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咖啡廳巡禮

台北大安|La Crema 克立瑪咖啡店-老店之所以充滿魅力,就是那令人雋永的經典滋味

午餐後習慣找一間咖啡館歇息,已經是我的日常,不論是否要拿出電腦趕稿件都是相同。朋友提議附近老派咖啡館-La Crema 克立瑪咖啡店,對於老派咖啡館向來都是愛意滿滿,感受空間內歲月流淌的痕跡,以及主理人精心搭配的進口杯盤,甜點沒有矯情的裝飾、專注咖啡的原味,以及一首接著一首的靈魂樂曲,時間永遠不會帶走的是那令人雋永的經典滋味。

台北中正|A Small Place-隱密而優美,從咖啡到甜點甚是喜愛

說起來對於古亭這帶的咖啡館實在陌生,還真的不常跑來附近,因為 A Small Place 所以興奮地衝來了,如店名相同「一處小地方」座席數量並不多,比起內用更適合外帶,不過要是運氣好碰上有座位的話,不妨可以留下來品嚐他們的甜點,我和朋友可是愛不釋手,藏在住家巷子裡,不顯眼但卻好。

高雄苓雅|一毛 いも-亮黃色是夏日代名詞,熾熱的氣溫只想逗留在這

真正迎來的夏季,伴隨著熾熱的光線照射,同時也是南部進入最豔的太陽光了。短暫的回高雄休個假過生日,恰巧碰上一毛 いも的試營運,這麼剛好的花藝工作室-花木,也在這天裡快閃,買了束花送給自己,嚐了塊不甜膩的季節水果鮮奶油蛋糕,在耀眼光芒下,躲在這一抹溫柔的空間裡,是幸福是難忘。

台北中山|演珈琲-藉由咖啡,讓我們認識彼此,這是他的人生展演舞台

妳為什麼愛喝咖啡?因為這是我展開一天的方式。每個人對於咖啡的定義不盡相同,就像演珈琲主理人認為咖啡是他的生活,因為能從中感到快樂,然而這僅是他的副業,實際上他還是個演員經紀公司經營者。這是家無菜單咖啡館,說出自己平時喝咖啡的調性,讓咖啡師自由選擇適合的豆子,我喜歡這樣的方式,帶點驚喜又十分趣味。

高雄岡山|梨吧制所-生活每個面向都必須存在美學,梨壽司新品牌,在空間享受片刻美好

我們生活一直與日本文化有所牽連,可以說是血液裡也默默流著所謂的日式生活。「我以為在日本岡山!」才知道其實是在高雄岡山的梨吧制所,它不僅是間甜點咖啡店,更是販售著日本食材、和牛、器皿等,讓居住日本十年的主理人將她記憶裡所有的日本美好,帶至高雄,同時也期盼著,在日常的所有面向,都要存在著美學,餐桌美學的起點就從梨吧制所開始。

台北中山|藤原豆豆店-復刻漫畫裡的門面,一杯咖啡我們互相交流彼此

說真的,滿喜歡跑到條通走走,因為那裡總是會讓我大開眼界,走進不屬於自己的生活圈,反而是種新鮮感。六條通新開幕的咖啡館-藤原豆豆店,一台漫畫「頭文字D」裡的 AE86 大方擺在門口,若不是門口的立牌,完全不曉得是一家咖啡酒吧,對了,還會結合台灣傳統豆花,沒有過多裝潢,如同主理人隨性的性格,讓藤原豆豆店更像是處交流彼此的空間。

台北大同|Waku Waku Pasta 赤峰店-回到熟悉街邊店感,這次將義大利麵與喫茶店結合

默默寫到第三篇的 Waku Waku,這次是 Waku Waku Pasta 赤峰店的開張,依舊有市府店的義大利麵再加上新的餐點,如:厚鬆餅早午餐、沁涼又可愛的氣泡飲,在這次的到訪裡,選了全是在上次未品嚐到的餐食,依舊期待著開吃那刻。回歸街邊店,依舊熟悉的木質風格,宛如初次到訪 Burger 還是昨天的事,沒想到沒展到第四家店了!

台北大安|咖央 CAFE JIA SONG-藏在東區住宅裡的二樓半開放咖啡館,愛不釋手的美空間

台北下了幾天的雨,難得天晴是梅雨季中的確幸,久違的出門選擇藏在東區住宅二樓的新咖啡館-咖央 CAFE JIA SONG,從室內到戶外的半開放式空間,融入多種材質物件,木質、鐵件再到水晶吊燈讓空間充滿各種可能性,提供早午餐讓習慣在咖啡廳吃早餐的我特別興奮,一份布里歐麵包默默吃到愛上了。

新北瑞芳|寬哥那裡 三貂嶺-從金瓜石開始的浪漫,是咖啡館也是義大利麵店

聽聞「寬哥那裡」真的好久了,自從上次到訪宜蘭分店品嚐經典的提拉米蘇後,這次總算有機會來到寬哥那裡 三貂嶺!也真的吃到義大利麵與燉飯,這是第二次來三貂嶺,如初訪相同,這裡沒有過多變化,都是如此舒適的天氣與步調,遊客也不多反而特別自在。我們兩人各自點一份主食再搭配美式解膩,成了那兩天小旅行中最奢侈的一餐了。

台中中區|診所咖啡-在老診所裡喝咖啡,將爺爺的診所繼續傳承愛與故事

台中中區的老店、老古蹟相當多,位在平等街上的診所咖啡則是擁有50年歷史的空間,曾經他是一間泌尿科與皮膚科診所,現在則成了一間咖啡館,空間裡保留了許多硬體設備與裝潢,沒有過多的整修,將最真實的診所模樣呈現出來,平常能在老診所喝咖啡的機會並不多,來到這裡不妨用完餐後,喝杯咖啡吧。

台北大安|2J CAFE-關於一幢樓房的美好記憶,溫柔了整個午後

「如果說要去 2J CAFE 那我雙手贊成!」經常在台北咖啡廳辦公的人們,我想這間咖啡廳肯定是口袋名單之一,平日午後客人也不少,即便營業多年依舊是間熱門店,賣著韓式料理、義式餐點與咖啡的 2J CAFE 台式建築與韓國咖啡廳獨有的裝飾風格,讓我愛上這溫柔的所在,過了這麼久,風格依舊不退潮,將這日的午後時間留給這幢樓房吧。

台東市區|野室珈琲-遊歷了無數地方,最後選擇留在美好台東

每一次去台東的時間總是不夠用,多希望能夠過慢點就好。在這次台東旅行我用野室珈琲結束這次的行程,隱匿在台東美術館的它,以玻璃帷幕咖啡館為特色,其中主理人希望野室可以傳遞給旅人「美感以及愛土地」的理念,我初嚐鳳梨乳酪塔便是在此,直到現在他的香氣與風味依舊讓我懷念著。