妳為什麼愛喝咖啡？因為這是我展開一天的方式。每個人對於咖啡的定義不盡相同，就像演珈琲主理人認為咖啡是他的生活，因為能從中感到快樂，然而這僅是他的副業，實際上他還是個演員經紀公司經營者。這是家無菜單咖啡館，說出自己平時喝咖啡的調性，讓咖啡師自由選擇適合的豆子，我喜歡這樣的方式，帶點驚喜又十分趣味。