跳至主要內容
damei17.com
  • Home
  • About Damei
  • Coffee Shop
    • 基隆咖啡廳
    • 台北咖啡廳
    • 新北咖啡廳
    • 台中咖啡廳
    • 嘉義咖啡廳
    • 台南咖啡廳
    • 高雄咖啡廳
    • 屏東咖啡廳
    • 花蓮咖啡廳
    • 台東咖啡廳
  • Taipei
    • 中山美食
    • 大同美食
    • 大安美食
    • 松山美食
    • 中正美食
    • 信義美食
    • 萬華美食
    • 內湖美食
    • 南港美食
    • 士林美食
  • Kaohsiung
    • 左營美食
    • 新興美食
    • 三民美食
    • 前金美食
    • 苓雅美食
    • 前鎮美食
    • 鹽埕美食
    • 鼓山美食
    • 小港美食
    • 鳳山美食
    • 大社美食
    • 楠梓美食
    • 梓官美食
    • 岡山美食
    • 橋頭美食
  • 台灣美食旅遊提案
    • 美食懶人包與攻略
    • 島內慢旅提案
    • 台灣旅遊散策
    • 台灣住宿
      • 台中住宿
      • 台北住宿
      • 台南住宿
      • 台東住宿
      • 宜蘭住宿
      • 屏東住宿
      • 桃園住宿
      • 澎湖住宿
      • 苗栗住宿
      • 高雄住宿
    • 北台灣
      • 基隆
      • 台北
      • 新北
      • 桃園
      • 新竹
    • 中台灣
      • 苗栗
      • 彰化
      • 台中
      • 南投
      • 雲林
    • 南台灣
      • 嘉義
      • 台南
      • 高雄
      • 屏東
    • 東台灣
      • 宜蘭
      • 花蓮
      • 台東
    • 離島地區
      • 澎湖
      • 金門
  • 生活
    • 宅配美食
    • 居家生活
    • 美容美髮
    • 關於結婚
選單
  • Home
  • About Damei
  • Coffee Shop
    • 基隆咖啡廳
    • 台北咖啡廳
    • 新北咖啡廳
    • 台中咖啡廳
    • 嘉義咖啡廳
    • 台南咖啡廳
    • 高雄咖啡廳
    • 屏東咖啡廳
    • 花蓮咖啡廳
    • 台東咖啡廳
  • Taipei
    • 中山美食
    • 大同美食
    • 大安美食
    • 松山美食
    • 中正美食
    • 信義美食
    • 萬華美食
    • 內湖美食
    • 南港美食
    • 士林美食
  • Kaohsiung
    • 左營美食
    • 新興美食
    • 三民美食
    • 前金美食
    • 苓雅美食
    • 前鎮美食
    • 鹽埕美食
    • 鼓山美食
    • 小港美食
    • 鳳山美食
    • 大社美食
    • 楠梓美食
    • 梓官美食
    • 岡山美食
    • 橋頭美食
  • 台灣美食旅遊提案
    • 美食懶人包與攻略
    • 島內慢旅提案
    • 台灣旅遊散策
    • 台灣住宿
      • 台中住宿
      • 台北住宿
      • 台南住宿
      • 台東住宿
      • 宜蘭住宿
      • 屏東住宿
      • 桃園住宿
      • 澎湖住宿
      • 苗栗住宿
      • 高雄住宿
    • 北台灣
      • 基隆
      • 台北
      • 新北
      • 桃園
      • 新竹
    • 中台灣
      • 苗栗
      • 彰化
      • 台中
      • 南投
      • 雲林
    • 南台灣
      • 嘉義
      • 台南
      • 高雄
      • 屏東
    • 東台灣
      • 宜蘭
      • 花蓮
      • 台東
    • 離島地區
      • 澎湖
      • 金門
  • 生活
    • 宅配美食
    • 居家生活
    • 美容美髮
    • 關於結婚
搜尋
關閉
Instagram Facebook Envelope
  • // 前鎮美食

《高雄前鎮》豐彩嫩Q仙草-七彩的冰已經不是話題,試試黑冰如何?

