位在科工館站 IMO いも 一毛，隨著四季推出不同水果甜點，不甜膩的季節水果鮮奶油蛋糕，在耀眼光芒下，躲在這一抹溫柔的空間裡，是幸福是難忘！以大量木質設計，直到現在還是一間很熱門的高雄甜點咖啡廳。
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苓雅區咖啡廳推薦-IMO いも 一毛
對於樂仁路這帶，並不是那麼陌生，因為外公家在附近，偶爾會到附近走走，慶幸自己在高雄的時候，多少還記得路怎麼走（笑）走進巷裡，小小的方形招牌寫上IMO いも 一毛，奶油色的門窗與乾淨潔白的門面，彷彿獲得夏日救贖般的興奮。前幾天在恆春旅行，同行友人跟我說在6/18有一間甜點店要試營運，看了看，不到三秒時間，就說出「我會去的！」。
從工作室到開設店面，當朋友透露出IMO いも 一毛很值得期待，我更加好奇他們的甜點到底多出色。空間裡充滿木質系列，我喜歡吧台充滿溫暖氣息，像是家的樣子，不做作。
6/18-19 兩天恰巧碰上花藝工作室花木快閃活動，當看見花材就忍不住想打開錢包的我，當然也送給自己一束綁花，主理人很是親切，先是問了我想要怎麼樣子的感覺，以及共分成三種價格的韓系綁花，在 IMO いも 一毛的空間裡，搭配花卉再也適合不過了。
2023年正式進駐 IMO いも 一毛的二樓！
本來只打算買洋甘菊，後來在主理人的推薦下，決定買綁花。清爽的亮黃色是夏日的代名詞，耀眼閃耀，而潔白的色澤代表著清新感，也是我相當喜歡的配色。
「那就黃白色做搭配吧！」不知怎的，這束花真的好適合自己的氣質呢，看著看著越是喜歡。
對了，IMO いも 一毛也是個寵物友善空間，可以帶著寵物前往，那天的小可愛是花木主理人的科基，看著牠東跑西跑偶爾舒服的趴在地上，簡直太可愛。
內用座席區數量並不多，僅有四桌，因此若不是在營業時間剛開始抵達的話，會需要等上一輪的時間，晚了15分鐘就等了一個小時。座位區伴隨著外頭熾熱陽光照射進空間裡，柔白紗簾因風擺動，頓時忘卻外頭天氣有多炎熱。每個角落拍出來的氛圍完全不同，私心最喜歡我自己的座位了。
美美燈具與花材充滿著空間，像是在花園裡用餐的愜意感，約午後三四點，樹影倒映在牆面上，浪漫的不行。
IMO いも 一毛 菜單
每日甜點不盡相同，當日碰上的是達克瓦茲、泡芙、鮮奶油蛋糕等等，一個人總是吃不了那麼多，最後選了鮮奶油蛋糕，也是我的最愛。不過達克瓦茲有機會還是想試試看呀，內餡看起來就相當不錯。
＊菜單僅供參考＊
飲品菜單是手寫的！科技發達也取代不了手寫的溫度。品項有咖啡、奶茶、牛奶、氣泡飲與純茶，本想點拿鐵，看著外頭的天氣與我搭配的甜點，最後還是回歸冰美式的懷抱。
中澤乳霜芒果蛋糕
說真的，鮮奶油蛋糕裡，我最不會點的就是芒果了，不過現場僅有芒果風味，還是鼓起勇氣嘗試中澤乳霜芒果蛋糕，不得不說，這是一顆沒有讓我失望的蛋糕，鮮奶油和蛋糕體，濕潤度恰好，整體毫不膩口且甜感不高，稍微可惜的是芒果的甜度比較低，但整體來說十分和我的胃口！
冰美式
美式的部分，適合一上桌馬上品味，焦度不高喝起來酸感突出，放久帶點苦，適合搭配蛋糕享用。
▸▸大妹說說：
喜歡 IMO いも 一毛帶給我的感受，不過當日用餐都是客滿狀態，環境會有些吵雜，但餐點的呈現十分出色，推薦可以到現場試試看甜點唷。
IMO いも 一毛 店家資訊
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