高雄美食

高雄鳳山|真心豆行 鳳山店-百年老房裡的咖啡香,待陽光灑落時太著迷

真心豆行鳳山店開幕了!我震驚,拿出手指頭算了一下,原來這是真心第六家分店。鳳山店的風格與其他五間截然不同,將百年老房轉化成日式京都風格的咖啡館,這裡珍貴的是天氣好時,陽光灑落在地面與木椅上,非常浪漫。充滿咖啡香氣的空間,在這閱讀一本書、完成一件工作待辦,可以是舒服的狀態,那正是我上咖啡廳最期望的理想狀態。

高雄苓雅|Furucafe-住家巷弄裡的老宅咖啡館,台日風格的融合

彎進巷子裡,一間民宅裡的咖啡館保留著臺式建築風格-鐵窗花卻又加入日本喫茶店,才知道這一切和店名 Furucafe 有著大大的關聯性。所有店內的甜點原物料都是選用日本的食材,建築在經過調整後也讓這間老房重新有了新生命!雖然內用座席區數量並不多,但主理人在挑選傢俱的質地也是頗有水準且舒適度十足,若不是後面有其他的事情,否則真想多留個下午時間好好品味。

高雄前鎮|酉名酉丁-高空景觀日式燒烤餐廳,日夜各有氛圍

不知道你們會不會跟我相同,外出住宿總會希望來個儀式感?又剛好入住的飯店也幫你準備好了,一切水到渠成何不嘗試呢。酉名酉丁位在承億酒店24樓與就在高空池畔旁的餐廳,邊享用日式烤物串燒煮物、時令海鮮與日式清酒,還能眺望高雄市景與亞洲新灣區的日夜美景,現在承億酒店也推出一泊二食與一泊三食的方案選擇,其中一餐不妨留在酒店裡好好享受。

高雄楠梓|Reunion Space 重返空間-藝術空間結合的咖啡廳,不馬乎的SOE咖啡,好喜歡

好久沒在高雄遇到這麼喜歡的咖啡廳了!回台北前想著還能去哪些地方,就這麼看到 Reunion Space 重返空間,起初看著 IG 以為是攝影棚,後來才發現原來它是間藝術空間與咖啡廳,鐵件與冷色系風格的咖啡廳顯少在高雄出現,這次卻在楠梓後勁碰上,一杯 SOE 冰拿鐵也是水準之上,品飲之後,特別想說再來一杯好嗎?

高雄旗津|Shoreline Coffee & Roaster 高雄燈塔店-旗津最美的制高點,我們喝杯咖啡吧?

有時真的很感謝咖啡廳帶路,帶著我更深刻的認識當地。Shoreline Coffee & Roaster 高雄燈塔店從旗津巷弄柑仔店到旗津最高點,無疑也是旗津的驕傲了!隨著高雄燈塔夜晚開放參觀,也是我初次踏上燈塔位置,即使路途必須爬坡、爬梯,卻也是眺望高雄港與市景、海景最直接的區域。

高雄岡山|貳喵珈琲-岡山一處靜謐空間,日系木質咖啡館

現在的岡山越來越熱鬧,質感咖啡廳也進駐在這不少,既光井咖啡、墨虎咖啡後,貳喵珈琲也從宅配咖啡豆做到實體店鋪的開張,藏在巷弄裡的貳喵咖啡,品一口主理人親手製作的日式和菓子以及蛋糕甜點,再搭配自家烘豆的咖啡,炎炎夏日走進店裡就像獲得救贖般的放鬆,也難怪剛開幕時就獲得不少關注。

高雄苓雅|一毛 いも-亮黃色是夏日代名詞,熾熱的氣溫只想逗留在這

真正迎來的夏季,伴隨著熾熱的光線照射,同時也是南部進入最豔的太陽光了。短暫的回高雄休個假過生日,恰巧碰上一毛 いも的試營運,這麼剛好的花藝工作室-花木,也在這天裡快閃,買了束花送給自己,嚐了塊不甜膩的季節水果鮮奶油蛋糕,在耀眼光芒下,躲在這一抹溫柔的空間裡,是幸福是難忘。

高雄岡山|梨吧制所-生活每個面向都必須存在美學,梨壽司新品牌,在空間享受片刻美好

我們生活一直與日本文化有所牽連,可以說是血液裡也默默流著所謂的日式生活。「我以為在日本岡山!」才知道其實是在高雄岡山的梨吧制所,它不僅是間甜點咖啡店,更是販售著日本食材、和牛、器皿等,讓居住日本十年的主理人將她記憶裡所有的日本美好,帶至高雄,同時也期盼著,在日常的所有面向,都要存在著美學,餐桌美學的起點就從梨吧制所開始。

高雄苓雅|夜上海(雞腿飯、排骨飯)-餛飩湯比麵食還出色,是我記憶中的美好滋味

我對小吃的熱愛其實不曾減少過,即便現在多是走咖啡廳居多的生活。夜上海(雞腿飯、排骨飯)位在苓雅市場旁的店鋪,可能在許多人眼裡只是一間小吃店,不過卻是我從小吃到店的老店,特別喜歡他們的餛飩湯,鮮肉多汁鮮嫩又大顆,再一碗罪惡雞腿麵,哪有比這還幸福的事呢?