偶爾想吃點蔬菜我就會特別選擇健康餐盒來補充，不會過油、過鹹的烹調手法，正是我喜愛的。坂田家廚房由日本師傅操刀設計多種不同風味餐盒，在餐盒當中，蔬菜與蛋品會不定時更換、米飯一週則有一天提供薑黃飯，他是我吃過的健康餐盒裡，蔬菜烹飪手法最喜歡的！當然最後也要配碗蔬菜湯結束這頓餐食，有時簡單味美更勝豐富大餐。

一碗又一碗的蝦仁飯，這裡不是台南而是台北的忠青商行，初次吃蝦仁飯的我就獻給他們，卻意外愛上這滋味，鮮甜脆口的肥嫩蝦仁，不僅有蝦仁飯還有忠青炸排骨、高麗菜滷都是好下飯的配菜。走出自己風格的忠青商行，從美式餐廳走到台式料理，一路走來都是做自己喜愛的料理，給每一位來到忠青的客人。