還記得一年前的金黃圓滾滾的鬆餅球嗎?就在今年 This BALL 手燒鬆餅球有了自己的店面啦!餐車時期可以看到現做鬆餅球 ,雖然現在看不到了,但有了可以坐下來品嚐一份鬆餅球的時間,木質系的空間設計,舒舒服服嚐一份最純粹的鬆餅球。擁有自己的店鋪後,口味更加豐富多元了,不僅有甜口味還有鹹口味與早午餐的搭配,讓早午餐不再只有吐司、麵包作為主食,鬆餅球也可以。

This BALL 手燒鬆餅球|FBIG
地址: 高雄市新興區自立二路72號|Google Map
營業時間:13:00-18:00(公休看 @thisball._____ )
電話:07-285-1500
交通:捷運美麗島站一號出口,步行約8分鐘
備註:店內低消每人100元、不限時(有候位限時1小時)、寵物友善(需在寵物包內)

高雄早午餐推薦-This BALL 手燒鬆餅球

乳香濃郁圓滾滾鬆餅球,日系木質調風格

轉眼過了一年,我似乎比去年成長了些,在不順遂的今年,默默地許多餐車美食轉而進到店鋪中,少了風吹雨打的日子,多了更多寒暄與互動。This BALL 手燒鬆餅球一開始在三民國中前以餐車方式識人,每到出車時間,總是人潮洶湧;今年 This BALL 擁有自己的店鋪,與過往更加不同,多了許多口味與飲品,讓 This BALL更完整了。

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曾有一位也是從餐車到店鋪的老闆與我說過,他的料理比較特殊,但礙於餐車的關係,經常需要變換地點,有個固定的場所,對於年紀較大的客人會更便利。

自美麗島捷運站步行約十分鐘的路程,看見圓形純白招牌遂是 This BALL 手燒鬆餅球,純白門面延續了餐車的潔白明亮色調,特別喜歡這樣的氛圍。

即使現在到了店面,依舊提供外帶服務,內用座位數量並不多,趕時間的客人多數會選擇外帶。

有了店鋪的 This BALL 手燒鬆餅球,多了飲品、甜點的選擇,鬆餅球不再只能作為午茶,更能在正餐時段品嚐,飽餐後再來一份甜點或飲品。

客座區座位僅有四到五桌,空間上略為狹小,雖然平時沒有限時,若遇上有候位則會限時一小時,會建議可以在營業時間前就先行到店,比較不需要等待。

純蜂蜜 $80 + $20 麻糬

「你想吃什麼?」這句話總是我到餐廳問朋友的第一句話,每次的猶豫不決,多麼希望朋友給的意見,最後我選了保守的口味蜂蜜。

加點麻糬好了!咬一口以全牛奶鬆餅粉漿製成的圓滾滾鬆餅球,鮮奶香氣突出外,香濃Q彈的口感,一吃就上癮,加上麻糬後,為這顆平淡鬆餅球更添風味,當然還能沾一些鮮奶油。喜歡甜味更多的話,再淋上100%蜂蜜,讓香味層次更豐富。

漂亮莓仔 $100

相繼看完菜單早過了十分鐘,最後朋友選出漂亮莓仔,淋上草莓醬的鬆餅球,草莓味道香濃,可惜依舊不是我喜歡的果醬香味,依舊喜歡蜂蜜口味的多一些。

桂花韓柚 $110

飲品選擇有茶飲、氣泡飲、咖啡、花果茶等,我們都點了符合高雄天氣的飲品氣泡飲,桂花與柚子結合的風味,倒是第一次看見,可惜對我來說桂花味道有點太濃蓋掉柚子本身的味道,有點變成桂花氣泡飲了。

▸▸大妹說說:

This BALL 手燒鬆餅球的鬆餅球仍然沒有地方可挑惕,飲品的部分有些可惜,不是很合胃口,另外是空間的部分,或許是因為空間略為狹窄,比較不能太放鬆地享用;未來能夠想吃鬆餅球就到店面,真的對於喜歡 This BALL 的朋友來說很棒呀。

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