你印象中的府中城是什麼樣的呢？經常在府中城都是跑咖啡廳居多，然而府中城不只有咖啡廳，黃石市場、林家花園、老店舖、算命街、各種美食店，都是值得慢慢散步到街道小弄裡窺探的，這次帶著大家走進府中城吃美食看看街邊不同的特色老店舖，其實這些都是台灣最真實且最貼近自己的模樣，在慢步的同時能夠完全感受到府中城的魅力。

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新北旅遊提案-板橋府中

在板橋時經常會到府中閒逛，不過府中城是哪裡呢？原來分別代表的是「林家花園及橋古歷史」及「四共構新板特區」，自歷史文化跨越到現代，用城市慢步串連起一系列生活型態交融的城中之城。這次我們一起走進板橋府中，日常的小吃店到咖啡館、菜市場到饅頭店，都是最貼近我們日常的，準備好了嗎？

板橋府中美食散步地圖

BOOJI巭吉手工窯烤披薩

小時候特別喜歡吃披薩，特別是餅皮厚又帶Ｑ感的，除了餅皮外最讓我得心的便是配料了，位在街弄裡的 BOOJI 巭吉手工窯烤披薩主打窯烤披薩，店裡的窯烤爐特別受矚目！店裡不僅提供許多風味的披薩，也有義大利麵與炸物，又鄰近致理科大，平價的披薩店也很適合學生聚餐。

最喜歡看著料理的製作過程，既然有機會能看到披薩製作，那麼當然要好好紀錄了。從麵團手桿成麵皮，抹上紅醬後再一一放上臘腸與酸黃瓜，最後鋪上厚厚一層起司，看著師傅製作我的口水早已流下許久！現在只要好好等待窯烤完就能大啖手工披薩了。

德國香腸

上桌後濃郁的起司香氣不斷飄出來，薄皮的披薩主角就是配料了，不得不說臘腸很Q！與起司搭配的很剛好，不過可能是因為紅醬抹得多以及起司較多，讓整份披薩口味是比較重口味的。

白醬蛤蠣

義大利麵也是 BOOJI 巭吉手工窯烤披薩的主打，奶香相當濃郁，麵條是偏帶勁的口感，依舊也是調味偏重；值得一提的是蛤蠣相當肥美又多汁，麵吃到最後都在吃蛤蠣（笑）。

炸物拼盤

炸物拼盤有雞翅、德國香腸、起司薯條與雞塊成一份炸物拼盤，特別喜歡的是外脆內軟的炸雞塊，肉汁滿溢，越吃越唰嘴。

BOOJI巭吉手工窯烤披薩 菜單

BOOJI 巭吉手工窯烤披薩｜FB
地址：新北市板橋區文化路一段270巷5號｜Google Map
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00（六日 11:00–20:30、週一公休）
電話：02-2259-0009
交通：捷運新埔站二號出口，步行4分鐘

肥貓小麵館

愛吃麵的我，日常也少不了麵店的存在，肥貓小麵館，從路邊攤做到店面，不變的是堅持做美味又平價的麵品給喜愛肥貓小麵館的客人，因為妻子來自湖南，在這很多料理元素都是模仿湖南菜的靈魂。主理人說店裡的蔥燒豬腩麵，是為了提供給不能吃牛的朋友也能吃一碗像牛肉麵的麵，儘管是間麵館，卻也讓人覺得窩心。

綜合麵

上桌時，我與朋友兩人瞪大眼，甚至我們都覺得這一碗放了豬大腸、豬血、油豆腐、魚丸的綜合麵肯定破百，萬萬沒想到居然百元不到，主理人說這碗湯頭使用豬骨、雞骨、中藥與高麗菜熬煮，甚至成本近兩千元，主要是原本是路邊攤，即使沒有舒服的空間，但想給客人吃飽且吃好。

