一碗又一碗的蝦仁飯,這裡不是台南而是台北的忠青商行,初次吃蝦仁飯的我就獻給他們,卻意外愛上這滋味,鮮甜脆口的肥嫩蝦仁,不僅有蝦仁飯還有忠青炸排骨、高麗菜滷都是好下飯的配菜。走出自己風格的忠青商行,從美式餐廳走到台式料理,一路走來都是做自己喜愛的料理,給每一位來到忠青的客人。

忠青商行|FB
地址:台北市中正區青島東路6-1號|Google Map 
營業時間:11:00-15:00 / 17:00-21:00
電話:02-2356-0008
交通:捷運善導寺站3號出口,步行5分鐘

台北小吃推薦-忠青商行

不做台南蝦仁飯,只做忠青商行的蝦仁飯
若說起怎麼知道忠青商行的話,我會說「蝦仁飯」。並非台南的蝦仁飯,而是屬於忠青商行的蝦仁飯,當然我也還沒吃過道地的台南蝦仁飯是什麼味,經由主理人的解釋,我猜想這兩者肯定有不少差異性存在,並不是台北也有台南的蝦仁飯了!應該是「台北也有一碗獨特的蝦仁飯」。

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忠青商行前身是美式餐廳-登打士街,在去年歇業後,轉型成新型態的台灣小吃店,因為自己愛吃,便將愛吃的料理都端了出來。那日我們在外頭等了約20分鐘左右,大約是當日最後倒數幾組客人,幸好想吃的都還好(笑)。

客座區不算寬敞,但也不到擁擠,有單人座位,不太需要硬揪人吃飯,自己也可以!

入座後,我們正等待畫菜單,早在外頭看好要吃哪些料理了。「幫我掃桌上的 QR Code,用手機點餐唷」當下我們嚇著,原來現在點餐都要用 QR Code 了嗎!我們快速選好想吃的餐點,早已蠢蠢欲動。

忠青商行 菜單

未提供相片說明。

不僅有米飯可選擇,亦有創意麵食,另外可搭配多種手路菜、滷味,非常容易就點滿整桌,我們就是這樣(笑)。

極品好蝦炊飯 $55 (小)+ 加蝦仁 $45 + 香煎土雞蛋 $15

原本在猶豫要點米飯還是麵食,最後我還是選擇了蝦仁飯,忠青商行的蝦仁脆口又肥美,新鮮度也足!醬汁稍微多了一點吃起來比較重口味,個人覺得整體是滿讓我喜歡的。

南部阿姨的手工香腸 $35(一份大約六-七片)

「這是台南的味道吧。」咬一口香腸,所有香氣飄散在嘴裡,那股滋味讓我想起台南手工香腸那懷舊滋味。

忠青炸排骨 $90

原本不在清單裡頭的忠青炸排骨,只因踏入店鋪聞到炸排骨的香氣,馬上跟好友說我也要點一份來試試!忠青炸排骨肉質軟嫩、外皮裹得不會太厚,口感很不錯,略為可惜的地方是油了一點。

高麗菜滷 $35

以往都是吃到白菜滷,大約是初次吃到高麗菜滷,保留原本高麗菜的口感,不會滷到太軟爛,滷汁是偏鹹一些的。

又魯又炸的豬血糕佐花生粉 $40

一開始讓我最期待的便是這豬血糕,但在吃完所有餐點後,反而記憶點沒那麼高,有些可惜。豬血糕與花生粉沒有融合,像是單吃豬血糕與花生粉及香菜,口感上也是偏乾的,不過也因為花生粉為豬血糕加分不少,送上桌時花生粉的香氣非常明顯呀。

古早味紅茶 $30

淡淡的炭燒味,與我想像的古早味有點落差。

▸▸大妹說說:忠青商行給我的感覺是帶文青感的店鋪,並不全然都是小吃類型的餐點,不過不得不說整體水準是不差的!蝦仁飯也讓人留下很好的印象,整體來說是滿不錯的唷,也難怪需要排隊等候~

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