大妹最喜歡的雞蛋酥就是位在高雄哈瑪星的蘇阿嬤雞蛋酥!
他們家的芋頭口味雞蛋酥,吃過一次後到現在還是念念不忘
而這次大妹跑到了台南!聽說有一家很特別的雞蛋酥,走的是創意風格的雞蛋酥
“山田雞蛋酥”
除了高雄的蘇阿嬤雞蛋酥很有名外,位在大連街上的方家雞蛋酥應該也不陌生吧!
山田雞蛋酥就是源自方家雞蛋酥
以全新的姿態在台南出現
山田雞蛋酥就位在人潮鼎沸的育樂街上,不是個店面,就只是一小小攤販 ▼
超可愛的!!!!還有可愛的吉祥物
充滿了小雞
來個大隻的小雞吧! ▼
菜單 ▼
口味非常特別!有巧克力甘納許、抹茶紅豆、鹹蛋、糖煮蘋果
和傳統的雞蛋酥完全不同,挺有新意的阿
不過他不能混搭哦!所以大妹和朋友各買了一種口味
糖煮蘋果(兩入)$50
檸檬奶霜、糖煮蘋果
上面是糖煮蘋果丁!第一次吃這樣口味的蘋果很特別的口味酸酸甜甜的~~~~~
不會很膩吃起來超順口
下面搭配的是檸檬奶霜!
雞蛋酥的口感滿紮實的
而且第一次吃到MINI小橢圓的
巧克力甘納許(兩入)$50
苦甜巧克力、蜂蜜、鮮奶霜、蜜柑
巧克力的吃起來的口感就是巧克力麵包上的鮮奶油
吃久會膩…
而上面則是切丁的蜜柑!會有點酸酸的口感不錯
*蜜柑-茂谷柑的別名*
整體來說蠻喜歡的
而且小小攤位又是走可愛風格,跳脫傳統小攤販的樣子相當符合年輕人的胃口
另外,吃起來外皮很酥脆!但涼掉裡面會比較硬一點
不是一般雞蛋酥吃起來軟軟的哦
店家資訊
山田雞蛋酥
地址：台南市東區育樂街109號(騎樓外)
電話 :0916-239-886
營業時間:14:00-19:00(周三公休)
