來自新加坡的莆田終於來到南部展店。

以亮眼的藍色代表著莆田熱情的精神。

佔地不小餐廳後面還附有停車場,期待許久的莆田總算在春節期間來用餐。

一進門便可以看見迎賓的魚尾獅,用餐時正逢春節期間手上還拿著應景春節的小物。

其實莆田並不是賣新加坡料理而是福建菜,是因為老闆是來自福建。

此外在台灣是由王品集團作為代理。

而店名取自位在福建省的莆田市,靠海的它擁有三座港灣,其中峨眉灣還有著天然良港的美名。

莆田希望能夠帶給每一位饕客良好的服務精神以及創新的傳統料理。

我很喜歡靠窗的座位,光線很好加上還有應境的南洋格子窗以及花磚。

整個用餐環境都是滿寬敞的,即使來客數多,也不會感到特別吵雜。

目前的活動是消費多人套餐則加點飲品買一送一,直到三月底。

我自己很喜歡有套餐的餐廳,一來不用點餐點很久;二來套餐通常都會比較划算。

這次我們選擇的是六人套餐$3120+10%,感覺他們的招牌菜色都有些在裡頭。

另外我們又加點了飲品。

等候時間不會太久,上菜速度也剛好。

完整菜單 請點我

每桌都有附個沾醬,而他的口味很類似椒麻醬,但真的不要輕易嘗試。

又麻又辣的,但他用來沾蒸魚或是炸物很爽快。

酸柑汁$180

九轉粉腸$288

剁椒魚(鱸魚)$530

煲湯白菜燉軟豆腐$320

這一道是在蚵仔外面裹上紫菜。

很難得吃到沒有腥味的蚵仔,而且很酥脆。