  • 2018-02-28
  • / Damei

20180222-1519281019572.jpg

現在冰店到處林立,但真的吃的衛生嗎? 又或者他真的是真材實料嗎?

常常我們都會被外觀的裝潢給吸引,但卻忘記最重要的那部分,裝盤的華麗,並不代表用料就是很實在!

七彩的冰已經不是潮流了!你聽過黑冰嗎

很多人都會說當然阿!黑砂糖不就是了嗎?

答錯!!!!黑冰其實是以仙草冰作為基底哦

所以!今天大妹要分享的是位在最近很火紅賣髒髒包的The Original One-TOO隔壁

主打仙草的小店”豐彩嫩Q仙草“

✔️ 二訪文章:高雄前鎮|豐彩嫩Q仙草-瑞隆路隱藏美食,手工仙草組合獨特配料

豐彩嫩Q仙草是一對夫婦一起經營的!老闆曾經在百貨業闖蕩,現在自己出來開店,看似很跳tone!

但老闆真的很熱情,也聽他說了非常多的趣事以及經營理念

黑冰目前台灣本島在台中有再來北部也不多,最後就是在澎湖了!

老闆還說有客人說在澎湖吃完之後很懷念!沒想到高雄也能吃得到

20180222-KakaoTalk_Moim_6dmFB14MxjqEkvFvzbxVZe689GuFzk.jpg

20180222-KakaoTalk_Moim_6dmFB14MxjqEkvFvzbxVZe689GljQC.jpg

讓大妹覺得很佩服得一點就是店內的東西,全部都是老闆和老闆娘一起親手製作的!

老闆自己也說做這些真的很耗時間,不過自己做的才敢給自己的小孩吃

20180222-KakaoTalk_Moim_6dmFB14MxjqEkvFvzbxVZe689GjWAq.jpg

這些食材真的都不能冰太久,除了全都是親手製作外,老闆也補充說沒額外加太多糖!

畢竟糖是天然的防腐劑,加多是會延長食材的儲存時間,可是為了健康以及新鮮度,老闆還是選擇了讓客人吃得安心放心

20180222-KakaoTalk_Moim_6dmFB14MxjqEkvFvzbxVZe689GrV4e.jpg

菜單 ▼

20180222-KakaoTalk_Moim_6dmFB14MxjqEkvFvzbxVZe689Gxq4W.jpg

看到這價格,大妹又不禁想問….老闆你真的在做賠本生意耶

價錢真的很佛心,要是在高雄市區一碗仙草加料就要5.60元了吧?甚至更高的也有

老闆說他們家樣樣都是招牌,建議大家可以吃完一輪看看

 綜合黑冰$50(手工圓+三種配料)+$10芋泥=$60

20180222-1519281019572.jpg

20180222-1519277048036.jpg

這碗黑冰是利用仙草汁去製作的哦!口感吃起來沙沙的很香而且甜甜的很爽口完全不用過多的咀嚼!

上下的顏色會有點不同,是因為仙草的汁會往下跑,才會導致下面顏色比較深!

芋泥超綿密又香甜我愛死了

紫色的那個是紫心地瓜應該有微醃過!口感跟視覺都是偏濕的唷~

而薏仁吃起來很香,另外珍珠很Q有嚼勁,有加黑糖去煮

黑冰吃起來不會太甜,老闆也說沒有再另外加糖!

整碗冰吃完不太會口渴很清爽適合炎熱的夏天!

 黑冰2.0 (目前還沒開賣,老闆說售價大約6.70元)

20180222-1519280662559.jpg

20180222-1519280643698.jpg

20180222-1519280633365.jpg

這碗黑冰2.0除了利用的是仙草凍製作外,還是用小冰磚去削成冰的

整碗超美的!!!!!很像雪片呀然而這碗比起黑冰比較不甜而且帶點仙草原味的苦!