加上紅蔥頭提味的綜合麵，獨特台灣滋味，我特別喜歡豬大腸跟豬血，大腸軟嫩又Ｑ彈、豬血處理的好，不帶怪味，只能說這碗綜合麵深得我心。

蔥燒豬腩麵

比綜合麵湯頭還繁瑣的便是蔥燒麵了，以豬骨、雞骨、中藥、醬油、柴魚、扁魚、豆瓣醬等等熬煮，豬腩軟嫩又彈牙，即便是蔥燒口味，卻格外清爽！

吃麵少不了的就是滷味切盤了，肥貓小麵館在醬油也特別講究，大同蔭油膏、螺昌蔭油都是主理人的最佳選擇，也難怪這醬油膏怎麼吃都不覺得死鹹。

香滷大腸

「欸這大腸也太喜歡了吧。」辣的剛好又Ｑ彈，超下酒的呀。

肥貓小麵館 菜單

肥貓小麵館｜FB
地址：新北市板橋區文化路一段188巷13號｜Google Map
營業時間：11:00-15:00 / 17:00-00:00（週六日 11:00-15:00 / 17:00-21:00）
電話：0985-503-811
交通：捷運新埔站二號出口，步行7分鐘

阿兩紅茶

阿兩紅茶

天氣炎熱總想喝點清爽的飲品，距離肥貓小麵館不遠處，不曉得怎的我就覺得他是賣古早味紅茶，在台北實在很少喝得到南部早餐店的咖啡紅茶或是古早味紅茶，偶爾就特別想喝這滋味，總之我就踏了進去，點了杯阿兩紅茶，糖度是固定的搭配冰量足以沖淡紅茶的甜味，沒想到真是我想念的古早味紅茶，喝得可起勁！吃完一碗湯麵最適合來杯沁涼飲料了啊。

阿兩紅茶
地址：新北市板橋區文化路一段188巷18號｜Google Map
營業時間：08:00-20:00（週日公休）
電話：0910-830-240
交通：捷運新埔站二號出口，步行7分鐘

太極鰲車輪餅

顆顆爆餡的車輪餅，是府中這帶相當知名的太極鰲車輪餅，老闆娘一開店雙手從沒停過，餡料爆滿是太極鰲的亮點，站在一旁看著滿滿餡料的我都嚇到了（笑），口味相當多元，建議如果可以提早電話預約，到現場比較不會撲空想吃的口味沒有了！

紅豆芋頭、芋頭、芋頭奶油

看著爆餡的芋頭口味，還讓我想了一下該怎麼咬呀！芋頭濃郁還能吃到顆粒，不太甜膩特別唰嘴，搭配奶油的芋頭稍稍膩口，不過奶油很綿密，下次有機會我可要單點一顆奶油的來試試看。

太極鰲車輪餅 菜單

太極鰲車輪餅｜FB
地址：新北市板橋區漢生西路128號｜Google Map
營業時間：11:00-21:00（週日公休、不定休）
電話：0953-118-118
交通：捷運新埔站一號出口，步行10分鐘
備註：建議提早電話預約

買完太極鰲車輪餅後，準備散步到下個點時，突然看見方方正正的吐司，跟朋友說等我一下，能看到這樣的畫面好像在台北頗為珍貴的，看似沒有什麼特點，但這就是生活吧。

離開吐司店後，我們接著走到下間店，沒有招牌的古早餅舖只寫上大大的麵包10元字眼，兩座甜點櫃擺放了非常多種甜點，手寫品項名與價格，特別有溫度！

品樂坊

以前住家裡的時候，一週的早餐總會有一天是饅頭，即使對饅頭沒有特別愛好，時間久了也習慣吃饅頭了。原本以為品樂坊與一般饅頭店相同，才知道原來這裡不僅賣了許多特色饅頭還有水餃、咖啡，主理人希望能顛覆傳統，吃饅頭也可以配一杯咖啡，饅頭店也能做出美味水餃！品樂坊的饅頭口味近30多種，也不定時會推出新口味，我甚至懷疑自己在吃饅頭還是麵包呢（笑）。

