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大妹最喜歡的雞蛋酥就是位在高雄哈瑪星的蘇阿嬤雞蛋酥!

他們家的芋頭口味雞蛋酥,吃過一次後到現在還是念念不忘

而這次大妹跑到了台南!聽說有一家很特別的雞蛋酥,走的是創意風格的雞蛋酥

“山田雞蛋酥”

 

除了高雄的蘇阿嬤雞蛋酥很有名外,位在大連街上的方家雞蛋酥應該也不陌生吧!

山田雞蛋酥就是源自方家雞蛋酥以全新的姿態在台南出現

山田雞蛋酥就位在人潮鼎沸的育樂街上,不是個店面,就只是一小小攤販

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超可愛的!!!!還有可愛的吉祥物充滿了小雞

來個大隻的小雞吧!

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菜單

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口味非常特別!有巧克力甘納許、抹茶紅豆、鹹蛋、糖煮蘋果

和傳統的雞蛋酥完全不同,挺有新意的阿

不過他不能混搭哦!所以大妹和朋友各買了一種口味

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 糖煮蘋果(兩入)$50

檸檬奶霜、糖煮蘋果

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上面是糖煮蘋果丁!第一次吃這樣口味的蘋果很特別的口味酸酸甜甜的~~~~~
不會很膩吃起來超順口下面搭配的是檸檬奶霜!

雞蛋酥的口感滿紮實的

而且第一次吃到MINI小橢圓的

 

 巧克力甘納許(兩入)$50

苦甜巧克力、蜂蜜、鮮奶霜、蜜柑

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巧克力的吃起來的口感就是巧克力麵包上的鮮奶油吃久會膩…

而上面則是切丁的蜜柑!會有點酸酸的口感不錯

 

*蜜柑-茂谷柑的別名*

 

整體來說蠻喜歡的而且小小攤位又是走可愛風格,跳脫傳統小攤販的樣子相當符合年輕人的胃口

另外,吃起來外皮很酥脆!但涼掉裡面會比較硬一點

不是一般雞蛋酥吃起來軟軟的哦

 

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店家資訊

山田雞蛋酥

地址:台南市東區育樂街109號(騎樓外)

電話 :0916-239-886

營業時間:14:00-19:00(周三公休)


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