雖然老闆說有加糖,因為本身的仙草凍是無糖的,怕我們不敢吃,所以加了點糖,但吃起來糖度還是比較低一點!適合怕胖的女孩兒

口感比原本的黑冰更綿密~~~~~老闆其實是想做成雪花冰的樣子,但大妹告訴他這樣已經很美了哈哈哈

醃鳳梨很脆不過比較甜一點,芋頭不會很甜!搭配著吃很爽,雖然我還是愛芋泥多很多

 綜合嫩仙草$40

20180222-1519280623794.jpg

20180222-1519280631516.jpg

這碗正常的size是跟黑冰的碗一樣大的哦!

但是老闆招待我們,所以就用小碗裝
還吃到了第一次吃的雪蓮子!!!!!他口感跟蓮子很類似,單吃會比較甜

仙草單吃很Q,也很順口

 芋頭西米露$35 & 芋頭仙草凍$35

20180222-KakaoTalk_Moim_6dmFB14MxjqEkvFvzbxVZe689GCn06.jpg

這杯芋頭西米露真的是真材實料,西米露滿多的,另外!大妹覺得喝起來有加椰汁的感覺(?)

整體會比較甜哦!
芋頭仙草凍,這杯超特別,是芋頭西米露的汁搭配仙草

這樣喝新鮮感滿分耶雖然一開始會不習慣

不過喝久就可以適應了,也因為仙草沒另外加糖,所以喝起來不會太膩!

大妹真的覺得很佩服每一家都非常用心經營並且配料都是自己親手製作的店家,有多辛苦有多耗時,真的只為了顧客吃得安心!

還沒嘗試過黑冰嗎?一吃就來吃看看最豐盛的仙草冰吧

🔼感謝豐彩嫩Q仙草邀請試吃🔼

🔼文章為個人心得,店家無任何干涉🔼

店家資訊

豐彩嫩Q仙草

地址:高雄市前鎮區瑞隆路148號(鄰近販賣髒髒包的The Original One-TOO)

電話 :0935-060-263

營業時間:12:00-21:00(周日公休)


檢視較大的地圖

Damei
Damei

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」

Facebook Instagram Youtube
上一頁Previous《高雄左營》Mac&Hill 麥可山丘可麗餅(已歇業)-聽過不到百元的舒芙蕾嗎?
Next《高雄前鎮》那間 冰淇淋概念店(已歇業)-吃冰還能維持好身材?!下一篇

HELLO,我是大妹。

「捕捉旅途美好瞬間,書寫充滿溫度的文字。」

擅長在地咖啡廳與美食挖掘、美食與人像商業攝影、規劃主題性旅遊、地方文化研究、街道日常拍攝,我希望在每趟旅程開始前,都可以想到來這裡找找適合自己的目的地。更多關於我…

 📩 合作聯繫:[email protected]

大港橋2021-2
高雄鳳山。 La Glacerie Artisanale

◾冰淇淋可頌 $140
◾冰淇淋甜筒 $100
(最多可選兩種口味)
____________________________________

街角法式冰淇淋店,不論可頌還是甜筒都讓人想再多吃一份

昨天去完法國咖啡廳,今天我們依舊逗留在法國街頭(笑)這幾天高雄炎熱的讓我每天都好想泡在冰桶裡,又是個能夠有充分理由吃冰的季節了!La Glacerie Artisanale 主打健康與手工製作的冰淇淋,每天都有不同的口味,我和朋友分別點了四種不同口味,甚是喜愛呀,整體口味都不會過於甜膩,吃起來很是清爽!

