台東市區|野室珈琲-遊歷了無數地方,最後選擇留在美好台東

每一次去台東的時間總是不夠用,多希望能夠過慢點就好。在這次台東旅行我用野室珈琲結束這次的行程,隱匿在台東美術館的它,以玻璃帷幕咖啡館為特色,其中主理人希望野室可以傳遞給旅人「美感以及愛土地」的理念,我初嚐鳳梨乳酪塔便是在此,直到現在他的香氣與風味依舊讓我懷念著。

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台東咖啡廳推薦-野室珈琲

來過台東數次卻不曾踏進台東美術館,即便這次的目的也不是來看展覽而是喝咖啡。要說台東咖啡廳的數量也是相當可觀,在名單中的永遠走不完,然而在每次抉擇當中勝出的也都真的讓我十分喜愛。駐入在美術館裡的野室珈琲,我想它最好的位置便是在這了,不僅風格合適,就連理念也是特別吻合美術館的。

在店內忙進忙出招呼著客人的便是主理人,熱情不已的他,總是喜歡和每一位客人閒聊或是介紹菜單,問起為何開咖啡廳?他則說因爲喜歡台東而選擇在這定居,開間咖啡廳,來自台北且原本是一位領隊導遊的他,在遊歷了多處後,他認為台東就是他想選擇度過餘生的地方。

總是把「美感與愛土地」掛在嘴裡的主理人,我很欣賞他說美感並不是看一次展覽就能培養,是要從日常開始,曾經我也認為自己不是個有美感的人,但每天多接觸,不僅看事情的角度不同,就連眼光也變高了。

雖然空間寬敞,但主理人將整體座席區並不會安排的過於擁擠,讓每組客人都能擁有自己的空間,不論是欣賞外頭景色又或是眼前的那個人,把握當下,在野室珈琲的時間特別快,不曉得是否是因為這是旅程最後一間店,反而更多的不捨湧出。

可惜那日到訪時有些晚了,平時這裡陽光灑落在空間裡,是真的好美呀!

熱情的主理人與我攀談時還問了我的行程,知道晚些時間要去搭車的我,還特別跟我說路程時間與大概的路線(笑)我跟他說我都知道!結果他跟我說,妳看起來對台東很熟悉欸!我說對啊,以前很常來。

雖然現在去台東的機會並不多,不過和過去的那個我相比,更喜歡用現在全新的樣貌玩台東,可能是因為獨旅吧,一個人獨佔台東的美好。

野室珈琲 菜單

接著主理人與我介紹他們家的康普茶,選用台東鹿野在地的發酵茶,風味很多樣,也是過去我不曾看過的!不過我只想喝咖啡,即便也相當想嘗試更多不同風味的康普茶,還是決定留給未來到訪的自己,又或是你們(笑)。

在到訪早已確定好想點的品項,不過若是早點來,還能點一份充滿台東特色的早午餐!實在好奇飛魚南瓜濃湯會是怎麼樣子的呈現呀。此外,下午茶推出了優惠組合,我則選擇了它。

冰磚拿鐵
(野室下午茶組合 0,甜點任選、飲品0以內)

三月時才將拿鐵改成冰磚咖啡,主理人也跟我說這杯必定要試試看的。將濃縮製成冰塊與牛奶融合一起,讓品飲時的每口都像第一口那樣濃郁清爽。

晶鑽鳳梨乳酪塔

 

而甜點我則選擇鳳梨乳酪塔,初次看見這樣的搭配,起初不是那麼能適應,不過在我初嚐一口,馬上和主理人說:我愛上這味道了!鳳梨的香甜和乳酪完美搭配,毫不膩口,且塔皮很酥呢,重點是還能吃到鳳梨果肉,不僅驚艷還難忘。

▸▸大妹說說:

不得不說野室珈琲真的讓我有驚豔,特別是那鳳梨乳酪塔,真是念念不忘呀!但我想是因為藏在美術館裡,所以知道的人並不多,如此舒適的空間沒有過多的人潮特別好啊。

野室珈琲 店家資訊

野室珈琲FBIG
地址:台東縣台東市浙江路350號|Google Map
電話:089-340-581
營業時間:09:00-17:00(週一、二公休)
備註:每人低消 $120、不限時(若客滿限時2小時)

台東旅行整理

 

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」