連續10年米其林推介的華姐清湯腩推薦嗎？這間位在地鐵天后站的人氣美食，只要到用餐時間都必須要排隊的熱門，不吃牛肉也有雲吞、炸雞翼或是炸排骨等選擇，他們家的清湯真的很不錯，來到港島吃一碗牛腩粉吧。
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香港天后美食-華姐清湯腩
對於香港美食也真是超有愛的我，這次是讓我期待許久的華姐清湯腩，如店名「清湯」究竟能夠多厲害？才能夠獲得連續13年的米其林推介！我們在用餐時間來訪，就得排隊候位，不僅有外地遊客，香港本地人也有呢，候位時間大約20-40分鐘，只能在門口等候不能離開唷。
華姐清湯腩 在哪裡？
地鐵：天后站A2出口，步行1分鐘。
叮叮車：留仙街站，步行3分鐘。
店裡滿滿的米其林推介名牌！華姐清湯腩自2003年創立，目前由第二、三代接手，每天選用新鮮牛腩以及10多種香料所熬煮而成的牛骨清湯，光聽文字敘述，是不是已經開始期待，這碗厲害的湯粉了。
華姐清湯腩座位區實在非！常！狹窄，少不了的就是要跟其他客人共桌，這點都是沒有什麼問題，只是人潮多又把整間店塞滿滿，用餐感受自然不是很好，不過小吃店嘛～此外付費方式僅收現金、八達通（似台灣悠遊卡）以及支付寶。
華姐清湯腩 菜單
規定每人低消為55元港幣，品項選擇主要圍繞清湯粉、擔擔麵以及上海麵，若不吃牛，也有炸排骨、炸雞翼、雲吞等選擇。對了！菜單裡所看到「淨」字，是不含主食，僅有麵食本身哦。也可以單點多種小菜以及飲品，牆上有貼許多港式經典飲品，屆時到店可以參考。
炸排骨 HKD60
華姐清湯腩的口味真的很適合台灣人，這塊炸排骨完全把我一秒帶回台灣，我個人偏好不灑黑胡椒調味，單吃排骨本身的厚度剛好，也不乾口。
清湯牛腩粉 HKD75
上桌後，趕緊先喝口清湯感受一下滋味，不得不說真的有中我的胃口！清爽又甘甜，且牛腩香氣頗突出，只是有點冷掉。接著開始品嚐牛腩，口感軟嫩，但牛肉稍微乾了點；河粉也比較軟，份量還不少哦～是說光這碗湯，就已經擄獲我了。
菜肉雲吞上海麵 HKD75
承襲上海小館子的精神，不吃牛肉的夥伴點了一份，雲吞皮Ｑ但內餡印象不是很深刻，有點可惜。
華姐清湯腩 評論
大妹
偷偷說，華姐清湯腩吃起來沒有想像的那～麼驚艷，米其林推介的推波助瀾，可以說來到香港一定要吃的餐館，不過一碗麵台幣300，個人是覺得沒有那個價值（笑）我比較喜歡其他社區小店的麵食，不過如果你的時間有限又想踩點，那不妨試試。
華姐清湯腩 店家資訊
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