我選擇冬季莓果搭配香草,再搭配經過反覆折疊、高溫烘烤的酥脆可頌,我自己吃得很盡興,對了他們家的冰淇淋是法式加上義式的混合,不僅將義式的綿密口感與法式強調濃郁且食材原味的組合,讓這一球球的冰淇淋吃完後依舊想念。

INFO 
La Glacerie Artisanale
地址:高雄市鳳山區福誠五街19號(五甲公園對面)
營業時間:14:00-19:00(週二公休)
電話:無提供
備註:無訂位、內用低消$120/人(3歲以下免低消、客滿用餐時間1.5小時
✔整體美味程度(滿分五朵花) 🌸🌸🌸🌸

找縣市美食👉 #大妹吃高雄 
找地區美食👉 #大妹吃鳳山

#高雄探店#高雄美食#高雄美食推薦#鳳山美食#高雄冰店#法式冰淇淋#五甲美食#鳳山冰店#GA冰淇淋#LaGlacerieArtisanale
台北信義。Le Cinq

◾️熱美式 $120
◾️熱拿鐵 $140
◾️肉桂捲 $110

____________________________________

巷弄裡的小法國,那日冷天氣,卻是最舒服的狀態

一不小心被我放了大半年的Le Cinq,朋友說現在遇到假日還是需要排隊等待,那時候趁著熱潮淡了一些後,找個平日到訪,碰上冷天又下雨,在這裡卻是種浪漫情懷吧,不是晴天也挺美的。

我們點了肉桂捲,口感偏脆口,肉桂香氣比較淡,整體較為清爽,美式喝得順口,酸感突出,至於熱拿鐵就不是那麼喜歡,但我個人覺得這裡拍照真的非常適合!

INFO
Le Cinq
地址:台北市信義區基隆路一段83巷12號1樓
營業時間:11:00-19:00(週一至三公休)
電話:無提供
交通:捷運市政府站一號出口,步行15分鐘
備註:每人低消一杯飲品
✔️整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸.5

找縣市美食👉 #大妹吃台北
找地區美食👉 #大妹吃信義區  
找類別美食👉#大妹吃甜點喝咖啡

#台北探店#台北美食 #台北美食推薦 #信義美食#台北咖啡廳#信義咖啡廳#市政府咖啡廳#市政府美食#信義區美食#信義區咖啡廳#LeCinq#lecinqcafe
台北信義。全台珍煮丹(一般門市)

◾️泰芒雪島 $65
◾️泰泰鮮芋島 $70
____________________________________

熱浪來襲,一杯泰泰沁涼整個夏日

是戀愛吧,我說。雖然梅雨季下了整個星期的大雨,陰晴不定,偶爾還是會出個大太陽又或雨後悶熱感總是濕黏,比起炎熱的天氣,更需要一杯冰沙沁涼身軀,經常觀望珍煮丹的各種新品,不得不說品牌實在創意十足,從黑糖珍珠打出名號,到現在還推出了泰奶系列!夏日時節,一杯如同黃昏落日般的 #泰芒雪島 一出杯跟朋友整個少女心爆發(笑)以濃郁芒果果泥搭配泰泰鮮奶茶冰沙,最上層再淋上雲朵奶霜,原以為會是甜膩的風味,沒想到格外清爽。

另外讓都愛芋頭泥成癡的我們,趕緊插下吸管大力吸一口的 #泰泰鮮芋島 ,總共三層療癒配料,手作仙草、蜜芋頭以及與泰泰鮮奶茶冰沙,仙草苦甜剛恰好反而加入了它讓原本容易膩口的蜜芋頭和冰沙中和了甜膩感,只不過配料稍微搶味,但整體喝起來也是沁涼帶勁。

我自己滿喜歡這兩杯品項的,也讓人很有記憶點,台泰融合的新品,不妨一試吧❣️

INFO
珍煮丹 信義市府店
地址:台北市信義區忠孝東路五段17-1號
營業時間:10:00-21:00
電話:02-2742-3896
交通:捷運市政府站一號出口,步行1分鐘
✔️整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸

