在好久之前就曾經到訪過果貿吳媽家餃子的實體店用餐，因為爸爸是個餃子愛好者，也跟著經常吃餃子（笑）這次我嘗試了他們的宅配冷凍餃子新品-黑金松露以及香菇芋泥水餃兩種口味之外，還有新產品高麗菜鮮蝦鍋貼，我特別驚喜的是有人竟然把松露包進餃子裡！實在讓人很欣喜與期待呈現的口味會是怎麼樣子的，此外也有超人氣香菇芋泥，好吧我只能說這兩款都好讓我喜愛，太難分出勝負了。
宅配冷凍水餃推薦-果貿吳媽家餃子
自1990年以吳媽媽餃子在左營果貿市場擺攤販售，直到現在的中央廚房開啟大量產線，同時也維持一定的水準與品質，不定時推出全新口味以及產品，果貿吳媽家餃子不再只有賣餃子，亦有鮮肉餛飩、鍋貼以及眷村手路菜等等。因爲開啟電商這條路讓他們的市場不再只限定於高雄地區，而是慢慢擴散到全台各地，說到餃子聯想到的便是果貿吳媽家。
而不得不說他們在產品包裝的提升也是相當地有水準，將每一顆餃子分開擺放好，一盒即便有24顆，可以裁成半盒，也不怕水餃全都黏一起！淡雅清新的外包裝，視覺效果是相當的清爽呀。
高麗菜鮮蝦水餃
高麗菜鮮蝦水餃可以說是果貿吳媽家餃子的招牌品項，選用放養鮮蝦搭配梨山高麗菜，一顆餃子裡有一隻完整蝦仁，吃起來好爽快！餃子皮薄讓內餡更加突出，一整顆飽滿多汁呢！
既然是松露口味的水餃當然也要包裝也必須帶點高級感！多了紙盒的松露水餃，用來送給好友好像也很適合？相同也都是一顆水餃一個家，不怕新鮮走味。
黑金松露水餃
分給朋友半盒黑金松露餃子，他實在讚不絕口（笑）不過在我自己品嚐後大概能理解為什麼她會這麼喜愛了。使用黑松露橄欖油、特調黑松露醬、以及義大利空運來台的黑松露調配，再以義大利白松露鹽提香味，一整顆餃子的濃郁松露香氣在將水餃取出放置電鍋蒸熟時就已經聞到香味，更不用說入口後的風味有多濃郁了，甚至單吃餃子就很足夠，也不需要額外沾醬，越吃越上癮。
香菇芋泥水餃（季節限定，販售至3月底）
平日不愛吃鹹食的芋頭的我，現在越來越能接受，從鹹粥、火鍋再到這次的水餃，意外地都讓我愛不釋手！選用埔里乾香菇、大甲檳榔心芋頭、屏東黑毛豬後腿肉製作而成的香菇芋泥水餃，同時也是以芋泥蛋糕出名的香帥蛋糕聯名，清甜又軟綿的芋泥餃子，又有香菇口感增添層次感，實在好喜歡。
高麗菜鮮蝦鍋貼
相必也是有人跟我依樣是鍋貼愛好者對吧？果貿吳媽家餃子推出鍋貼啦！喜歡冰花煎餃的話，還有貼心附贈冰花粉可製作。而這次打算簡單煎鍋貼享用，一樣是鮮甜的白蝦仁，每顆鍋貼裡都有二至三顆白蝦，選用台灣在地牧場豬，軟嫩不已，喜歡鍋貼不要錯過囉。
（本文為合作文）
▸▸大妹說說：
果貿吳媽家餃子真的是很早之前就曉得的牌子，這次嘗試了新品以及聯名款，都讓我滿喜歡的，喜歡多樣嘗試的話，不妨可以試試看囉。
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