又來一波日本美食啦(歡呼)
這次在台北衝第一的我,就算要排隊排很久還是心甘情願去買了xd
20號在ig上突然看到很多人發文由布院Milch的半熟起司蛋糕,起初我真不認識它是甚麼
只覺得這甜點好喜歡!!!!馬上找朋友一起出發排隊><
對了即日起至09/27都有買五送一的活動哦!
原來這是在九州相當著名的甜點,聽說只要去到了那必定要來一顆由布院的半熟起司蛋糕
今天(9/21)是開幕日,大約四點初頭排到五點,差不多是一小時
但其實沒有等太久,動作算滿快的!
買完之後還是看到滿滿人龍在排隊,真的很佩服願意排隊的人(包括我)
而這半熟起司蛋糕最厲害的地方就是它能雙吃!
“冷或熱”皆可
不過我是買熱的,畢竟現烤出爐的比較珍貴,冰可以回家冰再享用。
很特別的是 以100%牛奶去製成這個蛋糕,也沒有加入添加物,因此保存期限冷藏為三天!
目前因為人潮眾多,所以有限制每人只能購買熱的一盒哦!
現場製作過程,看得好療癒><
對了左邊的是日本師傅唷!
將起司裝入擠花袋裏頭
之後就是我自己最喜歡的部分!
一一地將起司擠入蛋糕最上方,看了都口水直流了….
半熟起司蛋糕x6(單顆$60,原價$320目前優惠價$300)
杯子大小很剛好,這個紙杯子是經過日本專利的,因此可以直接放入烤箱烘烤也不是問題唷!
共有三層的半熟起司蛋糕,第一層是濃郁卻不膩口的半熟起司,香氣撲鼻><
第二層則是較為蓬鬆的蛋糕,蛋糕味道比較淡。
最後一層則是比消化餅還脆的餅乾,我還記得有路人經過還說擺在檯子上的餅乾碎以為是肉鬆(笑)真有趣xd
整體口味不太甜膩反而爽快!而且溫溫的吃,淡淡的起司香氣真讓人受不了!
請朋友當我的模特,一直看著這杯,忍不住想大啖一口,一說拍好了,她馬上拿起湯匙開始挖,吃得可幸福了!
後記
一顆$60我不覺得他定價過高,可能當地約40-50間,畢竟來到台灣又是在百貨裡面
自然就會高一點點。
但這顆蛋糕對我來講真的有值得排一小時,雖然只先嘗了現烤的
不過我想冰的吃起來口感應該也不差,聽很多人說像是冰淇淋口感><
中秋連假除了烤肉,別忘了還可以來新光站前店來買半熟起司蛋糕賞月也不賴唷!
由布院Milch
地址： 台北市中正區忠孝西路一段66號1F(近光南的入口
電話 ：02-2388-5552
營業時間：11:00-21:30 (五六11:00-22:00)
🚇台北車站捷運站(步行約3分鐘)
