自從疫情待在家習慣後，有時候反而喜歡自己煮點料理來試試！對了，用電鍋也可以蒸出美美餃子哦，這次選擇覓食餃子來囤個冰箱，因為無法開伙的關係，都快用電鍋練出一身料理功夫了（笑），反而用蒸的方式，更能吃出覓食餃子的亮點-Q勁麵皮，再放涼一陣子，口感甚好！對了，我喜歡的口味是香辣豬肉再沾點手作辣油嘿。

後來我才明白，幸福感是自己就能創造的。所謂幸福可能是嚐塊美味的蛋糕、去到喜歡的咖啡廳，他不需要「特別」，最近嘗試亞尼克 2021年新品巧克力蛋糕-北海道黑酷曲，從打開盒子就能聞到香濃可可香氣，再切成一塊塊自己品嚐又或是與朋友共享，對我來說這也是種幸福感，甚至冬日更深刻感受，那麼你的幸福感呢？或許能夠試試看這顆蛋糕！

以前總覺得「儀式感」只是呼呼口號，然而現代人很是需要創造儀式感，讓平凡生活更加豐富。19號無鹽發酵奶油，是台灣第一間製作發酵奶油的品牌，這次推出的新品-蜂蜜、黑糖發酵奶油抹醬，利用兩種奶油製造屬於我的早晨儀式感，那麼你們呢？經過疫情肆虐下，我們反而學會與自己多相處的時刻，一起尋找適合自己的儀式感吧。

一口接著一口吃的小零嘴最為便利，偶爾沒有時間吃飯的我，總會吃個小零嘴裹裹腹，而這次台東限定零食來到我手裡，即便已經離開台東了，依舊能吃到這些來自台東當地農產所創造出的小零嘴，從鹹的旗魚肉紙開始到甜的巴特餅甚至酸甜滋味的洛神花蜜餞，都是最熟悉的台東味。

總覺得疫情教會了我們與自己共處的時光，不再只有枯燥而是充滿趣味。甚至我學會沖一杯咖啡搭一塊甜點，坐在陽光灑進家中的位置，品嚐自己的午後時光，二月森甜點工作室勾起我想這麼做的念頭，每一種甜點、蛋糕都是職人手作，窩在家裡就算看著電視也好、日落景色也罷，至少那刻吃著甜點喝著咖啡的妳是幸福的。

「吃個甜食吧！」前陣子面臨低潮期時，身邊的人總會這樣跟我說，我並不是個特別愛吃甜食的人，但偶爾吃還覺得特別幸福。台灣與美國好市多同步販售的義大利巧克力香檳杯，一組六杯，想佔為己有還是與家人分享似乎都是不錯選擇，即使偏甜口味，依然覺得沒關係，就胖這一次吧（笑）。

或許不少人都會在節日之前開始搜尋與節日相關的食物，粽子亦是。豐之春的粽子我想是今年讓我吃到印象深刻的粽子，顆顆餡料豐滿，放進干貝、鮑魚等食材，嚴選糯米與調味料，讓粽子不只是粽子呢，份量更是相當多，我一人也吃不完這樣大顆的粽子，想著跟家人同分享，好像也沒有想過有天會以粽子拉進彼此的關係呀！

蜜思朵養生黑糖飲在黑糖飲品的領域已經有20年的經驗，從傳統市場出發至今都還堅持手炒黑糖的重要性，不僅如此，小小一顆糖磚背後可是有相當複雜的工法呢。女孩月事來臨時到結束甚至平日裡的黑糖飲，蜜思朵早已準備好，若可以還能加入牛奶、珍珠等食材，使得黑糖飲在家也能變成手搖飲！

今年（2021）年過年的假期想好要做什麼了嗎？在家與家人團聚如何？熟悉的樂事推出百事新年好運組合包，就在你我家附近的7-11 販售，一大包的餅乾袋讓你帶回家，小包裝讓人越吃越上癮，已經不管那熱量（笑），組合包的亮點則是和「豆卡」聯名的拉鍊帆布袋、法蘭絨暖暖毯，用帆布袋裝滿的零食、觸感很好摸的暖暖毯更有三種款式隨機贈送，這次我們不要再嗑瓜子了，來點不一樣的，度過這新年吧！

與台灣「永隆牧場」花田喜彘合作，以中藥材磨成多種辛香料，在品嚐的過程中不僅能感受兒時回憶，也能吃到過往沒有吃到的口味，2021年的過年，用水根肉乾為這新年點金吧！

自從成了上班族後，生活變得相當忙碌。白天上班族、入夜後則跑店寫文，有時太疲勞只想回家吃飯，卻不知道要吃些什麼，這時在冰箱裡頭囤貨，想吃就能吃便是最好！良品開飯與多家台灣老舖子合作開發宅家就能享用老店滋味，愛吃牛肉麵與月亮蝦餅的我，只需要十分鐘就能變出一桌好菜，這年代真的好多人在造福懶人族呀（笑）。