“祝你有個美好的一天”離開早安公雞前總是聽到店員親切且有朝氣的說出這句話。
早餐是一天的開始,也是每天能量的來源。
早安公雞從早餐到午餐一手包辦也是附近高餐學生的一大福音。
早安公雞在全台擁有不少家分店。
我覺得連鎖早餐店雖然餐點相去不大,不過在服務及親切度上總會有極大差距。
山明店的早安公雞,老闆親切外在餐點上也有做些創意的改變,像是咖哩飯裡會加入洋芋片增添口感,倒是第一次看見。
用餐環境明亮,可惜座位較小與隔壁座位的間格也不大。
菜單選擇多樣,從飯糰、漢堡、蛋煎餅、烏龍麵、吐司以及早午餐拼盤和咖喱飯。
份量也不少,都是能夠飽餐一頓的。
此外飲品類更有十五種可以挑選,我想這樣的餐點選擇真的能夠吃一陣子不換店都沒問題。
海海人生鮪魚壓磚$158
搭配薯餅以及生菜沙拉,薯餅口味比較鹹。
蛋的沙拉醬的味道比較重,麵包不會乾硬外,鮪魚也很飽滿,除了鮪魚外還有不少玉米。
浩克雞腿排咖哩飯$158
咖哩上頭有加些許的洋芋片,讓口感多了點層次。
馬鈴薯加了不少使整體口感很綿密。
本身咖哩的香氣濃郁是屬於日式咖哩風味。
雞腿肉口感鮮嫩外皮酥脆帶勁。
附贈的泡菜酸辣度剛好。
醬燒豬肉排小米糰$55
使用小米與糯米再搭配上小魚乾作調味的飯糰。
香氣十足口味也很清爽。
肉片單吃會比較鹹。
菜菜櫻花蝦蛋煎餅$45
胡椒味道比較重稍微蓋掉櫻花蝦的香氣。
櫻花蝦分布的不是很平均,有點可惜。
不過蛋餅口感很脆。
韓國泡菜牛肉烏冬麵$75
烏龍麵偏濕,搭配上醬燒牛肉,整體口味不會太重。
不過泡菜本身的口味比較重,也不會辣。
蜂蜜紅茶拿鐵$55
蜂蜜味道剛剛好不會太甜膩。
口味很香甜,奶味也很明顯,因此茶味不明顯。
抹茶鮮奶茶$55
抹茶味道比較淡不是太濃郁的抹茶。
奶味比較濃郁不是抹茶中毒者是可以接受的,甜度也不會太甜。
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早安公雞的單價較高一點,不過我自己是滿喜歡的。
他們也大方公開使用的食材,讓消費者安心地享用自家的餐點,也可以感受到每份餐點的用心,口味上也都滿合胃口的哦。
*本文為合作文,全文皆個人感受*
