高雄左營｜（更名）槑咖啡-用默契，築起屬於我們的第三個家 – 大妹食旅日常

「我先跳過午餐先吃甜點！」那日這麼跟家人說的，興許是久違的見面，讓我對槑咖啡十分期待，初見面在漢神巨蛋後方的樂器行就已留下很深的印象，這次即便午餐沒吃也要先到槑咖啡報到。與朋友點了兩份甜點滿足女孩的甜點胃，不小心點了三份莓果製品，平時不愛草莓製品的我，卻愛上了草莓生乳酪，只能說果然是槑咖啡呀！

美食攻略｜高雄不限時有插座咖啡廳精選-適合工作、讀書的咖啡廳，用咖啡甜點療癒忙碌的心

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高雄不限時咖啡廳推薦-槑咖啡

車水馬龍的大路旁，寧靜愜意的嚐甜點品咖啡
槑咖啡3.0位在我最熟悉的民族路上，原本有點難相信新地址在這，但在到訪後，卻覺得這是很不同的感受。3.0加入了這幾年很流行的韓系設計風格，全白的門面與白窗簾、藤編椅、吊燈，讓槑咖啡多了一番溫柔的氣質，也難怪即使在車水馬龍的民族路上，也能很愜意的嚐甜點品咖啡。

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民族路繼博愛路、中華路是我在高雄很常走的一條道路了，又這麼剛好的外婆家也在附近，聽聞槑咖啡搬家至民族路後，抱著期待又興奮的心情前往，或許是許久不見，在拉起鐵門前早已在外頭等候，不僅我們還有其他客人，才驚覺槑咖啡不知不覺也成了高雄知名的咖啡館了。

從餐車到樂器行、民宅、大路旁店面，一步步看著槑咖啡成長，風格隨著每次的搬遷而有些改變，這次3.0的裝飾與以往又更不同了，初次認識到槑咖啡是在樂器行時期，那時我們一行人是當日最後一組客人，坐在吧檯前閒聊著，轉眼過了三年多的時間，來不及參與的2.0也無妨，3.0讓我重新認識了這品牌。

「槑」ㄇㄟˊ 對於多數人來說有些陌生，甚至我們總會笑說是「呆呆」咖啡！可愛的名字背後對主理人夫婦而言，代表著兩人的姓氏以及英文名字開頭，各自負責甜點與咖啡，用默契築起槑咖啡的第三個家。

3.0的座位變多也更寬敞了，柔軟的燈光下照著傢俬顯得更溫柔。

槑咖啡菜單

一直都曉得槑咖啡主打咖啡，不過總是敵不過想喝氣泡飲的衝動（笑），這次依舊選擇了氣泡飲。至於咖啡，在許多品過咖啡的朋友，都點頭說喜歡，若還有機會到訪，說不定我便會點杯咖啡試試看！看著甜點頁，我與朋友失心瘋的想把所有甜點都點過一次，正好還是草莓季，有許多草莓甜點，我們也曉得自己肯定吃不完的，最後還是選擇了兩種草莓甜點。