百元火鍋在火鍋市場始終屹立不搖,主打便宜又多樣化的鍋物,是小資族的最愛。

從鳳山拓點的日初小火鍋來到了鼎山開分店啦。

用餐時段人潮不斷,可見魅力十分強大。

日初除了價位落在百元內,記得一定要配上一份臭豆腐。

日初給人的觀感很好,除了座位數量多外,環境也很乾淨。

最重要的是很好拍照,這點應該打中不少女孩的心。

與以往的小火鍋專賣店有很大的區別。

此外因為當天用餐等候人潮眾多,和朋友沒有等待太久就有位置,但是我們位置是隔座。

事後店家有回覆如果有特殊需求能在帶位時與領檯溝通。

自助區提供免費紅茶與冬瓜茶可享用。

紅茶偏甜,冬瓜茶味道比較剛好。

還有醬料都能做使用。

鍋物共有十種能選擇,我覺得選項真的不少呢。

加點的火鍋料與配料也不少。

每種鍋物都會附上白飯或冬粉,王子麵$5及烏龍麵$10

和朋友各點了一種鍋物。

並加點套餐臭豆腐及牛肉。

起司牛奶鍋 豬肉$160

牛奶鍋的奶味滿濃郁的,是使用高牧鮮乳。

可是後面味道漸漸淡掉,有些可惜,以及會有很多顆粒跑出來。

菜很嫩不會太老,整體吃起來中規中矩。 

雪花牛肉鍋 小辣$120

這鍋是友人點的,口味上我們都覺得比較重一點。

火鍋+$70肉盤+臭豆腐

我們加價的肉盤是牛肉。

肉很嫩也很甜。

牛肉很大片。



臭豆腐很脆也很香,吃起來很爽快,整桌最喜歡的就是這個。

老油條$30、鯛魚片$40 

鯛魚的肉質細嫩,值得額外加購的。



/

價位上來說不貴,而且吃得飽。

但是整體上有些空虛,原本鍋物沒有附太多配料及火鍋料。

基本上都是要額外加點。

但論百元火鍋的用餐環境是不錯的。