歡吃帶骨的可以吃看看明洞的,肉汁也不少!
喜歡去骨直接淋醬可以點首爾的。
不過他的肉比較小塊,年糕比較硬!
這次選擇了他們的新品韓式起司燒餃子。
全店是沒有外帶及打包服務的,另外,每一桌都會附贈一瓶開水。
首先登場的是五種小菜。
以韓國人最愛的五種能量色彩-紅、白、黃、綠、黑作為小菜配色基準。
我自己最喜歡的是蒜味菠菜及海帶芽,十分清爽。
洛神蘿蔔的味道很特別,酸酸甜甜的。
北村嫩豆腐鍋(牛)$298
配料有嫩豆腐/半熟蛋/金針菇/牛肉/青蔥
並沒有加其他的火鍋料,而湯頭的辣度剛好。
我在台北吃的都不太辣(我都點小辣),但是高雄的是有點點辣度。
嫩豆腐給的不少,也很軟,豆味不會很重。
牛肉帶有點嚼勁肉質不是很嫩,會比較推薦豬肉,可是豬肉油脂較多,會讓湯頭喝起來比較油。
北村的豆腐鍋喝完也不會很渴。
附贈的鋤鐵拌飯
北村最有特色的我想就是這拌飯了。
加上小菜成為五色拌飯,最後再淋上拌飯的靈魂-辣醬。
對了記得不要加太多,會很鹹。
白飯很濕潤,蛋也比較乾一點。
北村咖哩鋤鐵拌飯+$49
咖哩香料味道很濃郁,但不是太驚艷。
韓風起司燒餃子(起司)$138
蛋有加糖,讓整體口味吃起來甜甜的。
餃子裡面有滿滿的泡菜非常飽滿,而且辣度剛剛好。
飽餐後,以為這樣就結束了嗎?
還有隨餐附贈的冰淇淋可以選擇。
高雄店太棒了!有兩種口味可以選!
我在台北吃第一次的時候是香蕉牛奶;後面則是黑糖。
高雄店居然兩種都有。
黑糖我自己滿喜歡的,單獨吃黑糖冰淇淋的話味道不會太甜膩,淋醬味道比較夠。
香蕉牛奶的香蕉味道超濃郁,而且不會膩口,對於不愛吃香蕉製品的我,滿喜歡的。
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真心覺得我可以當北村vip了(笑)
和朋友都很喜歡他們的豆腐鍋。
而且每次都喝湯喝到飽,因為他們的湯頭不會太鹹或太辣!
其實加上服務費要三百可能有一點點貴!
但是以份量來說這樣算很可以接受。
– 北村豆腐家 –
地址:高雄市左營區高鐵路115號四樓(左營新光彩虹市集內) / 近捷運左營站
電話 :07-348-4288
營業時間:11:00-22:00
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