我們生活一直與日本文化有所牽連，可以說是血液裡也默默流著所謂的日式生活。「我以為在日本岡山！」才知道其實是在高雄岡山的梨吧制所，它不僅是間甜點咖啡店，更是販售著日本食材、和牛、器皿等，讓居住日本十年的主理人將她記憶裡所有的日本美好，帶至高雄，同時也期盼著，在日常的所有面向，都要存在著美學，餐桌美學的起點就從梨吧制所開始。