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新興美食

大骨麵 10

高雄新興|大骨麵-老宅車庫裡浪漫的大快朵頤

偶爾那吹口琴的模樣,依舊刻印在我腦海裡,在老房庭院聽著演奏,在冬日裡顯得暖和。高雄新開幕的麵店-大骨麵,特別在老宅庭院空間用餐,讓我覺得像回到曾經坐在庭院聽著祖父吹口琴的樣子,一碗熱騰騰的大骨麵,上桌時讓我們都嚇著,原本是配角的豬大骨,在這搖身成為主角,不論是直接拿起來嗑、用筷子一口一口慢慢吃,軟嫩的豬肉吃起來格外爽口呢!
沾封面

高雄新興|沾 먹고 마시고-藏在小酒館裡的韓式大排檔

沒有吃到韓式料理的我,總會覺得生活裡少了些什麼,最近高雄新開幕一家韓式酒館,裡頭賣了不少韓式料理,想體驗韓國酒文化,就要去位在玉竹商圈裡的沾 먹고 마시고,熟悉的韓式炸雞到部隊鍋都有,讓我們驚豔的還有釜山豬骨麵線,可獲得我們四位女子的愛呀,當然別忘了還要叫杯酒來搭配!
this ball封面 17

高雄新興|This BALL 手燒鬆餅球-奶香四溢的鬆餅球,厚實香Q的滋味最迷人

還記得一年前的金黃圓滾滾的鬆餅球嗎?就在今年 This BALL 手燒鬆餅球有了自己的店面啦!餐車時期可以看到現做鬆餅球 ,雖然現在看不到了,但有了可以坐下來品嚐一份鬆餅球的時間,木質系的空間設計,舒舒服服嚐一份最純粹的鬆餅球。擁有自己的店鋪後,口味更加豐富多元了,不僅有甜口味還有鹹口味與早午餐的搭配,讓早午餐不再只有吐司、麵包作為主食,鬆餅球也可以。
食光雞 4

高雄新興|食光雞-費時燉煮的雞湯,每口都是幸福滋味

喝一碗雞湯也能很文青。位在自立橫路裡的食光雞,將媽媽平時燉煮雞湯滋味,完整呈現!共有12種雞湯品項可選擇,其中讓我最喜歡的是苦瓜蛤仔雞,粉嫩嫩的土雞肉搭配費時熬煮的雞湯,每口都是精華,強調雞湯的水準,店內座位數量並不多且售完為止,維持一定的水平,這就是食光雞對於品牌的堅持。
灰咖啡

高雄新興|灰咖啡-越夜越熱鬧,忘卻時間流逝的空間

他說咖啡廳對你的意義是什麼?一個能躲進自己世界的地方吧。外頭林森路人車往來不斷,走進巷弄裡彷彿與世隔絕,這裡有家老屋咖啡館-灰咖啡,不僅是老屋咖啡更是間深夜咖啡館,甚至越夜越熱鬧,從外頭就能感受到主理人對於社會運動十分熱情,灰咖啡不僅有咖啡還有鹹食餐點,每個座位都有獨立插座可使用,像極獨立包廂,坐下的那刻,興許要好幾小時後才肯離去,想起那日我硬是待到晚上12點多呢!
南海 3

高雄新興|南海制冰-療癒日式刨冰與超Q雞蛋布丁聖代

還記得三年前引起一陣炫風的冰店「南海理髮廳」嗎?三年後,他以「南海制冰」重新回來了。這次我們專注在吃冰這件事上,少了復古理髮椅、復古理髮元素,南海仍保留了純粹之味,蓋上厚乳酪奶蓋的刨冰還是手工古早味鮮奶布丁,都是南海制冰的亮點,主理人著白袍,胸前的口袋還放了幾支湯匙,實在可愛!從二樓看出去的景色,是對面的老房,微微涼風吹進來,發著呆是種享受,夏日的午後,少不了的便是這樣的小確幸。
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高雄新興|大韓夫婦-新興高中正對面的平價韓式料理,春川炒雞搭配義大利麵?!

高雄韓式料理分享!好久沒分享韓式料理了,這次要分享的是位在新興高中正對面的大韓夫婦廚房。主打平價韓式料理,餐點種類非常多樣而且價格大多都落在兩百元內,大家熟悉的部隊鍋也有供應哦~因為我真的滿喜歡吃春川炒雞,這次來大韓夫婦廚房看到有春川雞排的大鍋,而且還有搭配義大利麵,真的讓我很好奇會是怎麼樣的呈現!
安庵

高雄新興|安庵 播磨園抹茶粉-選用有機宇治抹茶,還有多種抹茶甜點與飲品!

高雄抹茶推薦!捷運美麗島站新開幕的抹茶店-安庵 播磨園抹茶粉,使用日本京都播磨園製茶的有機抹茶粉,老闆娘還是一位熱情的日本人!喜歡抹茶的朋友又有新選擇啦,店裡有多種抹茶製品,像是抹茶飲品、抹茶冰淇淋以及多種抹茶甜點......等等,甚至也有焙茶可以選擇,此外自製的日式小點也不能錯過囉,感覺未來也會成為新的話題呢!