每一次去台東的時間總是不夠用，多希望能夠過慢點就好。在這次台東旅行我用野室珈琲結束這次的行程，隱匿在台東美術館的它，以玻璃帷幕咖啡館為特色，其中主理人希望野室可以傳遞給旅人「美感以及愛土地」的理念，我初嚐鳳梨乳酪塔便是在此，直到現在他的香氣與風味依舊讓我懷念著。