有時候特別喜歡日式刨冰，那挖冰的驚喜感，總會存在。有著優雅門面的屋潤，悄悄拉開序幕，在這有著舒芙蕾與日式刨冰以及每日限定手工甜點，主理人對於空間與食材用料悉心不已，當我拉開吧台椅坐在上頭，觀賞舒芙蕾製作過程，便能深刻感受到，同時也被療癒了。