棋子燒鵝尖沙咀推薦給想在香港吃到平價燒鵝且品質又不錯！我們一次吃了燒鵝以及雞肉，台灣人出國也要雙拼（笑）套餐還有蔬菜及例湯或飲品，兩人平均下來只要台幣530元左右，也難怪能夠在短時間內獲得不少人的喜愛。

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在台灣本就很愛吃燒臘的我，來到香港肯定不能錯過品嚐正宗燒臘的機會！這日我們住在尖沙咀，附近有一家頗熱門又平價的棋子燒鵝尖沙咀，剛好夥伴也很想試試燒鵝的魅力，趁著當日營業結束前趕緊來品嚐。

對了，我們第一天抵達香港，對於這竹棚實在挺好奇，後來才知原來香港因為住宅密集且高樓林立，使用竹棚取代鷹架相對安全，這也成為香港很獨特的街景樣貌。

如果曾聽過「棋哥燒鵝」那對於棋子燒鵝也許會感到幾分相似，沒錯棋子燒鵝就是棋哥姊妹店，是在疫情下誕生的品牌，棋子燒鵝主打的就是平價！延續棋哥燒鵝的技術以及口味，在短時間內棋子燒鵝便成為許多人想吃平價燒臘的選擇，因此在旺角、深水涉、大角咀都能看見分店。

我們來到的是尖沙咀分店，空間乾淨明亮，但地板很滑（笑）不過我必須說通常這樣的店家，基本都是美味的！即便沒收服務費，但他們服務也很親切，沒想到第二餐就這樣改寫我對香港的刻板印象。

假如是兩人來訪的話，我會推薦可以點雙人套餐！一次能吃到兩款不同的肉品，而且還有青菜以及澱粉、湯品或飲品可搭配。像我們當日就是選擇套餐，真的吃很飽，份量上也不少哦。

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2人套餐

我們在看菜單的時候，真的不太理解「瀨粉」是什麼，於是開啟實驗家精神哈哈，後來才發現原來就是類似台灣的米苔目，這碗瀨粉很清爽，湯底清甜，而且量還不少！

吃燒臘就是要配米飯，所以我選了一碗白飯！棋子燒鵝尖沙咀的白飯選用香米，深愛香米的我實在吃得很過癮啊。

這一份煙燻燒鵝，肉質屬於扎實的，又香又軟嫩的鵝肉，而且外皮帶點脆，這就是他們的招牌，好在我們有吃到！因為現在真的好想念呀。

本來我們想點燒腩，可惜完售，最後我們挑了黃皮雞肉。也是沒有讓我們失望！口感相當軟嫩又厚實，雞肉比燒鵝份量更多，雖說油脂也是不少，依舊也是很不錯的肉品啊。

熟悉不過的芥蘭菜，芥蘭莖真的好粗，我們都嚇到（笑）但他意外很軟欸，搭配蠔油能不好吃嗎？

讓夥伴讚嘆的靚湯，是花生雞腳煲湯，棋子燒鵝主理人過去曾在友人的煲湯店工作過，因此他們的煲湯也是挺有意思！燉的軟爛的雞腳，基本不需要花費太多力氣咀嚼就能品嚐，湯頭花生香氣很突出，兩者搭配腎好。

而我則選了熱絲襪奶茶，送上來時是無糖的，還附贈了很港味的糖包！忍不住幫它紀錄下來。

大妹

在我們吃完棋子燒鵝尖沙咀真的是讓我們都頗爲想念，重點是雙人套餐的價格不算太高，又能吃到雙拼肉！推薦給想吃燒臘的你啦。