不曉得今年冬天究竟吃了多少碗的牛肉湯，估計會幸福肥一輪（笑）念奴嬌精緻紅燒牛肉是近期吃到讓我頗為喜愛的紅燒牛肉湯底，不論單獨品嚐湯品或是搭麵條、水餃都是個不錯的選擇，甚至加點辣椒多了一股香辣感，風味更有層次！除此之外搭配軟嫩不已的老饕級牛腱心，比上餐館還要奢侈的餐桌，今天就留在家好好吃頓牛肉大餐。