首先第一顆是黑糖紫米桂圓，愛紫米的我很喜歡這顆饅頭，紫米沒有額外加糖製作，因此讓整體吃起來不膩口且與黑糖完美結合，不嗜甜的你不妨可以試試看。

店員跟我說一定要試試看這顆松露核桃巧克力，蒸熱後爆漿的苦甜巧克力從裡頭流出，咬一口不甜膩特別爽口，不僅有濃郁巧克力，還加了些許核桃增添口感。

接著店員與我介紹的是包了整根地瓜在饅頭裡，包裹著地瓜的饅頭肯定飽足感十足，我自己特別喜歡芋頭乳酪捲，切粗細剛好的芋頭條，能吃到芋頭本身的香甜滋味呢。

熱摩卡、熱拿鐵

水餃

不僅饅頭在水餃也特別突出，品樂坊的韭菜肉水餃，讓平日不愛韭菜的我多吃了好幾顆，韭菜很香且多汁，餃子皮本身是較帶Ｑ的口感，而高麗菜口味上較重不過吃起來特別清爽；芋頭蔬菜本身是素餃子，餡料的部分加進了芹菜跟芋頭，芹菜味道偏重，比較不敢吃芹菜的人，可能會不習慣這個味道。

黑木耳露

每天熬煮的黑木耳露，風味很爽口不會太甜膩，口感相當濃稠。

品樂坊｜FB、官網
地址：新北市板橋區文化路一段177之1號｜Google Map
營業時間：07:00-21:00
電話：02-2966-1820
交通：捷運板橋站三號出口，步行3分鐘、捷運環狀線板橋站五號出口，步行3分鐘

那裡的咖啡店

兩三年前曾經到訪過那裡的咖啡店，這次趁著重新裝修後再回訪一次。城市裡少不了的絕對是間咖啡館了，木質系咖啡館空間裡充滿了咖啡香，許久不見依舊討人喜愛，小小的空間裡卻不壅擠，擁有了舒適的午後時光。

冰美式 、伯爵茶磅蛋糕

冰美式搭配伯爵茶磅蛋糕是這天午後的消暑組合，伯爵茶香濃郁搭配滑順鮮奶油一同入口，冰美式清爽且果香突出，喝起來頗為順口。

那裡的咖啡店｜FB
地址：新北市板橋區東門街1-2號｜Google Map
營業時間：10:00-19:00（週三公休）
電話：02-2272-2028
交通：捷運府中站一號出口，步行3分鐘
備註：每人低消一杯飲品、不限時（假日限時三小時，平日客滿限時三小時）、有插座

慈惠宮

一個城市的發展必定會有廟宇的存在，板橋慈惠宮是當地相當知名的媽祖廟，沿著廟宇周遭有算命街、市場、許多民生店舖，慈惠宮著名程度是許多人來到板橋必須朝聖之處。

這帶最著名的便是算命一條街了，除了算命外，偶爾也能找到老店舖，比如中藥行、喜帖印刷店等等，走在這條路上頗有趣的，我自己特別喜歡這樣的散步方式，能找到許多平日裡沒有發現的小確幸。

葉曜霆老師 板橋慈惠宮媽祖廟

前陣子因為工作與感情讓我滿低潮的，便開始想找許多方法療癒自己。

剛好身邊有朋友推薦我可以到府中算命街試試看，畢竟每次去府中都是咖啡廳居多，從來沒去試過算命，不過我不常算命，就曾經看過紫微斗數而已，帶著興奮的心情去找葉曜霆老師了！

老師幫我看了手相、面向，寫了一整張滿滿的紙，從個性、感情、家庭、事業都說完一輪，有些部分是大方向，不過很多細節我覺得都很準欸，真的不是亂說的，當下我一直雞皮疙瘩！像是老師就有提到我今年的感情跟事業都會遇到一些困境，完完全全符合最近的自己，光是這個我就想起立拍手（好了）。

