我們生活一直與日本文化有所牽連，可以說是血液裡也默默流著所謂的日式生活。「我以為在日本岡山！」才知道其實是在高雄岡山的梨吧制所，它不僅是間甜點咖啡店，更是販售著日本食材、和牛、器皿等，讓居住日本十年的主理人將她記憶裡所有的日本美好，帶至高雄，同時也期盼著，在日常的所有面向，都要存在著美學，餐桌美學的起點就從梨吧制所開始。

炎熱的夏日裡躲進咖啡廳是最好的解藥，屋裏有甜點在夏日來臨前開幕，帶些溫暖融化內心，各種風味千層以及甜點、鹹派，讓人不想離開甜點櫃前，思索許久最後才選出那幸運兒（笑）兩位女孩經營的甜點店，總是會感受到細膩感，我想屋裏將會是這幾個月高雄最熱門的店鋪了。

若提起高雄甜點店，大概晴晨會在榜內吧？晴晨咖啡是晴晨的新品牌，也就是大家期望許久的內用店舖，這次選擇在老房裡，展開一次甜點約會，對於老房子的魅力實在難以抗拒（笑）在傢俬品選擇也特別上心，讓整體用餐氛圍相當加分！這次我們不需要再外帶了，可以緩慢地舒適地坐在空間裡，品嚐晴晨的心思。

高雄的咖啡廳多以乾淨白色、老宅、鄉村、日式風格為主，強烈風格鐵灰系列的真的非常少！也難怪咖啡預備備在試營運期間就吸引許多人，簡約風格以外帶咖啡為主，可愛的 Logo 圖案讓我和朋友為之著迷，如果在早餐時段到訪還有優惠組合，特別適合上班族在上班路上順帶一份早餐呀。

可以的話我想整天窩在咖啡廳裡，看著每一位到訪的人們，專屬的咖啡故事。後來我才發現位在高樓的咖啡館，俯視著來往人車、城市景觀，甚是美好；捷果咖啡，一間從五感體驗出發的咖啡館，不僅品咖啡，更是帶領著咖啡迷探索其故事，每一杯好咖啡，都有使人著迷的魅力，我想在捷果，探索美好的開始。

仔細想想在高雄的連鎖咖啡館品牌我都去過一輪了，而咖啡覺醒大概是我最常走進的咖啡館之一，在咖啡廳百家爭鳴的美術館地段，咖啡覺醒也來進駐了，這次以白金色與植栽風格作為主要設計理念，如同走進咖啡廳裡的美術館，坐在窗邊觀賞外頭花園的綠地，也頓時被療癒。

如果問我是不是「咖啡上癮者」我會說是！但自己逐漸著迷的不是咖啡，而是咖啡店的故事。多數人對於燃木咖啡的介紹或許是松屋式、金澤式沖煮法，而我則想說他是一間必須留時間給他、好好感受氛圍的咖啡店，或許是在與主理人談天的過程當中，讓我感受到就算沒有華麗的裝潢也能吸引人的地方，如同生活，簡約乾淨舒適是最好的方式。

在台灣，咖啡與茶似乎是我們日常少不了的必備飲品，我曾覺得走進咖啡廳喝茶是件微妙的事，直到認識階夏咖啡，我才發現其實咖啡與茶他們都有共通之處，甚至他們有機會搭在一起！由兩位年輕男子創業，將傳承五年的家族事業「詠春堂」與自己喜愛的咖啡結合，讓咖啡廳不再只是咖啡廳，而是文化碰撞的所在。

原來生活應該是要讓自己喜歡的樣子度過，喜歡在晚上踏進咖啡廳，彷彿疲勞瞬間消除大城小事珈琲回到我們身旁了，這次與哈瑪星的鍋燒店-恆香共享空間，他變得有些復古、溫柔，城市裡總需要個能藏匿壞情緒的地方，或許現在的大城小事珈琲便是如此吧，能在夜裡尋一個溫暖的擁抱，用最自在的方式喝杯咖啡，嚐一塊手作甜點，拍拍自己說著辛苦了，是啊，這是最直接的溫暖呢。