這裡沒有過多的裝潢,它很不顯眼,太容易被遺忘。
上一個主人是蕉本農,這次的主人則是想紀念著已離世的髒腳弟弟跟楊鴨鴨兩隻可愛的狗狗而踏上這條創業路。
老闆的搞怪與愛收藏復古老物的嗜好,藏在駁二附近的小巷裡這棟老房重新開張。
看起來是有些舊舊的,走進店裡,老闆會先問”知道這裡賣甚麼嗎?”
沒錯因為一開始我也不曉得髒腳麵到底何方神聖。
有些斑駁的牆面,意外看起來清爽。
店裡頭的所有復古物,有些是來自老闆從小到大的收藏。
有些則是到販售老物的地方收購。
這裡有許多與我年代不相符的收藏品。
好奇的問了老闆,我們便開心地聊起來。
朋友小了我幾歲,有更多的老物甚至幾乎整家店的物品她都不曾見過。
好似回到了爸媽小時候的年代,我們笑說若是爸媽來到這肯定很有話題。
沒有看錯,只有兩種麵。
整張菜單的品項皆一百,飲品都是熱的,而且聽說都是用碗盛裝,這也是種鄉下style。
麵條都是烏龍麵,和朋友我們各自點了一種。
在用餐前有個任務。
老闆會請我們挑選要使用的碗。
像我的髒腳麵是一大一小的碗加上一個杯子
朋友的鴨鴨麵是一大碗加上兩個杯子
最後還有托盤。
光是選碗我們就挑了一陣子,好像在挑老公!
*店內的蛋源皆來自屏東*
髒腳麵$100
我媽媽之前也做過皮蛋與豆腐攪和一起的一道菜,還可以再加一點洋蔥提味。
不過與烏龍麵搭配則是頭一次!
老闆說這樣的吃法是鄉下吃法,只是把麵條換成烏龍麵。
髒腳麵是以皮蛋和豆腐攪和而成的吃法。
皮蛋及柴魚的香味很搭!
皮蛋不會有怪味,再搭配肉鬆及青蔥,味道十足也很清爽。
鴨鴨麵$100
鴨鴨麵是以溫泉蛋及鹹蛋搭配而成。
鹹蛋不會太鹹反而增添了香氣,麵條軟硬剛好不過爛,還帶有嚼勁!
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雖然它很簡單。
但是多了選碗的過程讓這一切變的有趣。
我覺得很特別的是皮蛋豆腐搭配烏龍麵的吃法
意外的很合胃口!
如果喜歡吃皮蛋的你,我想這很適合。
– 髒腳弟弟楊鴨鴨 –
地址:高雄市鹽埕區必信街42之1號 / 捷運鹽埕埔站
電話 :無
營業時間:11:00-售完為止
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