還沒開幕就已掀起討論的貳樓台中秀泰文心店，以未來城市森林作為店舖設計主軸，搭配七米長的藝術投影牆，餐期間的光影變化，體驗日夜層次轉換，宛如身在森林用餐的感受。此外也推出三款限定餐點，與 WAT 聯名合作的雞尾酒以及兩款松露入菜的早午餐，求新求變的貳樓，在這次台中全新分店當中，也將環境保育納入，這是一場展覽也是一次餐飲饗宴。