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這幾年發現南洋料理變得好多,剛好台灣的天氣也著實適合吃南洋料理

剛開幕的轟動,聽說在安吉街多了一家很不錯的新加坡料理

剛好有機會去試試,就來看看他的厲害吧(笑)

 

 

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老巴剎這詞彙有著馬來語的”老市場”之意,目前在新加坡是佔地最大的美食中心!

且擁有百年歷史,然而創辦人在新加坡留學,跑到老巴剎用餐後,想將這裡的美味帶回台灣,因此老巴剎這間新加坡餐廳就此誕生。

 

門口擺上了一尊魚尾獅,希望來用餐的每一位顧客都能品嘗到最道地的新加坡料理。

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內用環境

 

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內用環境非常不像是在賣新加坡料理,對比之前裝潢簡單的黑狗食堂

突然有種來到進階版的新加坡餐廳的感覺(笑)

不過店面真的不大,位置其實都比較擠一點哦!

 

菜單

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品項不少種,和朋友各點了主餐與飲料還有一起分享咖椰吐司

當時在挑的時候真的挑了一段時間,每一種感覺都很不錯!

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 海南雞飯$125

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他們家的雞肉很軟嫩沒有過多的調味,是我喜歡的烹調方式。

可惜就是偏油…..

但我不喜歡加醬料,單吃味道就很足了,沾醬只是多個不同味道而已!

米飯尚可,軟硬剛好

 

 泰式椒麻雞飯$125

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椒麻雞辣度真的頗高,朋友吃到一半就吃不了了xddd

雞肉也炸得比較乾硬,比起椒麻雞更喜歡海南雞。

 

 Kaya咖椰吐司$60

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這個咖椰吐司真的很不錯

香味很舒服而且吐司不會過硬

可惜奶油給的量不多QQ

 

 泰式奶茶$55  & 恐龍美祿$65

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泰奶的香氣很特別,味道不算濃郁,也偏甜;恐龍美祿很清爽。

 

 

老巴剎

電話 :0968-981-133

營業時間:11:30–14:00/17:30–20:30

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