希望這裡是座「 乘載許多故事與情緒的空間,一個療癒彼此的淨土。」-存在甜點

存在甜點,日常苦與甜並存著,只要記得我因我而存在著,在生活中加點甜,什麼都會過去的。

鹽埕,是這座城市中的寶藏,放慢腳步,與自己一場對話,再將生活的苦悶拌著甜點一同吃下!

那麼你又會是充滿活力的自己了。

 

|| INFO ||

– 存在甜點 – 

地址:高雄市鹽埕區莒光街171號

營業時間:12:00-18:00(週一至週三公休)

電話: 07-531-1245

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Della是存在甜點的女主人,從台中、台北到現在回家鄉高雄開店,輾轉過了十年。

這十年當中,Della想做的事很多,從公關公司、百貨業甚至最後到了精品工作,她不停的在尋找自己要的是什麼。

開始學了服飾、咖啡、烘焙,甚至她還是位部落客,因為這身份讓她最後確立了自己真的想走的路,那就是”烘焙”。

走過人生的低潮,她發現因為活著才能創造更多的可能,也希望走進存在甜點的每一個你/妳,都能被療癒。

每個角落都放了存在甜點的logo,好似在為自己打氣,我們生而不同,每個你都是值得存在的。

每日手作甜點,售完為止,每一份都是Della親手製作的。

可能是我早到,店裡只有我一人與Della,那日她著白襯衫與卡其褲,乾淨簡單的穿著,樸實無華,即使畫著淡妝,也覺得好美的女孩。

我便坐在吧台座位,看著Della製作提拉米蘇。

我們一邊有說有笑的聊著,宛如許久未見的好友,一邊看著她一步步完成甜點,我也越期待趕緊吃到!

米白色與木質色調的空間,可以選擇吃完甜點就離開又或著坐在這待上整個午後。


我不想喝咖啡,實在選不出要喝哪種茶品。

Della熱情的幫我所選的甜點搭配合適的茶品。

一個人走進甜點店,總想說出給我全包吧!

但看著錢包慢慢變扁而我的肚子慢慢變圓變大,想著還是罷了。

點起日間提拉米蘇與招牌桂花蘋果生乳酪,再搭配一壺冰阿薩姆,滿足了。

日間提拉米蘇$130


馬斯卡彭乳酪製作而成的無酒精日間提拉米蘇,帶點可可與咖啡香氣,這一塊提拉米蘇的乳香偏重。
 
未添加吉利丁,吃起來好柔軟,奶香味在嘴裡散開,好在底部的蛋糕口感不太濕潤,我喜歡這樣的口感。

桂花蘋果生乳酪$150


生乳酪與加了點酒的邁泰海綿中做抉擇,最後還是選了這塊生乳酪。
 
生乳酪綿密濕潤,略酸,沾著一旁的桂花果醬與以桂花醃製的蘋果丁,香甜不膩,就是這味道!我心想。

阿薩姆紅茶$80


吃甜點總是要搭配著解膩飲品,不加糖的阿薩姆,茶香更為明顯。
 
茶與甜點正是最好的組合,茶品能回沖,第二次我換成熱的,有些後悔第一次就該點熱的了!

 

 

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