台灣Twozzim-韓國超罪惡玫瑰醬燉雞!創新的韓料吃法要來試試

對於韓式料理的喜愛,不論傳統或創新,接受度都很高的我,來到以玫瑰醬燉雞出名的台灣 Twozzim,在韓國是一間連鎖品牌,在韓劇“千元律師”也能一直看到它(笑)本身就愛吃燉雞,在朋友的邀約下,趕緊來品嚐一番!像是義大利麵的風味,相當濃烈,喜愛燉雞的你,不妨可以試試看囉。

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釜山的人文景點也真的不少,這次來到寶水洞書店街(보수동책방골목)這裡擁有無數間二手書攤以及舊書店,從幼兒教材再到各種語言的書籍應有盡有,街區範圍並不大,感受釜山的歷史風情,這裡確實是個不錯的去處,同時也乘載著老釜山人的生活足跡。附近的景點有釜山近代歷史館以及富平罐頭市場等,走在釜山街區,只想認真享受所謂的「生活」。

如果說這趟釜山旅行,與白淺灘文化村 흰여울문화마을錯過,我想是我2023的遺憾。差點和它擦身而過,好在我們到訪的那日午後是個大好天氣,若說最推薦的到訪時間絕對是落日之前了,不僅有許多特色小店與咖啡廳,在白淺灘文化村的前海有許多船隻飄浮在海上,全都是進入釜山港前的船舶暫時停留的地方,還能眺望南港大橋與松島景緻,此外也有非常多非常好拍照的景觀,最後離開前依依不捨的人是我呀我。

因初訪白淺灘文化村的時間較趕,沒來得及好好走咖啡廳。再訪來到 Having Moment 這是一處海景咖啡館,能夠眺望影島藍海之美,即便在釜山深愛的地方還是廣安里,但好天氣的影島總是讓我難忘不已,在 Having Moment 可以喝杯療癒冰淇淋拿鐵,曬曬日光浴,也許你也會愛上這裡的海景。

不知道你們來明洞都吃什麼?分享一間50幾年雪濃湯老店-味成屋 미성옥給你們!隱匿在熱鬧明洞巷子內的老店,也僅有販售雪濃湯以及白切牛肉裡兩款餐點,現在已經是第三代接手,空間氛圍也非常老派,但料理的美味度真的不差,聽說現在有漲價,但我想在明洞商圈裡還是算平價的餐館啦。

最近身邊許多朋友走進婚姻,對我來說結婚除了婚紗重要之外,接著就是喜餅了。CUPETIT 卡柏蒂精品甜點以法式手作甜點精神帶進喜餅禮盒創作,根據新人預算提供多款喜餅禮盒可挑選,有客製選品的「高級訂製款」亦有年度熱銷的「主廚選品款」,此外還提供了婚禮小物的選擇,充滿典雅精緻的法式喜餅,也給新人選擇一次充滿祝福以及浪漫的禮盒。

台東有知鳥已是我的口袋名單許久,這是一間隱匿在糖廠裡的風土早午餐店,雖然隱密依舊許多人慕名而來,對於餐點以及空間很有自己想法的兩位主理人,將倉庫二樓空間打造成自己的收藏空間,甚是著迷。我想台東早午餐的選擇,肯定少不了他們了。

最近韓國吹起千層吐司風潮,讓我想起在 Space Dandan 스페이스 단단 品嚐的千層吐司,實在讓我記憶猶新!尤其溫熱手撕吐司,抹上鮮奶霜以及紅豆奶油再一起入口更是銷魂。如果你剛好在釜山,又想試試看千層手撕吐司搭上韓國人的流行風潮,那一定要試試看囉。

大邱住宿推薦!這次來分享位於東城路商圈裡的平價住宿-호텔 라벨라 Hotel Labella,必須說一晚台幣1900左右的住宿,確實是個不錯的選擇,還提供24小時點心(如:韓式泡麵、咖啡、吐司、水煮蛋等)重點是房間裡還有LG電子衣櫥、電競桌椅可使用,空間也頗為寬敞,或許可以納入大邱住宿參考囉。

「你記得一定要去西村喔!」身邊熱愛西村的朋友這麼告訴我。少不了的當然還有咖啡,於是我來到 H Coffee Roasters 西村,吸引我的當然是他的韓屋空間,這邊沒有北村那樣地喧囂且觀光客也不多,以住家為主。 H Coffee Roasters 西村在空間裡注入著自家品牌風格的簡約木質系列,是間很溫馨又小巧可愛的自家烘焙咖啡館。

說到釜山海理團路自然會想到許多不同風格的咖啡店、餐廳與選物店等等,這次在行程展開前來到소향갈비찜 sohyang galbi jjim 享用一餐既香甜又軟嫩的牛肉排骨湯,在台灣是吃不到的美食呀!而店內裝潢更像是間咖啡廳,同時也是韓國的獨棟老房子;此外,在韓國人之間,這也是海理團路滿熱門的餐廳哦。

來到海雲台站想吃烤肉?那不妨考慮百年食堂 백년식당!使用濟州火山岩烤出金黃脆口的肥美厚實五花肉,有店員專業代烤,只要負責大口吃肉就好!除了豬肉選擇,還有韓牛可搭配,如果想吃點湯品,更有酸甜恰好的泡菜湯,以及海味滿滿的章魚拉麵;營業至早上六點的百年食堂 백년식당,也是宵夜場的首選啦。

開門的瞬間,很肯定的是我已愛上日造深光。大地色調風格的設計,共有三間房型,這是一間柔美不已的包棟民宿,宛如把我心中「家」的感覺呈現出來,三間房的空間特別寬敞,沐浴備品更選用人氣香氛品牌 Byredo 的 BLANCHE,在日造深光的這一晚,特別美好,來吧!來日造深光度假吧

如果來到釜山不妨可以走一趟釜山樂天 Outlets!在這篇文章想跟大家分享釜山樂天 Outlets 必買品牌,整理了四、五間韓國也很流行的品牌群,以及樂天超市購物清單,實用民生用品再到零食都在這裡,別再說釜山沒有逛街點了啦!此外更可以規劃吃喝玩樂機張一日遊,度過充實的時光。

來廣安里海水浴場看海,不妨可以先到 헬멧 Helmet 吃一份早午餐!讓我愛上如此愜意放鬆的釜山是헬멧 Helmet 開啟的,兩幢獨棟空間讓我興喜不已,欣賞店主的選物品味之外,還能品嚐獨特風味的義大利麵呢,推薦喜歡拍照打卡的你來到這裡,我想你也會快門按不停的。

經常要跨越韓國各縣市的我,這次從首爾到釜山,搭乘高鐵 KTX 前往,提供線上中文官網預約訂票,不需三小時就能抵達釜山!此外,在這篇文章裡也簡單教大家怎麼閱讀列車時刻表以及如何在首爾站不迷路走法,希望大家讀完文章都會成為韓國搭車通(笑)KTX 搭乘起來也頗舒適,幾乎睡了好陣子的我,起床就到釜山啦。