你印象中的府中城是什麼樣的呢?經常在府中城都是跑咖啡廳居多,然而府中城不只有咖啡廳,黃石市場、林家花園、老店舖、算命街、各種美食店,都是值得慢慢散步到街道小弄裡窺探的,這次帶著大家走進府中城吃美食看看街邊不同的特色老店舖,其實這些都是台灣最真實且最貼近自己的模樣,在慢步的同時能夠完全感受到府中城的魅力。

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新北旅遊提案-板橋府中

在板橋時經常會到府中閒逛,不過府中城是哪裡呢?原來分別代表的是「林家花園及橋古歷史」及「四共構新板特區」,自歷史文化跨越到現代,用城市慢步串連起一系列生活型態交融的城中之城。這次我們一起走進板橋府中,日常的小吃店到咖啡館、菜市場到饅頭店,都是最貼近我們日常的,準備好了嗎?

板橋府中美食散步地圖

BOOJI巭吉手工窯烤披薩 → 肥貓小麵館 →  阿兩紅茶 → 太極鰲車輪餅 →
品樂坊手工養生饅頭 → 那裡的咖啡店 →  慈惠宮 → 葉曜霆老師算命 → 黃石市場 →泰食記

BOOJI巭吉手工窯烤披薩

小時候特別喜歡吃披薩,特別是餅皮厚又帶Q感的,除了餅皮外最讓我得心的便是配料了,位在街弄裡的 BOOJI 巭吉手工窯烤披薩主打窯烤披薩,店裡的窯烤爐特別受矚目!店裡不僅提供許多風味的披薩,也有義大利麵與炸物,又鄰近致理科大,平價的披薩店也很適合學生聚餐。

最喜歡看著料理的製作過程,既然有機會能看到披薩製作,那麼當然要好好紀錄了。從麵團手桿成麵皮,抹上紅醬後再一一放上臘腸與酸黃瓜,最後鋪上厚厚一層起司,看著師傅製作我的口水早已流下許久!現在只要好好等待窯烤完就能大啖手工披薩了。

德國香腸

上桌後濃郁的起司香氣不斷飄出來,薄皮的披薩主角就是配料了,不得不說臘腸很Q!與起司搭配的很剛好,不過可能是因為紅醬抹得多以及起司較多,讓整份披薩口味是比較重口味的。

白醬蛤蠣

義大利麵也是 BOOJI 巭吉手工窯烤披薩的主打,奶香相當濃郁,麵條是偏帶勁的口感,依舊也是調味偏重;值得一提的是蛤蠣相當肥美又多汁,麵吃到最後都在吃蛤蠣(笑)。

炸物拼盤

炸物拼盤有雞翅、德國香腸、起司薯條與雞塊成一份炸物拼盤,特別喜歡的是外脆內軟的炸雞塊,肉汁滿溢,越吃越唰嘴。

BOOJI巭吉手工窯烤披薩 菜單

未提供相片說明。

BOOJI 巭吉手工窯烤披薩FB
地址:新北市板橋區文化路一段270巷5號
Google Map
營業時間:
11:00-14:00 / 17:00-21:00(六日 11:00–20:30、週一公休)
電話:02-2259-0009

交通:捷運新埔站二號出口,步行4分鐘

肥貓小麵館

愛吃麵的我,日常也少不了麵店的存在,肥貓小麵館,從路邊攤做到店面,不變的是堅持做美味又平價的麵品給喜愛肥貓小麵館的客人,因為妻子來自湖南,在這很多料理元素都是模仿湖南菜的靈魂。主理人說店裡的蔥燒豬腩麵,是為了提供給不能吃牛的朋友也能吃一碗像牛肉麵的麵,儘管是間麵館,卻也讓人覺得窩心。

綜合麵

上桌時,我與朋友兩人瞪大眼,甚至我們都覺得這一碗放了豬大腸、豬血、油豆腐、魚丸的綜合麵肯定破百,萬萬沒想到居然百元不到,主理人說這碗湯頭使用豬骨、雞骨、中藥與高麗菜熬煮,甚至成本近兩千元,主要是原本是路邊攤,即使沒有舒服的空間,但想給客人吃飽且吃好。

加上紅蔥頭提味的綜合麵,獨特台灣滋味,我特別喜歡豬大腸跟豬血,大腸軟嫩又Q彈、豬血處理的好,不帶怪味,只能說這碗綜合麵深得我心。

蔥燒豬腩麵

比綜合麵湯頭還繁瑣的便是蔥燒麵了,以豬骨、雞骨、中藥、醬油、柴魚、扁魚、豆瓣醬等等熬煮,豬腩軟嫩又彈牙,即便是蔥燒口味,卻格外清爽!

