芙洛麗大飯店食譜自助百匯真的是我覺得性價比滿不錯的新竹吃到飽餐廳！從新竹車站步行約10分鐘就能抵達，從生魚片、現切牛排、異國美食、多種現點現作料理再到12種哈根達斯冰淇淋等甜點，菜色選擇豐富又精緻，無論聚餐、慶生還是節日聚會都超適合。

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新竹美食推薦-芙洛麗大飯店食譜自助百匯

許多人總會揶揄新竹是美食沙漠，實際上去了幾次新竹，發現其實不然！甚至在新竹市區有不少質量好、單價不高的餐廳，好比這次我們來到芙洛麗大飯店食譜自助百匯，用餐前還不知它的魅力，餐後才發現他們的菜色真的非常豐富又多元，不論是想偶爾犒賞自己還是聚餐都非常適合。

芙洛麗大飯店食譜自助百匯不定時推出美食季，我們來訪時，恰巧遇上東南亞美食季！最近真的想去東南亞渡假想瘋了，沒想到現在就能先來大啖美食解解想去的心（笑）。

芙洛麗自助餐價錢

芙洛麗大飯店食譜自助百匯提供了平日午餐、下午茶、晚餐與假日午餐、下午茶及晚餐的服務，也會按照不同的餐期，提供不同的食材與菜色選擇。

想要奢華的品嚐，推薦可以假日午餐、晚餐時段來訪，不僅比平日有更多的菜色，還有紅白酒無限暢飲、東南亞季特色椰子汁與東南亞季限量泰式香茅青檸啤酒能品飲。

食譜自助百匯用餐空間非常寬敞，很適合包場聚餐！當日用餐時也遇到許多家庭、學生來訪，感覺也是當地人口耳相傳的餐廳之一。

芙洛麗大飯店食譜自助百匯 東南亞美食季

正逢食譜自助百匯東南亞美食季的活動期間，我們就從這裡開始！永遠忘不了，當我走到餐檯前，放眼望去差不多有高達60道的美食季餐點時，心裡已經為食譜自助百匯的師傅們感到佩服，重點來了，許多在台灣餐廳不常見的餐點，在這裡都可以看到又很美味。

食譜自助百匯前陣子剛結束的日韓美食季，現在還是可以吃到許多人氣料理，好比蒲燒鯛柳川鍋、酥炸天婦羅，同時也能品嘗到南洋叻沙鍋、炒媽媽麵等南洋料理。

炎炎夏日最喜歡吃得料理莫過於沙拉，食譜自助百匯在沙拉輕食吧也推出許多東南亞料理，檳城囉雜很有特色且不曾看過！我個人很喜歡生春捲、涼拌海鮮。

烤香魚姿燒、月亮蝦餅、酸辣皮蛋、鹽烤泰國蝦

此外，像是結合台灣胃口的酸辣皮蛋、月亮蝦餅以及烤香魚姿燒表現都相當不錯。

炸香蕉、炸榴槤

印象很深刻的還有炸香蕉與炸榴槤，這兩個真的讓我好愛！粉不會裹太厚，一咬水果的香氣在嘴裡散開，有夠過癮。

椒麻雞

香茅油雞拼片皮鴨

肉食主義的人，在東南亞美食季期間也有非常豐富的肉品能選擇，像是火山排骨、香茅油雞拼片皮鴨、椒麻雞，甚至串燒類（如：沙嗲雞肉串、香茅牛肉串）的品項也很值得試試看。

XO醬上湯鮑魚酥皮濃湯

泰國蝦大蛤湯、現煮味增龍蝦湯、新加坡肉骨茶、泰式船麵

喜歡現煮湯品的話也不要錯過！一次能品嚐XO醬上湯鮑魚酥皮濃湯、泰國蝦大蛤湯、味增龍蝦湯、肉骨茶湯以及泰式船麵，本來就很愛味增湯的我，看到把龍蝦大方放進湯裡，喝幾碗都過癮啊。