找縣市美食👉 #大妹吃台北
找地區美食👉 #大妹吃信義區 

#台北探店#台北美食 #台北美食推薦 #信義美食#台北飲料#台北手搖飲#市政府美食#泰式奶茶#珍煮丹#TRUEDAN#TaiLand #泰芒雪島#泰泰鮮芋島#台LAND  #珍煮丹TaiLand #珍煮丹TaiLand系列
#新開幕 台北中正。A Small Place ◾️檸 #新開幕
台北中正。A Small Place

◾️檸檬雪克 $180
◾️蘭姆葡萄巴斯克 
◾️可麗露
◾️漂浮冰咖啡 $180
____________________________________

隱密而優美,從咖啡到甜點甚是喜愛

說起來對於古亭這帶的咖啡館實在陌生,還真的不常跑來附近,因為 A Small Place 所以興奮地衝來了,如店名相同「一處小地方」座席數量並不多,比起內用更適合外帶,不過要是運氣好碰上有座位的話,不妨可以留下來品嚐他們的甜點,我和朋友可是愛不釋手,藏在住家巷子裡,不顯眼但卻好。

#檸檬雪克
這是我近期喝過特別喜歡的檸檬雪克了,或許是因為太多家都喜歡做檸檬美式,風味喝起來大同小異(也很容易踩雷)不過這杯酸度突出,喝起來相當清爽,咖啡香氣濃郁,並不會被檸檬香氣蓋掉,兩者中和的非常好。已經很久沒在冰塊融化前喝完一杯咖啡,這杯真的到最後還捨不得喝完。

※詳細文章可至 https://damei17.com/a-small-place/ 瀏覽,首頁有部落格連結※

INFO
A Small Place
地址:台北市中正區牯嶺街95巷51號
營業時間:08:00-17:00(週六10:00-18:00/週日公休)
電話:無提供
交通:捷運古亭站9號出口,步行5分鐘
備註:有Wifi、不限時
✔️整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸.5

找縣市美食👉 #大妹吃台北
找地區美食👉 #大妹吃中正區
找類別美食👉 #大妹吃甜點喝咖啡

#台北探店#台北美食 #台北美食推薦 #中正區美食#中正美食#台北咖啡廳#古亭美食#古亭咖啡廳#AsmallPlace
#新開幕 #試營運 高雄苓雅。いも 一毛 #新開幕 #試營運
高雄苓雅。いも 一毛

◾冰美式 $120
◾中澤乳霜芒果蛋糕 $190

____________________________________

耀眼光芒下,溫柔的一抹空間

那天在恆春的時候,同行的友人突然跟我說高雄有家甜點店要在6/18試營運,同時還有花藝工作室的快閃,我馬上說那天一定要去,然後還要買花給自己,平常買花都是拍攝需求,這次買花是送給這天生日的自己,同時在這天跑的店特別珍貴。

回南部的這週,每天都被閃耀的太陽光照射著,天氣炎熱讓人不禁想逗留在咖啡廳裡,朋友與我推薦 いも 一毛的蛋糕特別出色,我也跟著點了中澤乳霜芒果蛋糕,沒有讓我失望的蛋糕體與鮮奶油,毫不膩口且甜感不高,稍微可惜的是芒果的甜度比較低,但整體來說十分和我的胃口!

美式的部分,適合一上桌馬上品味,焦度不高喝起來酸感突出,放久帶點苦,適合搭配蛋糕享用。

對了花木這兩天(618-619)都在一毛快閃,我買給自己的花是300元的,可以和花藝師討論喜歡的配色或想要的感覺,我選了黃白做搭配,我想黃色就是夏天的代名詞吧,閃閃發光。

這一束綁花在一毛的空間裡更是加分,謝謝你們給了我美好的這天回憶。

※詳細文章可至 https://damei17.com/imo/ 瀏覽,首頁有部落格連結※

INFO 
いも 一毛
地址:高雄市苓雅區樂仁路119巷6號
營業時間:12:00-19:00
電話:無提供
備註:12歲以上每人低消一杯飲品、內用限時一小時
✔整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸

