台北大安|炭波波喫茶-處處充滿驚喜感的喫茶店,溫州街上新話題

最近又經常往大安區跑,不過公館、台電大樓一帶是好陣子沒來,才知道溫州街新開幕一家喫茶店-炭波波喫茶,真心感謝朋友帶路,否則又要錯過這可愛的喫茶店啦!從門面開始到店舖的所有座位也好、擺設也罷,每個角落都是經典,就像是搭乘時光機回到昭和時期的日本喫茶店,播放著首首日文老歌,在這好好歇息,深刻地感受那懷舊美好。

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溫州街咖啡廳推薦-炭波波喫茶

「禮拜六要不要去溫州街?」友人突然這麼問著我,想了想最近週末刻意清空行事曆不排任何工作,想給自己喘息的時間,週末習慣不出門的我,最後決定踏出門和久違不見的溫州街約會。好在這幾天老天爺給了甚好的天氣,甚至懷疑自己時空錯亂來到夏日,盯著孤枝落葉,發現它似乎在提醒著我,現在是冬日呀。

原以為炭波波喫茶是雪可屋的舊址,內部空間感覺特別是窗邊讓我懷念起尚未搬家的雪可屋(搬家後的雪可屋也遲遲未到訪)梯形窗戶是老派經典加上蕾絲窗簾更顯得優雅不少。炭波波喫茶同時擁有美式與日系昭和感的設計,瞬息間對他更是著迷了!

說到炭波波喫茶這可愛的名字在日文裡是蒲公英「タンポポ」的意思,主理人希望炭波波能像蒲公英被微風輕吹著,將溫暖傳播到各地。從裡到外感覺自己像是出國般深刻,我像是走到了日本,墜入昭和時代的魅力。

那時還沒開始營業,我和友人不停在外頭往裡頭探,充滿生命的每個角落,我們深陷其中。若要說整間店最喜歡的座位,吧台區可是少不了!就差吧檯裡一位年長主理人爺爺、阿姨助陣了。不過炭波波喫茶都是年輕人(笑)

有時候身邊朋友們都會故意說些年代感較重的事情或是藝人問我曉不曉得,只要說曉得,他們下一句便是「我以為你還沒出生欸!」好吧這時候該說自己還年輕還是真住著老靈魂呢(笑)總之鏡子上的松田聖子我可聽過呀,放到現在還是不少人的女神吧?

仔細觀察店鋪後,會發現主理人為炭波波喫茶注入非常多的故事與靈魂。好比廁間前的空間,一盞燈牌寫著「來夢來人」原來這是日本早期許多喫茶店與餐廳會使用的標語,這意思指的是「夢想會實現、等的人會來」某種程度上可能是激勵語,希望有一天我們都能實現。

總是經常被燈飾吸引目光,好比那盞桌燈,甚至他還有著顯示時間的功能,炭波波喫茶座椅使用皮椅取代傳統絲絨椅但也不感覺違和,相對來說也清潔。小時候不喜歡的產物,長大後都會漸漸改觀,好比蕾絲窗簾、拼貼地磚等等,在對的地方反而是加分的。

如果可以靠窗的座位最好,以前我總是這麼想得,但炭波波喫茶不論是否靠窗,都是亮點,喜歡那有微光照射在牆面上的座位,或是看出去雖然是鐵捲門,但可以靠想像力假裝自己在日本(笑)最後我甚至選擇入座自助區旁的單人座席,起初看著它還不感覺他的可愛,最後是越看越著迷!

私心對於這張從外拍到內的照片沉醉不已,街景透過玻璃的反光也是種浪漫對吧?

炭波波喫茶 菜單

炭波波喫茶自中午12點開始營業,正是午餐時刻呢!因此菜單上也有不少洋食、炸物與輕食提供選擇,若飽餐後到訪,也有甜點與飲品等選擇,我自己選了一份餐點與吐司,特別喜歡在喫茶店吃吐司三明治的人就是我了(笑)另外再點一杯標準配備-冰淇淋氣泡飲,作為這餐的收尾。

哈密瓜冰淇淋氣泡

最近走進喫茶店都想點氣泡飲,其實我真的不是很愛「糖漿」的人,在漂浮冰咖啡和冰淇淋氣泡飲中糾結,或許就像友人所說「氣泡飲更符合這裡的風格」。炭波波喫茶的氣泡飲糖漿味道不會太重,相對清爽不少,多半都是香草冰淇淋的味道與氣泡水,反而適合我這種不愛糖漿感重的人,相對哈密瓜香氣就偏淡囉。

手作漢堡排飯

開動後才發現店員似乎上錯餐點給我了,原本我點的是熟成咖哩 花雕雞腿,但怎麼吃都像是漢堡排飯呀,就連醬汁也不是咖哩,咖哩只好留給下次了。這一份漢堡排飯的肉排是屬於鬆散的,而口感相當地軟,肉汁十分飽滿,但並不是我喜歡的風味,醬汁帶點酸感,米飯偏軟,整體來說這一份米食不是很合我的胃口。

昭和紅豆麻吉

來到喫茶店免不了點一份吐司吧?紅豆泥不甜膩特別綿密,給的也是特別大方,且搭配奶油相當合拍!吐司裡藏著一片薄薄的麻糬,我倒覺得偏向點綴,而不是主角。吐司偏乾口,有些可惜,論口味來說並不差的。

▸▸大妹說說:

如果問我炭波波喫茶值得一訪嗎?可以的。喜歡空間的設計感以及溫度,他不是一間冷冰冰的咖啡館,而是充滿靈魂的空間,不過餐食的部分還有待改進的地方,但相信我走進這裡,更想做的事是拍照。

炭波波喫茶 店家資訊

炭波波喫茶FBIG

  • 地址:台北市大安區溫州街74巷3弄11號
  • 營業時間:12:00-21:00(售完為止)
  • 電話:無提供
  • 交通:捷運台電大樓、公館站,步行7分鐘
  • 備註:每人低消一杯飲品、有插座與WIFI、不限時(有候位限時90分鐘)、試營運期間暫不開放訂位及攜帶毛孩


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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」