吃麵少不了的就是滷味切盤了,肥貓小麵館在醬油也特別講究,大同蔭油膏、螺昌蔭油都是主理人的最佳選擇,也難怪這醬油膏怎麼吃都不覺得死鹹。

香滷大腸

「欸這大腸也太喜歡了吧。」辣的剛好又Q彈,超下酒的呀。

肥貓小麵館 菜單

肥貓小麵館FB
地址:新北市板橋區文化路一段188巷13號
Google Map
營業時間:11:00-15:00 / 17:00-00:00(週六日 11:00-15:00 / 17:00-21:00)

電話:
0985-503-811
交通:捷運新埔站二號出口,步行7分鐘

阿兩紅茶

阿兩紅茶

天氣炎熱總想喝點清爽的飲品,距離肥貓小麵館不遠處,不曉得怎的我就覺得他是賣古早味紅茶,在台北實在很少喝得到南部早餐店的咖啡紅茶或是古早味紅茶,偶爾就特別想喝這滋味,總之我就踏了進去,點了杯阿兩紅茶,糖度是固定的搭配冰量足以沖淡紅茶的甜味,沒想到真是我想念的古早味紅茶,喝得可起勁!吃完一碗湯麵最適合來杯沁涼飲料了啊。

阿兩紅茶
地址:新北市板橋區文化路一段188巷18號
Google Map
營業時間:08:00-20:00(週日公休)

電話:0910-830-240

交通:捷運新埔站二號出口,步行7分鐘

太極鰲車輪餅

顆顆爆餡的車輪餅,是府中這帶相當知名的太極鰲車輪餅,老闆娘一開店雙手從沒停過,餡料爆滿是太極鰲的亮點,站在一旁看著滿滿餡料的我都嚇到了(笑),口味相當多元,建議如果可以提早電話預約,到現場比較不會撲空想吃的口味沒有了!

紅豆芋頭、芋頭、芋頭奶油

看著爆餡的芋頭口味,還讓我想了一下該怎麼咬呀!芋頭濃郁還能吃到顆粒,不太甜膩特別唰嘴,搭配奶油的芋頭稍稍膩口,不過奶油很綿密,下次有機會我可要單點一顆奶油的來試試看。

太極鰲車輪餅 菜單

 

     📌 詳細文章:新北板橋|太極鰲車輪餅-顆顆爆餡車輪餅,一顆就很有飽足感

 

太極鰲車輪餅FB
地址:新北市板橋區漢生西路128號
Google Map
營業時間:11:00-21:00(週日
公休、不定休)
電話:0953-118-118

交通:捷運新埔站一號出口,步行10分鐘
備註:建議提早電話預約

買完太極鰲車輪餅後,準備散步到下個點時,突然看見方方正正的吐司,跟朋友說等我一下,能看到這樣的畫面好像在台北頗為珍貴的,看似沒有什麼特點,但這就是生活吧。

離開吐司店後,我們接著走到下間店,沒有招牌的古早餅舖只寫上大大的麵包10元字眼,兩座甜點櫃擺放了非常多種甜點,手寫品項名與價格,特別有溫度!

