高雄三民|Futali & Brunch-宛如餐酒館氛圍,讓人著迷的手作早午餐

Futali & Brunch 用餐的時刻,剎那間以為自己走進餐酒館。擁有著放鬆的用餐氛圍,殊不知是一家精緻早餐店,每道料理堅持手作,休假日想用餐更是搶手不已。

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高雄早午餐推薦-Futali & Brunch

隨著年紀增長,追求的事物也越來越不同,比起簡單吃一頓早午餐,現在更偏好坐在餐廳裡,好好地品嚐一份主廚現做早餐。新開幕的 Futali & Brunch 選址在民族路上,而這帶大部分為住宅區,最奢望的就是我家樓下有一間早午餐店或咖啡店,下樓就能品嚐美味料理。

走進店裡,店主熱情又親切地招待,瞬間遺忘外頭的大雨,Futali & Brunch 最初吸引我的遂是酸麵包早午餐,以及他們獨特的菜單,原本想吃酸麵包,最後卻被新餐點吸引,好吧我就是這麼善變。

Futali & Brunch 座位數量並不多,因此特別建議大家可以事先預約,因為在我到訪前一天,本來想悠閒地來用餐,在出門前一刻發現預約額滿不接待現場客人,只好默默地拿起手機預約隔天的用餐時段(笑)私心喜歡座位數不多的餐廳,因為主廚更能提高餐飲品質。

Futali & Brunch 所有餐點皆是手工現作,開放式廚房讓客人能親自看見主廚料理的過程,實在太期待酪梨番茄啦。

Futali & Brunch 菜單

早午餐共有七種可選擇,讓我感到驚喜的是沒想到有鴨胸的選擇,而單價也並不高!如果喜歡義大利麵,滿多人會選擇手打漢堡排番茄義大利麵。若要單點配料也都是沒問題的。此外,洋芋球也是人氣品項哦,若想吃點甜點,感覺米布丁特別吸引人呢。

黑板寫上了新品以及當日果汁和濃湯。

酪梨番茄班尼迪克蛋

點了酪梨番茄班尼迪克蛋,搭配一起享用清爽又綿密,一口接著一口,很快就把這份早午餐給吃完(笑)軟法帶Q感,酪梨醬實在讓我好著迷,吃得到原本酪梨口感,確實很適合夏天享用的料理。

附餐可選薯條或是水果沙拉,我選了沙拉,生菜水分飽滿又清甜,一整份早午餐吃起來飽足感很夠。

每日濃湯

我真的是個特別愛喝濃湯的人,在這之前看到 Futali & Brunch 有供應南瓜濃湯,實在太想試試,不過到訪當日供應的則是胡蘿蔔濃湯,不害怕胡蘿蔔的我還是決定加點濃湯(笑)上層淋上的是薄荷油,濃湯喝起來很是滑順,胡蘿蔔香氣甚是清爽,還有小堅果點綴呢!

每日果汁-柳橙汁

大妹 2024/06/10

Futali & Brunch品嚐完早午餐後,實在感覺自己特別幸福,我想也是它們的餐點讓我甚是喜愛吧!不論喜愛義大利麵或早午餐的你,都適合來這裡吃一份現做早餐。

Futali & Brunch 店家資訊

  • 店家名稱:Futali & Brunch(最後點餐15:30)
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:807台灣高雄市三民區民族一路529號 地圖
  • 網友評分: 4.8/5 ( 179人 )
  • 店家電話: 0923 961 122
  • 營業時間:
    星期一: 09:30 – 16:00
    星期二: 休息
    星期三: 休息
    星期四: 09:30 – 16:00
    星期五: 09:30 – 16:00
    星期六: 09:30 – 16:00
    星期日: 09:30 – 16:00
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