
濟州島豬肉湯麵你都吃哪家?濟州漢拏麵館제주한라국수 一家只有在地人的西歸浦豬肉湯麵店,從2009年開幕到現在,Navermap上累積了破千則的評論分享,不想跟風觀光店的話,這家不妨納入名單,記得必點濟州特色白切肉。
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濟州島豬肉湯麵推薦-濟州漢拏麵館제주한라국수

如果說去釜山要吃豬肉湯飯,那麼來到濟州島就是要吃豬肉湯麵!這次我們隨意找的濟州漢拏麵館제주한라국수,萬萬沒想到居然是附近居民的日常,本來想去吃另一家,結果老闆跟我說他們當日包場!!原本想說好幸運沒有什麼人,殊不知是有人包場,由於下雨天還是想吃點熱熱的食物,就找到了濟州漢拏麵館제주한라국수。
餐廳附近雖然沒有停車場,不過可以路邊停車。


不得不說從內用空間就很有韓國傳統餐廳的氣氛,不過如果是不喜歡脫鞋子用餐,店家也貼心設置了一般座位區,空間頗寬敞舒適,還有我必須說,韓國大叔真的從中午就可以吃豬肉麵配燒酒,我們附近就有一兩桌是如此。
濟州漢拏麵館 菜單

濟州漢拏麵館的菜單品項有豬肉湯麵、拌麵、湯飯及血腸湯飯等,比較特別的是還有鯷魚湯頭湯麵也能加價1000韓幣升級有豬肉的湯麵。另外他們家的白切肉、豬腳也都是亮點。




說真的濟州漢拏麵館的小菜意外的讓我頗洗歡,尤其是泡菜及醃洋蔥,後者很甜一點都不嗆非常解膩,我個人很推。

고기국수 豬肉湯麵


來到重頭戲的豬肉湯麵,先說這湯頭直接原地戀愛,十分溫潤又清爽,完全不用再加其他佐料就已經很夠味。


濟州漢拏麵館主打的就是他們的麵條,看似很像麵線,實際上吃起來一點都不軟爛非常唰嘴,不自覺就吃光了,對了份量也是不少。另外薄切豬肉也無腥味,肥瘦剛好,軟嫩十足。

돔베고기 白切肉
在濟州漢拏麵館有一道非常特別的料理,叫做돔베고기其實也就是白切肉,不過這是只有在濟州的獨特說法,돔베在韓文裡指的是沾板,也就是說放在沾板上品嚐的白切肉,然而店家也不是搭配生菜或芝麻葉享用,而是可以配著麵條一起吃。

其實這白切肉與湯麵的相同,但是!돔베고기的亮點就是要配著白帶魚臟醬一起吃,這是在濟州島的獨特吃法,可是說真的魚醬的味道有點重,接受度很見仁見智。
大妹
隨意找到的濟州漢拏麵館讓我們都滿喜歡的,不到非常驚艷,可是吃完都覺得下雨的冷天氣,吃一碗熱呼呼的濃郁豬肉湯麵非常溫暖又舒服,不喜歡跟著大家吃觀光店的話,也許這家可以試試看。
濟州漢拏麵館제주한라국수 店家資訊
제주한라국수|IG
地址:제주 서귀포시 천제연로188번길 17 |Navermap
營業時間:08:00-20:00(L.O 19:30)
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