老師很親切也很可愛，在最後還跟我提到我個性跟脾氣要改的，我知道我脾氣很差哈哈哈哈哈，他還告訴我，要懂得每日三省吾身，這樣才不會趕走身邊愛妳的人（笑）。

老師幫我看完手相和面向後寫下的，有些比較私密我就不公開了！

老師還有提到如果是想看手相跟面向都是免費，那日同行友人也是第一次體驗，也被一些點命中到她覺得很厲害，總之，大家不妨可以試試看，透過這樣的方式可以看看自己今年的運勢、需小心的地方又或是接下來的路怎麼走比較順遂，可以作為參考用，當然不鼓勵大家完全相信，不過確實是種心靈的寄託。

葉曜霆老師 板橋慈惠宮媽祖廟｜FB、官網
地址：新北市板橋區府中路90號｜Google Map
營業時間：按預約時間
電話：0800-888-728
交通：捷運府中站三號出口，步行5分鐘
備註：需事先預約

黃石市場

市場最能夠代表當地人生活的樣貌，吃飽喝足在黃石市場閒晃著，即使不是初次到訪，依舊對於市場裡的事物感到好奇，諸如糖果店、服飾攤、各種當地小吃，遊走在市場裡是長大後才發現的樂趣，逛市場還能聽見一些阿姨伯伯們的日常閒聊，不覺得特別有趣嗎？似乎放下快腳步，慢慢的感受府中的溫度。

在黃石市場外圍有許多老店，鑰匙店、雜貨店、蔬菜店等等，這都是如此貼近我們生活的模樣，曾停下腳步細細品嚐過嗎？

可能在台北不常看見的景象，我都會特別好奇，走著走著看見阿姨拿著板凳坐在店門外剝著細長的筍子，阿姨說這是桂竹筍，麻利的雙手，沒幾秒鐘就剝好一根筍子，阿姨熱情地問著我要不要體驗看看？我馬上說好啊！實際剝起來可沒這麼容易，親手剝一支的時間大概是阿姨剝三支以上的時間吧，剝完兩支就跟阿姨說我不要再搞破壞了（笑）。

總覺得城市裡的美好與溫度，都是要自己去挖掘的，當找尋到的當下倍感幸福。

泰食記

藏匿在黃石市場裡的泰食記，問起年輕的主理人，怎麼會做起泰式料理？是因為喜歡泰國嗎？他則說因為母親是泰國人。原本從事行銷產業的他想嘗試不同工作，恰巧原本經營泰式料理的母親身體微恙，毅然決定與母親學習泰國料理，承襲這股從小就熟悉的滋味，酸辣麵與海南雞飯是店裡的招牌，我特別喜歡酸辣麵再搭配一杯清爽的泰奶。

海鮮酸辣湯麵

海鮮酸辣麵以河粉取代麵條，讓整份湯麵更為爽快，酸酸辣辣帶點麻感，海鮮放入鮮蝦、蛤蠣、小卷、肉片等，海鮮都相當新鮮，一整碗份量不少，吃完是相當有飽足感的呢。

泰式海南雞飯

主理人拿了點沾醬給我，要我沾著雞肉一起吃，泰國的這沾醬特別討喜，雞肉本身軟嫩不柴，午食來一份海南雞飯也是不錯呢。

泰式奶茶

吃泰式料理要是少了一杯泰奶，彷彿缺少靈魂，這一杯泰奶特別清爽，香甜不膩口，是泰式料理中最完美的組合了。

泰食記 菜單

泰食記｜FB
地址：新北市板橋區後菜園街3號｜Google Map
營業時間：11:00-19:00（週日公休）
電話：0922-220-663
交通：捷運府中站三號出口，步行4分鐘

（本文為合作文）

台北旅行整理

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