走吧，我們去新豐一日遊！對於許多人來說新豐鄉有些冷門，其實在這裡也可以玩得很盡興，這次分享5個新豐必去景點，從認識稻作再到祝繩以及米漢堡手作體驗，接著下午到生態保護區走走，最後再到咖啡廳喝一杯韓式咖啡，原來新豐也能這麼玩。體驗新竹縣在地不同的生活方式，誰說新竹縣不夠有趣的？

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新豐一日遊行程規劃

說起新竹縣會想到什麼呢？以往都往市區走的我，這次從台北搭著區間車來到新豐，初次見面即便九降風吹著，陽光普照的日子，心情特別愉悅，喜歡台灣城鄉距離並不會太遙遠，時間最長一個半小時就能抵達鄉村，想逃離都市喧囂似乎只要跳上車就能實現。新豐鄉位在新竹縣最北端，據說在當時荷蘭人因船破登陸紅毛港，接著陸續由客家人以及來自金門閩南的鄭氏家族進入紅毛港開墾，新豐的開墾可說是相當的早。在這片沃土上種植了許多農作物，在這次的行程裡規劃了北台灣最大佃農規模的大口吃米，從土地開始認識再到生態保護以及新豐當地的咖啡館還有由車站改造而成的星巴克，花一天的時間留在新豐鄉，體驗不同的旅遊方式吧！

✏️ 新豐一日遊，可以怎麼走… 

新豐車站星巴克 ➞ 大口吃米（祝繩與米漢堡 DIY）➞ 鳳坑漁港 ➞ 新豐紅樹林➞ WOOLI_CAFE

新豐交通

來到新豐方式可自駕或是搭乘台鐵區間到訪，若是搭乘台鐵的話，在點跟點之間交通會稍顯麻煩，若想租汽機車可能要到竹北高鐵或是新竹縣車站，如果在九降風季節（9月-2月間）會建議使用計程車方式接駁，並且以報價進行會划算許多（新竹縣跳表都是$100起跳），因為在地車行較少也沒有 Uber 像是這次我走到紅樹林又再到小叮噹科學園區，就是直接撥打附近車行電話。

? 新豐/新庄子/新埔/竹北/聯合湖口工業區/營區裕豐 24小時計程車行服務 03-598-0123

新豐車站星巴克

搭著區間車緩慢地抵達新豐，而首個景點就在車站旁的星巴克新豐門市。說起它的故事也是別有一番韻味，從原本的木造站房，經歷了廢站、路線改善、改建等過程，再到改建成地上兩樓地下一樓的現代建物，最後在旁興建全新車站，可以說是見證當地的發展與生活故事！

然而新豐門市也是星巴克首間可於門市內觀看火車行駛的樣貌，也是首間改建舊火車站的門市，不僅對當地或是星巴克來說都是一次創舉。坐在戶外品咖啡可說相當愜意，只可惜冬日的新竹縣風大，待在外頭比較不合適。

既然是特色門市，在建築設計也做了獨特設計，好比吧檯設天花造型則皆以弧型的排列方式吊掛，像是火車行駛的樣貌！我自己很支持星巴克特色門市的設立，有機會也都會去走過一次，從他們老房改造再到離島門市，連結當地，並非各司其職。

我很喜歡星巴克正門的設計，能將月台好好地收進眼底。

新豐車站星巴克
地址：新竹縣新豐鄉新興路202號
營業時間：07:00-22:00
電話：03-557-1781

大口吃米

新竹縣原來也有種稻米！起初聽見時讓我感到很新奇，也是未曾想過的。大口吃米由劉政育及許毓姍這對年輕夫妻經營著，第二代老闆-劉政育不捨這片土地逐漸被建案取代，現在耕種面積超過120公頃，從大口吃米的工作基地放眼望去都是屬於他們的耕種土地，也是北台灣最大的佃農規模。

毓姍和我分享，大口吃米也會舉辦許多大大小小活動，來到田裡不只是可以體驗稻作也有非常多延伸體驗，按照季節變換有不同的體驗可遊玩，然而讓我很驚喜的是，有非常多大型機具在此，當時沒有想得太多，才發現原來他們從秧土開始全都是自己來，光是這樣就很值得敬佩。

一年可兩收的稻米，即將在過年期間準備開始稻作，從現在開始每天忙著準備稻作前置作業，剛好到訪時看見了篩選秧土的畫面，以往只看見農民插秧、收割，從秧土開始真是第一次！

