清真恩德元餃子館是台中南屯在地60年的小餐館，除了在網路上已經熱門到不行的牛肉爐，羊肉爐的大塊羊肉真的超過癮！搭配清燉湯底甘甜又爽快，平日來訪還可以點獨享鍋呢，每日秋冬必備的肯定是鍋物了對吧？
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台中南屯美食推薦-清真恩德元餃子館
夥伴是一個只要吃到合他胃口的料理，你大概會一直聽到他無限重複說那家店好幾次。下台中的那天，他說帶我去吃家裡附近的餐館，是他從小吃到大的清真恩德元餃子館。初次和我提這間店的時候，查了一下，發現原來是家超熱門餐館！
搭乘捷運到南屯站步行約3分鐘，附近也有停車場以及路邊停車格可停放，交通上來說還滿方便的。
平日不論中午或晚上用餐人潮都還不少，所以建議大家事先預約！清真恩德元餃子館至今已經營60年，比較特別的是，這邊都是牛肉與羊肉料理為主，就連餃子也是提供黃牛肉哦。甚至餃子也都是店家每日手工現包，夥伴說之前來訪都會看到現包水餃的畫面呢。
內用空間共有兩層樓，我僅拍攝一樓的空間！我必須說，清真恩德元餃子館的用餐空間真的就像很多熱炒店或是火鍋老店的風格，要說整潔度如何？如果你對用餐空間很有潔癖，那可能會有點畏懼，但整體來說是還可以接受的程度哦。
清真恩德元餃子館 菜單
菜單品項以水餃、湯麵、乾麵、燴飯以及招牌牛肉與羊肉火鍋為主，亦有多種特色小菜和熱炒類可搭配。比較特別的是平日有供應獨享鍋！我們兩個小鳥胃本來怕點個火鍋會吃不完，才想說這次可能吃不到了，結果一看到獨享鍋，馬上點下去（笑）。
涼拌黃瓜
清真恩德元餃子館的涼拌黃瓜很特別，與我們常見的涼菜製作方式不太相同，若不是夥伴大力推薦，肯定是不知道這道特別的小菜！以麻醬搭芥末，兩者拌一起後再享用，欸，我從來沒吃過這組合，有夠搭；芥末很解麻醬的膩口，只能說很亮眼。
黃牛肉水餃
牛肉水餃吃起來皮偏厚，因此餃子餡顯得少了點，但肉汁飽滿，論口味是很不錯的。
半筋半肉獨享羊
由於夥伴不吃牛，所以我們選擇了半筋半肉獨享羊，看了很多文章，大部分都吃牛肉，夥伴說「搞不好就只有妳寫羊肉，那真的該感謝我了」好在我牛羊都吃，完全超配合哈。
總之整根木炭加熱的火鍋真的夠吸睛（笑）上桌立刻相機先吃。
夾起來就是如此大塊的羊肉，一鍋大概5-6塊左右，軟嫩又厚實，沒什麼騷味，重點是他口感與香氣讓我覺得超像牛肉，此時夥伴說，會不會我這30年來吃得都是牛肉？喂！沒有這麼誇張啦，還是有羊肉味的好嗎。
鍋裡還有凍豆腐、寬粉與手工羊肉丸，湯底會附一壺湯可隨時加湯，我很喜歡羊肉丸的口感，屬於鬆散的不是很扎實的貢丸感！而湯底是清燉風味，喝起來甘甜爽口。
份量上若一個人吃會滿撐肚，假如你食量很大，可能要再搭個小菜，但像我們小鳥胃，就真的剛剛好。
大妹 2024/10/09
轉涼的天氣，最適合吃鍋物了！清真恩德元餃子館不僅牛肉爐亮眼，喜愛羊肉的你也可以再這裡吃到很不錯的羊肉爐哦。
清真恩德元餃子館 店家資訊
- 店家名稱：清真恩德元餃子館-台中南屯水餃/麵食/中式料理 清真認證餐廳 黃牛肉水餃/牛肉麵/牛羊肉丸子火鍋 必吃特色美食 在地人推薦 平價好吃熱門推薦 PTT Dcard
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：408台灣台中市南屯區文心路一段200號 地圖
- 店家電話： 04 2471 7240
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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