品樂坊

以前住家裡的時候,一週的早餐總會有一天是饅頭,即使對饅頭沒有特別愛好,時間久了也習慣吃饅頭了。原本以為品樂坊與一般饅頭店相同,才知道原來這裡不僅賣了許多特色饅頭還有水餃、咖啡,主理人希望能顛覆傳統,吃饅頭也可以配一杯咖啡,饅頭店也能做出美味水餃!品樂坊的饅頭口味近30多種,也不定時會推出新口味,我甚至懷疑自己在吃饅頭還是麵包呢(笑)。

圖|黑糖紫米桂圓

首先第一顆是黑糖紫米桂圓,愛紫米的我很喜歡這顆饅頭,紫米沒有額外加糖製作,因此讓整體吃起來不膩口且與黑糖完美結合,不嗜甜的你不妨可以試試看。

圖|松露核桃巧克力

店員跟我說一定要試試看這顆松露核桃巧克力,蒸熱後爆漿的苦甜巧克力從裡頭流出,咬一口不甜膩特別爽口,不僅有濃郁巧克力,還加了些許核桃增添口感。

接著店員與我介紹的是包了整根地瓜在饅頭裡,包裹著地瓜的饅頭肯定飽足感十足,我自己特別喜歡芋頭乳酪捲,切粗細剛好的芋頭條,能吃到芋頭本身的香甜滋味呢。


圖|黑芝麻包、鐵觀音紅豆、酸菜包、葡萄乾奶酥
圖|養生堅果乳酪
圖|蔓越莓乳酪

熱摩卡、熱拿鐵

水餃

不僅饅頭在水餃也特別突出,品樂坊的韭菜肉水餃,讓平日不愛韭菜的我多吃了好幾顆,韭菜很香且多汁,餃子皮本身是較帶Q的口感,而高麗菜口味上較重不過吃起來特別清爽;芋頭蔬菜本身是素餃子,餡料的部分加進了芹菜跟芋頭,芹菜味道偏重,比較不敢吃芹菜的人,可能會不習慣這個味道。

黑木耳露

每天熬煮的黑木耳露,風味很爽口不會太甜膩,口感相當濃稠。

品樂坊FB官網
地址:新北市板橋區文化路一段177之1號
Google Map
營業時間:07:00-21:00

電話:02-2966-1820

交通:捷運板橋站三號出口,步行3分鐘、捷運環狀線板橋站五號出口,步行3分鐘

那裡的咖啡店

兩三年前曾經到訪過那裡的咖啡店,這次趁著重新裝修後再回訪一次。城市裡少不了的絕對是間咖啡館了,木質系咖啡館空間裡充滿了咖啡香,許久不見依舊討人喜愛,小小的空間裡卻不壅擠,擁有了舒適的午後時光。

冰美式 、伯爵茶磅蛋糕

冰美式搭配伯爵茶磅蛋糕是這天午後的消暑組合,伯爵茶香濃郁搭配滑順鮮奶油一同入口,冰美式清爽且果香突出,喝起來頗為順口。

   

      📌 詳細文章:新北板橋|那裡的咖啡店-當你累了,他依舊在那裡等著你回來找他喝杯咖啡

 

那裡的咖啡店FB
地址:
新北市板橋區東門街1-2號Google Map
營業時間:10:00-19:00(週三公休)

電話:02-2272-2028

交通:捷運府中站一號出口,步行3分鐘
備註:每人低消一杯飲品、不限時(假日限時三小時,平日客滿限時三小時)、有插座

慈惠宮

一個城市的發展必定會有廟宇的存在,板橋慈惠宮是當地相當知名的媽祖廟,沿著廟宇周遭有算命街、市場、許多民生店舖,慈惠宮著名程度是許多人來到板橋必須朝聖之處。

這帶最著名的便是算命一條街了,除了算命外,偶爾也能找到老店舖,比如中藥行、喜帖印刷店等等,走在這條路上頗有趣的,我自己特別喜歡這樣的散步方式,能找到許多平日裡沒有發現的小確幸。

葉曜霆老師 板橋慈惠宮媽祖廟

前陣子因為工作與感情讓我滿低潮的,便開始想找許多方法療癒自己。

剛好身邊有朋友推薦我可以到府中算命街試試看,畢竟每次去府中都是咖啡廳居多,從來沒去試過算命,不過我不常算命,就曾經看過紫微斗數而已,帶著興奮的心情去找葉曜霆老師了!