接著毓珊熱情地帶著我走進田中，準備去看可愛的鵝鴨群（笑）當收割之後的土地會進行養地，因此會種植像是波斯菊、太陽花等花卉，不過我到訪時的波斯菊已經漸漸凋零，能拍到顏色與樣貌完整的波斯菊已經不多。

每一隻顏色都好美而且特別肥美大隻呀！聽說不只有養鵝鴨還有雞隻呢，等到插秧後會放出籠去吃害蟲。

不熟悉的人會懷疑新竹縣種植的米是否純淨，不過大口吃米的位置正好臨近石門水庫，而灌溉水直接流進水圳裡，是完全無污染的純淨水質，毓珊也說在這夏日在水溝摸蛤仔、冬日可抓毛蟹，甚至還能在路上看見鱉在過馬路，可見這一條支線是如此純淨。

他們不僅種植稻米，因為冬收的量較少，政府也開始推行種植雜糧，因此大口吃米曾種植過黑豆，不過黑豆需要的土壤性質與當地較不符合，也因為氣候變遷關係，讓他們開始決定試種高粱，高粱相對來說更可以適應當地的土壤！不過在這主要的目的並不是釀造高粱酒，而是用於手作體驗等附加作用。

從田裡剛採收好的高粱非常的美，轉紅即成熟，這樣子一把抓著是否特別有韻味呢？

大口吃米 祝繩 DIY

走回室內後，我們開始當日的兩組手作體驗！接近過年，於是大口吃米推出了祝繩體驗，所謂的祝繩是日本人掛在神社鳥居上，代表神與人之間的區隔，許多人也會選擇在新年時掛在自家門前、玄關等空間，有著趨吉避凶之象徵，喜愛花藝的毓珊將稻草加入自己的點子，讓稻草也能夠擁有價值。

製作祝繩的時間不會太長，通常是思考要怎麼搭配才會花費最多時間（笑）先將稻草綁起辮子後，固定完成，在開始做妝點的動作！毓珊給我好多可搭配的材料，噴金後的高粱、珠子、葉子還是乾燥花、紙扇等等，光是思考怎麼搭配組合就花上我好一段時間，畢竟要掛家裡的，還是得做美美呀。

在我的巧手搭配後，這個祝繩充滿了新年氣息！我自己超喜歡的呀，金色與紅色的搭配，希望我的2023能夠順利且快樂的度過（笑）。

大口吃米 米漢堡 DIY

我會建議來到大口吃米可以安排3-4小時的時間，如果可以也能在這用餐！選用自家種植的三心米（白米、糙米、紫米）親手製作米漢堡，可隨心搭配想要的蔬菜、起司與肉品。

在米漢堡上雙面刷上地瓜粉，為的就是能夠讓米漢堡不會散掉，之後再放上煎鍋，看著在煎鍋上的米漢堡小巧可愛，噗滋噗滋好想趕緊大快朵頤。

接著毓珊跟我說把肉片放上煎鍋再刷上她特製的烤肉醬，我個人覺得不需要刷太多味道就很足夠了！最後一層層的疊上，是不是看起來很有摩斯漢堡的感覺？我好喜歡這一份米漢堡，米飯口感Ｑ彈且越嚼越香，和所有配料搭配一起實在太完美了，還帶有淡淡的鍋巴香。

我不是特別喜歡做手作的人，但來到大口吃米會感覺手作體驗變得非常有趣好玩，而且對於土地、稻米都更加的認識。當然我自己吃完他們的米飯後，也想著帶一包三心米回家，那米香實在太令人著迷不已。

大口吃米｜FB
地址：新竹縣新豐鄉青埔村8鄰126-2號
營業時間：09:30-17:30（週四、五 09:30-19:00）
公休日：週六日
電話：0921-085-949
備註：手作體驗需提前一週預約，體驗組數最少六人。米漢堡 $350、祝繩 $400

鳳坑漁港

「我要去鳳坑漁港」「是紅樹林那邊嗎？還是坡頭漁港」

來到新豐才發現原來在地人並不曉得鳳坑漁港的位置，甚至他們也不知道有這個地方，如果說要和司機大哥報路，建議說「紅樹林公園斜涼亭或是紅毛港」他們可能會比較清楚！有時候都是外地遊客把在地隱藏版給挖掘出來呀。而鳳坑漁港最知名的便是夕陽勝地，有些人說他像是香山海之聲2.0，由於我沒有去過無法跟你們分享究竟是否相似，不過在這寒流來襲以及九降風的吹拂下，鼓起勇氣來到海邊還是好好觀賞了一片美景。

