喜歡在開門的瞬間聞到料理香氣，如同推開家門聞到母親手路菜的香氣一樣幸福。涎 咖哩.洋食搬家後默默在板橋車站附近巷弄開幕了，店舖小小的卻特別有溫馨感，坐下來品嚐一碗手做乾咖哩、濃咖哩都顯得美好呢，對了不要忘記加一份裙擺蛋或蒲公英歐姆蛋，是為咖哩加分的好搭配！
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板橋咖哩推薦-涎 咖哩.洋食
/ 巷弄裡隱藏版咖哩店，木色與純白的交織 /
似乎不知道要吃些什麼的時候，總會想著不然吃咖哩吧，特別是和也喜歡吃咖哩的朋友出門（笑）趁著新開幕的咖啡廳回到板橋，想到之前收藏好陣子的涎 咖哩.洋食，搬家前是以早午餐為主，現在則是咖哩專門，與過往不同風格的空間，更多了點日式風格，然而涎 咖哩.洋食距離捷運站的距離不會太遠，散個步就會抵達的路程。
比起店舖空間大小，我更喜歡帶有溫馨感的食堂，可能是暖系木調的關係，讓整個空間特別溫暖。
內用客席沿用門面的木質感，搭配不規則的點點磚，溫馨卻又帶點俏皮的氛圍，因為空間比較窄，油煙味道會比較重一點點，座位數大略10席左右，我們選擇窗邊座位，特別喜歡看著外頭來往人車，偶爾放下手機感受生活裡的確幸吧。
涎 咖哩.洋食 菜單
涎 咖哩.洋食的咖哩有一般與焗烤系列，亦有供應日式洋食，我們當然都毫無疑問選擇了咖哩，除了咖哩外，飯後也能點一份烤布丁，不過我們到訪時剛好還沒有布丁，不然還真想點一份試試看。
日式乾咖哩 +裙擺歐姆蛋
我選擇乾咖哩，豬絞肉與洋蔥的香氣撲鼻，吃起來特別爽快，他們家的乾咖哩偏濕潤濃稠！另外米飯香氣飽滿，口感不會太軟，是我喜歡的口感，可以搭配歐姆蛋一起入口會更加分，份量的部分真的滿多的，我們最後都吃不完（笑）。
番茄咖哩雞 +蒲公英歐姆蛋
番茄咖哩雞吃起來比較特別，番茄味道滿突出的，對於不吃番茄的人來說可能比較不適合，咖哩不會辣比較舒爽，搭配的南蠻雞調味爽口且軟嫩，但我比較喜歡乾咖哩多一點。
▸▸大妹說說：
喜歡吃咖哩的話不妨可以到涎 咖哩.洋食試試看，他們的咖哩很有自己的特色，我們吃完之後與滿喜歡的唷！
涎 咖哩.洋食｜FB
地址：新北市板橋區民權路202巷2弄2號｜Google Map
營業時間：11:00-14:30 / 17:00-20:30（週三公休）
電話：02-2966-0046
交通：捷運板橋站一號出口，步行6分鐘
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