高雄早餐分享!一日之計在於晨,對於很多人而言,早餐就該吃得飽吃得好。在開幕前就很吸引我目光的早餐店,或許是他可愛逗趣的 logo 又或許是好奇究竟藏了什麼料理?直到開幕前夕才發現原來是以手作蛋餅為主的早餐店,甚至將鹹蛋都入了蛋餅裡頭!厚,TEL 手作早餐,就連店名也相當有創意,一早就入厚tel是不是太引人遐想啦 xd

厚,TEL 手作早餐
地址:高雄市新興區同心路66號
營業時間:平日 07:00-13:30 & 假日08:00-14:00(週一公休)
電話:0977-232-996
Facebook :厚,TEL 手作早餐

高雄新興區早餐店-厚,Tel

靠近七賢路的同心路全白色的外觀,看起來雖然不是特別顯眼,但總會吸引大家看他一眼,保留了這帶老房的磨石子地磚,可以說是帶有一點老味道嗎?斗大的寫上唔好空肚食早餐這句話來自黎明,中文意思是我不會空腹吃早餐,但誰不是空著肚子吃早餐的呀!

仔細想想店名是什麼,便會和我一樣會心一笑。

雖說藏在老房裡,但男女主人將厚,Tel 打造成文青感且帶有韓系風格的裝潢與設計。撇除台北的早午餐店,那種一餐三四百起跳的早午餐,比較常看見這樣的設計外,平價早餐甚至是賣台式早餐的我想應該不會出現這樣的風格。

另一面牆是外帶區,如果有需要外帶可以直接在此點餐,一旁還有大面牆是給女孩拍照用的。啊…看看最左邊那立牌吧,偷吃記得要抹嘴(笑)

來自香港的女孩以及台灣男孩一同開店,將熟悉以及台灣人最喜歡的蛋餅創新,讓我感到可惜的是,內用座位區的油煙味真的有點重!雖然開了外帶區的框框,但味道還是散不去……

闆娘負責招待,普通話還不是很好的她還是很親切的招待客人。對了!因為是香港人,所以講台語可能沒辦法理解,記得要跟闆娘說國語哦,這立牌真是可愛!

餐具以及醬料都能自行取用,還有提供兒童餐具。愛吃辣的朋友,記得可以加看看他們的辣椒,除了是自家手作外,還是辣到不行的那種~

用完餐記得要將餐盤放到回收區。

內用座位數量大約五桌,每張桌子都會放上桌號,號碼放進了皮革裡,普通的桌號都變得不太一樣。若坐到靠窗桌,就有美美的沙簾可以拍照啦~我相信女孩們會跟我一樣興奮!因為座位數並不多,如果客滿的話,內用限時1.5小時!

厚,Tel 菜單

未提供相片說明。

餐點主要有蛋餅、三明治、厚片,很基本的早餐配備,蛋餅則很貼心的顧及到愛吃脆皮或是 Q彈口感的粉漿蛋餅,我就是愛吃粉漿蛋餅的那派,點了兩份蛋餅都選擇Q皮。蛋餅選擇真的不少,還有很多口味是比較少見的,比如:鹹蛋口味。其實我猶豫了一分鐘,最後還是決定點了,實在太特別!除此之外,還有花雕雞口味以及多種配料搭配在一起的總匯蛋餅。

價格上相較於一般早餐店會比較高,但吃完之後會喜歡上他們的蛋餅呀。

奶酥 Der$45

最期待的莫過於這份吐司了,寫著大大的厚,tel ,還附上 logo ,也太有趣。奶酥不算抹太多,但使用的是有椰子的奶酥,味道很香濃,也不會死甜~可惜口感比較乾一點。

塔香金沙鹹蛋(Q皮)$55

原本想點九層塔蛋餅,由於這口味太特殊!實在好奇他的味道,就決定選擇了他。這份蛋餅會搭配自製的醬汁,口味很像宮保雞丁的味道!Q皮的餅皮很軟,厚度介於薄皮跟厚皮中間,吃起來格外清爽,九層塔意外搭配上鹹蛋還不錯,而且也不會太鹹,有讓我出乎意料。

總匯一號(Q皮,玉米 培根 起司)$50

這一份是總匯蛋餅,培根的部分是德式香腸,不過到我整理照片的時候才發現培根用的是德式香腸,不曉得有沒有做錯。上頭灑上黑胡椒粒提味,起司讓整個蛋餅吃起來很綿密,這個餅皮吃起來厚度剛好,但會比較濕潤點!不過每一口都能吃到餡料,十分飽滿。

鮮奶茶 $35

鮮奶茶沒有加冰塊,是咖啡紅茶加牛奶,奶香沒有被蓋掉,有著淡淡的香氣!

▸▸大妹說說:餐點我自己滿喜歡的,蛋餅的部分真的會推薦,但厚片就普通。內用環境滿舒適的,唯獨油煙味較重。想吃吃看不同口味的蛋餅,這裏或許很適合!

 

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