XO醬鮑魚海鮮煲、松露雞汁鮑魚粥

相對特別的料理還有XO醬鮑魚海鮮煲、松露雞汁鮑魚粥，別只看外表，這兩碗都相當入味，要不是深怕吃太飽，不然就各多吃兩碗啦。

海鮮與現做料理

松葉蟹腳（假日午餐、晚餐供應）

如果你喜歡螃蟹，那麼食譜自助百匯在假日的午晚餐時段，皆供應松葉蟹腳的選擇，雙手去殼非常順手就能食用，蟹肉軟嫩且蟹膏超誘人！

除此之外，不論平假日都還有生蠔可以選擇。

干貝（平日晚餐、假日午晚餐供應）

「我要一份干貝」沒想到煎台師傅直接給了我六顆！金黃色的干貝，肉質軟嫩彈牙。

綜合生魚片

食譜自助百匯的生魚片也不是蓋的，每日提供六、七種不同魚種，十分新鮮。

綜合握壽司

各式小缽

喜愛日式料理來到食譜自助百匯也會讓你值回票價！綜合握壽司、涼拌小缽等，是不是選擇非常多，而且我還有看到給小朋友品嚐的壽司，特別製作成造型模樣，超可愛。

北海道干貝鮭魚卵漢堡

我個人很喜歡的是這道北海道干貝鮭魚卵漢堡，一口吃下超級過癮，新鮮海味在嘴裡散開～～

和牛起司漢堡排

蒜香戰斧豬（假日午晚餐供應）

現煎鱈魚（平日晚餐、假日午晚餐供應）

BBQ牛小排（平日晚餐、假日午晚餐供應）

食譜自助百匯提供多種現點現煎或現做的餐點，在其他的自助餐廳比較少見，這也是他們一大特色之一，提供多種肉品、海鮮也符合不同客群的飲食需求。

現切爐烤牛排

一大塊原塊牛排，師傅在我面前切開！實在太驚人～牛肉肉質軟嫩又多汁，喜愛吃牛肉的人絕對不能錯過它。

現沖牛肉湯

不用去台南也喝得到現沖牛肉湯，先將板腱牛放進碗裡後加入蔥、薑，最後將高湯倒進碗裡，牛肉軟嫩十足，配上溫熱的高湯恰到剛好！食譜自助百匯提供非常多種湯品，喜愛熱湯的朋友別錯過。

實際上食譜自助百匯的鹹食餐點真的超豐富多樣，烤串類從東南亞再到日式口味也有，甚至港式小點心也能找到，也難怪平日晚餐時段人潮也非常多！整體吃下來也頗為滿意。

現做舒芙蕾

食譜自助百匯的現做舒芙蕾也是亮點之一，還可以自己隨意添加喜歡的配料或是冰淇淋，而且服務生還會直接走到桌邊問你要不要來一份舒芙蕾，有夠貼心。

水果甜點類

如果你以為鹹食區已經夠多選擇了，那麼肯定是還沒走到甜點水果區域，這裡的選擇依舊非常豐富多樣，強力建議大家來到食譜自助百匯之前，都得空腹整天才足以吃得下這麼多美味的料理啊。

除了冷藏甜點，常溫甜點的可麗露以及色彩鮮艷的馬卡龍全都有。

就連乳酪大蒜包也有欸，一出爐馬上看到隔壁桌伯伯立刻起身夾兩顆來吃。

飲品啤酒類

走到飲料區有當季鮮打果汁及各式醋飲、茶飲、咖啡、汽水等，以及日本百年啤酒品牌朝日 Asahi 能暢飲，若假日來用餐更有紅白酒品飲。搭配甜點的茶品選擇 TWININGS 唐寧茶，食譜自助百匯真的準備的好周到。

泰式奶茶還能自行添加珍珠。

冰淇淋類

12種哈根達斯、紐西蘭泰利斯再到泰國明果冰淇淋，每種品牌各挖幾球來吃，光哈根達斯就回本啦！我還吃到其他餐廳沒有供應的口味，真是幸福到不行。

大妹

在食譜自助百匯用餐後，深深感覺飯店對於餐廳的用心，同時在餐點的準備以及豐富度都很足夠，不定時推出的美食季也很吸引人，重點是食材新鮮、餐檯補餐的速度也快！推薦大家來到新竹玩，不妨可以來到食譜自助百匯用餐。

芙洛麗大飯店食譜自助百匯 店家資訊

 

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