老師幫我看了手相、面向,寫了一整張滿滿的紙,從個性、感情、家庭、事業都說完一輪,有些部分是大方向,不過很多細節我覺得都很準欸,真的不是亂說的,當下我一直雞皮疙瘩!像是老師就有提到我今年的感情跟事業都會遇到一些困境,完完全全符合最近的自己,光是這個我就想起立拍手(好了)。

老師很親切也很可愛,在最後還跟我提到我個性跟脾氣要改的,我知道我脾氣很差哈哈哈哈哈,他還告訴我,要懂得每日三省吾身,這樣才不會趕走身邊愛妳的人(笑)。

老師幫我看完手相和面向後寫下的,有些比較私密我就不公開了!

老師還有提到如果是想看手相跟面向都是免費,那日同行友人也是第一次體驗,也被一些點命中到她覺得很厲害,總之,大家不妨可以試試看,透過這樣的方式可以看看自己今年的運勢、需小心的地方又或是接下來的路怎麼走比較順遂,可以作為參考用,當然不鼓勵大家完全相信,不過確實是種心靈的寄託。

葉曜霆老師 板橋慈惠宮媽祖廟|FB官網
地址:
新北市板橋區府中路90號Google Map
營業時間:按預約時間

電話:0800-888-728

交通:捷運府中站三號出口,步行5分鐘
備註:需事先預約

黃石市場

市場最能夠代表當地人生活的樣貌,吃飽喝足在黃石市場閒晃著,即使不是初次到訪,依舊對於市場裡的事物感到好奇,諸如糖果店、服飾攤、各種當地小吃,遊走在市場裡是長大後才發現的樂趣,逛市場還能聽見一些阿姨伯伯們的日常閒聊,不覺得特別有趣嗎?似乎放下快腳步,慢慢的感受府中的溫度。

在黃石市場外圍有許多老店,鑰匙店、雜貨店、蔬菜店等等,這都是如此貼近我們生活的模樣,曾停下腳步細細品嚐過嗎?

可能在台北不常看見的景象,我都會特別好奇,走著走著看見阿姨拿著板凳坐在店門外剝著細長的筍子,阿姨說這是桂竹筍,麻利的雙手,沒幾秒鐘就剝好一根筍子,阿姨熱情地問著我要不要體驗看看?我馬上說好啊!實際剝起來可沒這麼容易,親手剝一支的時間大概是阿姨剝三支以上的時間吧,剝完兩支就跟阿姨說我不要再搞破壞了(笑)。

總覺得城市裡的美好與溫度,都是要自己去挖掘的,當找尋到的當下倍感幸福。

泰食記

藏匿在黃石市場裡的泰食記,問起年輕的主理人,怎麼會做起泰式料理?是因為喜歡泰國嗎?他則說因為母親是泰國人。原本從事行銷產業的他想嘗試不同工作,恰巧原本經營泰式料理的母親身體微恙,毅然決定與母親學習泰國料理,承襲這股從小就熟悉的滋味,酸辣麵與海南雞飯是店裡的招牌,我特別喜歡酸辣麵再搭配一杯清爽的泰奶。

海鮮酸辣湯麵

海鮮酸辣麵以河粉取代麵條,讓整份湯麵更為爽快,酸酸辣辣帶點麻感,海鮮放入鮮蝦、蛤蠣、小卷、肉片等,海鮮都相當新鮮,一整碗份量不少,吃完是相當有飽足感的呢。

泰式海南雞飯

主理人拿了點沾醬給我,要我沾著雞肉一起吃,泰國的這沾醬特別討喜,雞肉本身軟嫩不柴,午食來一份海南雞飯也是不錯呢。

泰式奶茶

吃泰式料理要是少了一杯泰奶,彷彿缺少靈魂,這一杯泰奶特別清爽,香甜不膩口,是泰式料理中最完美的組合了。

泰食記 菜單

泰食記FB
地址:新北市板橋區後菜園街3號
Google Map
營業時間:11:00-19:00(週日公休)
電話:0922-220-663

交通:捷運府中站三號出口,步行4分鐘

(本文為合作文)

台北旅行整理

 

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