找縣市美食👉 #大妹吃高雄 
找地區美食👉 #大妹吃苓雅
找類別美食👉#大妹吃甜點喝咖啡

#高雄探店#高雄美食#高雄美食推薦#苓雅美食#高雄咖啡廳#高雄甜點#花木#一毛#いも一毛#芒果蛋糕
台北中山。嚮辣 和牛麻辣鍋 台北松江 台北中山。嚮辣 和牛麻辣鍋 台北松江店

◾️粵式胡椒豬肚雞湯 和牛雙人套餐 $1299

內容物:湯底、和牛霜降70g、和牛雪花140g、極上和牛90g
綜合蔬菜盤、麻辣牛肉丸、排骨酥、起士魚豆腐、豬肉和牛肉燥飯
醬料:蒜香醬、川香辣醬

__________________________________

開鍋!在家我們一起吃胡椒豬肚雞鍋涮鮮嫩和牛

平常我也是個愛吃火鍋的人,不管冬夏都會想吃(肯定有人也是一樣哈)這次外帶嚮辣 和牛麻辣鍋回家自煮,吹冷氣吃火鍋何等幸福呀!外帶鍋底共有三種可以選擇,分別是嚮辣麻辣湯、粵式胡椒豬肚雞湯、蒜香老母雞湯,肉品也有和牛、牛肉、豬肉三款可做搭配。

雖然會吃辣但我選了粵式胡椒豬肚雞湯,這陣子特別愛胡椒豬肚湯,光是湯底的配料就給的相當大方,軟嫩雞腿肉搭配彈牙的豬肚,湯底則選用多種藥材熬煮,湯底喝起來清爽且胡椒香氣濃郁不已,頗為喜歡。

另外搭配三種和牛,分別為和牛霜降、和牛雪花以及極上和牛,雖薄切,不過每一片都切得大片,口感上加分不少,且相當軟嫩,總共有15片左右,吃得特別過癮呀,平日不沾醬的我,嘗試沾了蒜香醬,沒沾還好一沾愛上了,蒜香味不過鹹,也不特別搶味,讓整個風味提升。

而麻辣牛肉丸和排骨酥是我特別想推薦的,牛肉丸會爆汁,湯汁在舌尖上散開,可沾取川香辣醬,讓肉丸的香氣更有層次;而排骨酥則是我平時不太會點的食材,但這次嘗試之後,覺得以後吃火鍋要加點排骨酥了(笑)泡了湯底後,吸了湯汁的外皮,咀嚼之間,排骨酥的軟嫩肉質與湯底香氣結合,完美呢!

附食可選擇豬肉、牛肉燥飯亦或王子麵,前兩者肉燥飯不妨可以選來搭配,清爽豬肉飯以瘦肉居多、牛肉則是麻辣肉燥,微辣的程度很過癮;現在外帶餐點還能享有優惠,不妨趁這次機會嘗試一次王品集團的嚮辣和牛麻辣鍋。

 🎊優惠活動:即日起至6/30(四)外帶餐點均享88折優惠 
 🎊現在嚮辣也有販售另外三種鍋底(嚮辣有骨氣麻辣湯、嚮辣麻辣湯、粵式胡椒豬肚雞湯),若有興趣亦能透過inline訂餐網址預訂或電話詢問店家唷!

(本文為合作文)

INFO
嚮辣 和牛麻辣鍋 台北松江店
地址:台北市中山區松江路131-1號
電話:02-2515-1658
營業時間:11:00-00:00
整體美味程度(滿分五朵花) 🌸🌸🌸🌸

找縣市美食 #大妹吃台北
找地區美食 #大妹吃中山區

#台北探店#台北美食 #台北美食推薦#中山美食#中山區美食#嚮辣#XIANGLA#嚮辣和牛麻辣鍋#心之所嚮想辣就辣#麻辣鍋吃到飽#嚮辣外帶鍋#外帶火鍋套餐

COPYRIGHT © 大妹吃太飽 ALL RIGHT RESERVED.

  • ←
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Line
  • YouTube