開始租屋生活後,最想念的是回家有家常菜或是起床就有早餐可以吃的日子。現在偶爾會用個簡單早餐開啟一天忙碌生活,少了咖啡對於咖啡人來說,如同陽光、空氣、水那般的不可或缺,自從 NIVONA 全自動咖啡機來到我家後,開始會為自己煮一杯咖啡,分秒必爭的我們,連一杯手沖時間都想省去,NIVONA 咖啡模式,最讓人佩服的莫過於手沖模式了,在家也要營造咖啡館的放鬆氛圍呀。

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All right reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。


FOLLOW Damei / 

帶妳走進我的食旅人生


全自動咖啡機推薦-NIVONA 全自動咖啡機

/ 懶於出門的咖啡方案,沖一杯美味咖啡給自己吧! /

「要不要來我家喝咖啡?」

最近我變得喜歡為自己煮一杯咖啡,有時外出拍攝工作,會帶一杯冰拿鐵,為工作日的自己加油,可能這一個多月來有關注我 INS 的朋友,應該會經常看到我在煮咖啡的限時動態吧(笑)前陣子在疫情爆發下,我們似乎習慣在家的生活,現在不再天天往外跑,反而習慣在家寫寫文章或拍攝,在吃早餐的同時,很自然地煮杯咖啡,30秒的時間就能喝到一杯香濃咖啡,實在適合忙碌生活又想好好喝咖啡的妳。

咖啡機核心

一杯咖啡的美味程度影響的因素非常多,來自德國紐倫堡的 Nivona 全自動咖啡機在咖啡機核心有別以往咖啡機的設計,像是墊圈是可拆式且沒有縫隙,不僅讓咖啡味道準確外,也好清洗所沾黏的咖啡垢,整顆核心都能直接用清水做清洗!

半自動咖啡機需要自行填壓,在 Nivona 全自動咖啡機中的填壓模式,按照模式會有不同的填壓法,比如調整為手沖,那麼在手沖的填壓法與濃縮咖啡也會截然不同,甚至熱水的注入也有所差異,如果是喜歡喝手沖咖啡的讀者,我倒是認為,這台咖啡機會帶給妳不同的咖啡體驗。

咖啡豆槽與咖啡粉末粗細調整

將咖啡豆大方地倒在咖啡豆槽裡,因為咖啡豆無法取出,所以不建議一次倒太多!另外水箱在豆槽對面,大約2公升左右,通常我會習慣將水倒滿,咖啡機在開機與關機時都會清洗一次,水的用量滿多的。

簡約設計、不複雜的操作頁面是 Nivona 全自動咖啡機的特色,在咖啡粉粗細度調整鈕也嵌入在機身裡。咖啡粉粗細度與不同類型的咖啡會有所差異,咖啡粉越細,密度就會越高,例如義式濃縮就是需要極細研磨的咖啡粉,再透過壓力加速萃取速度;手沖則建議粗研磨,不過像我自己發現萃取濃縮用極細研磨味道會略顯不夠,嘗試調成中研磨,對我來說剛剛好,不論如何,找到適合自己胃口反而更重要。

可調式咖啡孔

我是個懶人族,基本上都會直接拿杯子裝咖啡,不會再另外用容器裝濃縮再倒入杯中(也能少洗杯子哈哈)然而隨著杯子高度不同,Nivona 全自動咖啡機貼心設計可調式咖啡孔,不會因為杯子高度而影響,這點我覺得設計的很好。

咖啡機設定

可設定的參數非常多種,咖啡菜單、水軟硬度與溫度、咖啡沖泡溫度等等,所有都能自由調整,最重要的是有中文面板!設定的設計很人性化外,也容易理解,根據家人不同喜好做調整,在家也能品嘗到如咖啡館的美味咖啡。

咖啡濃度、香度、ML數調整

選擇咖啡菜單後,會有不同咖啡品項可自由調整,我選擇的是咖啡輸出(手沖模式)可調整濃度、咖啡香型、咖啡 ml 數。

手沖咖啡

如果喜歡喝手沖咖啡,又覺得自己不是專業級人士可以選擇購入 Nivona 全自動咖啡機,不僅省去濾紙、磨豆機、手沖壺的購買與使用,也能避免不同咖啡師沖泡的技術或是空間問題,一鍵就能品嚐一杯如手沖般的咖啡,多好。

製作綿密奶泡

除了手沖模式外,喜愛自己拉花也能使用奶泡壺完成。

熱拿鐵

如果不會拉花的話,也不用擔心,提供了牛奶罐,不需要額外操作或調整,就能喝到美味的熱拿鐵。

冰拿鐵

比起熱拿鐵我更常喝冰拿鐵,通常我都會先把冰牛奶與冰塊裝在杯子裡,最後再讓濃縮緩緩流入杯中,就會呈現美美的漸層,在家裡每次看到咖啡漸層心情都很好(笑)。

鮮奶油拿鐵

除了基本款的卡布奇諾、手沖咖啡、拿鐵還能自己搭配不同風味的咖啡!像是之前我曾做過氣泡美式、水果美式,都是萃取濃縮後再去做搭配,這次搭配鮮奶油拿鐵,雖然是個很肥罪惡款,但好療癒(笑)。

咖啡機清洗

在煮完咖啡後,惱人的事情就是清理了,NIVONA全自動咖啡機的廢水槽、咖啡渣盒都能拔除清洗,廢水槽如果快滿水了,系統也會通知妳要把水倒掉囉!咖啡渣也壓成圓形,在清潔上便利不少,我不會選擇丟掉,反而作為除臭劑使用,真的很好用(笑)。

(本文為合作文)

NIVONA全自動咖啡機 購買資訊

NIVONA|官網
型號:CAFEROMATICA 680

▸▸大妹說說:

最近我真的好喜歡在家喝咖啡,朋友都笑說我家是咖啡廳了!對於一忙碌起來或是想放自己一天假,都待在家的我,非常適合(笑),在使用上也沒有太多問題,如果最近有打算購入全自動咖啡機,不妨可以考慮 NIVONA。

Follow Damei /

被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
合作聯繫:[email protected]