鳳坑漁港目前正在進行施工作業，但並不影響景點的拍攝與到訪，可從一旁的道路走到靠海口！鳳坑漁港鄰近紅樹林，因凸堤效應導致泥砂堆積，波光粼粼海水與土黃色的泥砂在陽光下看起來格外熾熱動人。

不曉得是在地人還是外地人，感覺這裡不僅是拍攝夕陽的好景點也是釣客們海釣的所在地呢。

最知名的「紅豆餅」防波堤的堤岸，剛好碰上退潮可以清楚的看到堤岸與遠處船隻相呼應，即便風吹再大，還是被這片美景治癒了；建議若想走下堤岸拍照的話，記得看潮汐表注意漲退潮時間哦。＊拍攝請注意自身安全＊

鳳坑漁港
地址：新竹縣新豐鄉120縣道24號
營業時間：24小時

從鳳坑漁港走到紅樹林可以直接走綠色隧道過去，路程大約是10-15分鐘，因為是平日並沒有遊客，一個人走在路上吹著風頗為愜意。我自己滿喜歡這條隧道的，跟桃園新屋自行車道的感覺很類似，但距離短許多。

就這麼巧遇了一處屋房，Google 地圖上寫著天水堂，不過我感覺這只是一般住家並不是觀光景點。

紅樹林附近有一兩座溫釣場，那日風特別大、溫度也很低，但沿途景緻讓我暫時忘記天冷這件事，有的時候比起旅遊景點，我更是喜歡不經意發現的景緻，那是最貼近在地人生活的樣貌。

新豐紅樹林

台灣有不少紅樹林生態保護區，其中最知名的莫過於淡水紅樹林，不過新竹縣新豐鄉的紅樹林是北台灣唯一擁有水筆仔與海茄苳混生的紅樹林，沿著木棧道往下走有更多的驚喜等著自己！

走在木棧道就像是被紅樹林群保護著，抬頭就能看見藍天綠葉，很值得走一回。只是很可惜的地方是有些遊客亂丟垃圾在紅樹林裡，這樣的行為也會導致生態破壞，來到這裡請記得將自己的垃圾帶走不要留在這裡了！

感覺冬季也是西部海岸線的淡季，因此不少地方都在進行施工作業，就連紅樹林的木棧道亦是，預計施工完成落在 2023年1月，可惜因為施工無法走到底部，想必一定也是很有看頭的呀。

新豐紅樹林
地址：新竹縣新豐鄉池府路156號
營業時間：24小時

WOOLI_CAFE

在一天行程結束後，是該來場咖啡饗宴了！在地經營六年的韓式咖啡館-WOOLI_CAFE 由一對台韓夫妻經營，韓國老闆中文講得很好，而且人也很親切，還問我從哪裡來？餐點喜不喜歡？從哪裡知道這間店的（笑）這裡也非常適合下午時間來，陽光灑落在店裡非常優雅，也是新豐當地知名的咖啡店之一。

每個時期流行的咖啡廳風格都會不太相同，唯獨帶白色與大理石紋路的空間不會退潮流，WOOLI_CAFE 給我溫馨又很有質感的氛圍，若不是沒帶電腦在身上，可能又會和老闆一起下班了。

店裡的韓文標語真不少，如果說咖啡廳是療癒人心，那麼 WOOLI_CAFE 真是做到了「今天也辛苦了」、「你真的是一位很棒的人」、「花朵開著、微風吹拂著，這樣美好的日子，別難過了！」也為那日辛苦工作的自己加油打氣，用美味的午茶點心及咖啡安撫了疲倦的身心。

維也納咖啡

既然來到韓國人經營的咖啡館，絕對不能少點維也納咖啡！鮮奶油不膩口且香甜，咖啡本身酸苦適中，不過這一杯份量真不少，喝完感覺超罪惡（笑）。

草莓蜂蜜吐司

每年草莓季 WOOLI_CAFE 都會製作他們的招牌草莓甜點，像是這片草莓蜂蜜吐司讓我愛不釋手，一旁用蜂蜜搭配切丁草莓，而吐司裡抹上草莓果醬、上層搭配鮮奶油乳酪與切片草莓，貼心把吐司已切成方形較好入口，這一口酸甜兼具，且吐司軟綿十足，很是喜愛。

WOOLI_CAFE｜IG
地址：新竹縣新豐鄉康樂路一段416號
營業時間：12:00-18:30（不定時公休）
電話：03-559-1004
備註：每人低消一杯飲料、客滿限時90分鐘、有插座

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