台北景點|走進《華燈初上》拍攝場景,這晚我們一起體驗林森北條通喧囂時刻

距離上次撰寫台北景點似乎過了好段時間,這次有機會跟著《華燈初上》技術指導-席耶娜媽媽桑,一起認識林森北條通文化的我可是相當興奮又期待,在行程中不僅透露條通人的美食名單,還有許多劇中的拍攝場景,更重要的是我們還到光酒店的拍攝地 Sugar Bar 一起喝一杯,在小週末的夜晚,與媽媽桑揭開條通神秘面紗!

*未成年請勿飲酒,開車不喝酒*

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朝聖《華燈初上》拍攝場景

「走啦,我們去條通!」

這句話不斷在我與朋友對話中出現,我們有個一直想完成的事,那便是認識條通。因為在條通能品嘗到最道地的日本料理、各種風格的酒店、日本酒吧等等,早在這之前我特別想拜訪的酒吧是「藤」期待未來能有機會到訪,總之我是搬到台北後才認識到林森北條通文化,我想也是很多人會避開的區域,甚至不敢接近,但比起這些,更想知道條通的興衰以及故事,更覺得這些故事相當值得述說,同時也讓我們有機會能認識到從來不熟悉的領域,也是因為《華燈初上》讓台灣人認識原來酒店不僅有台式酒店還有「日式酒店」。

「條通」是什麼?


「條通」指的是中山北路東側至新生北路,南京東路以南至市民大道以北,過去稱作「大正町」,而你知道嗎?條通其實是台式日文,中文的「條」為道路單位詞語以及日文「通」巷子之意。因此市民大道以及長安東路分別為一條與四條,不過因為道路過於寬敞不適用,現在僅有五條到十條(麥當勞後)同時也是最多日式酒店分佈地。


在1912年間,當時為日式木造房舍,主要提供給日本行政官員作為宿舍;時間到了1945年後,政府為改變命名方式以及拓寬道路則多了十條通,過去的房舍分配給高級公務員與高知識菁英份子等住處。

真正改變消費經濟型態的時間是1950年代後,政府積極發展觀光,當時吸引美國兵來台度假,最後酒吧、性產業等便如雨後春筍般出現。

資料參考:一緒に!去條通 《條通的夢幻時光

「我是林森北路最出名的臭卒仔媽媽桑席耶娜」

這日我們跟著席耶娜一起用步行方式探訪林森北條通文化,今日化身導覽員,一席大花連身裙,個性大剌剌的她,給人感覺特別親切又好客,她說著自己是臭卒仔,原因是自己並不會喝酒,那要怎麼當小姐呢?她笑說是靠著自己的外表與口才的!這樣的反差感,真是可愛。

台式酒店聚集地

我們一路從集合地:台北光點,步行來到林森北路與長春路一帶,這邊是台式酒店為主,也是新聞最常出現的地段,不僅如此,偷偷說個秘密,附近還有個日本客人帶出場店,沒想到活動才剛開始,精彩度已經慢慢上升!

林森公園與康樂公園的鳥居

當我們走過已有50年歷史的欣欣百貨後,對面正是林森公園與康樂公園,在這之前也是台北最大的眷村!現在兩座鳥居是過去台灣總督的明石元二郎葬於此地,過去眷村裡也有許多至條通求職的人們,更可以說是看盡條通興衰歷史的居民。

條通有數不完的日式料理:九條通知心寮

日本老闆、日本員工、日本客人,當然價格也很日本啦(笑)這是席耶娜跟我們介紹條通日式料理的開場白,來到這裡記得錢包要塞得滿滿啊!不論是拉麵店、居酒屋、壽司店、清酒專賣等等,實在很想一間間嘗試,對了提到拉麵店,不得不提到麵屋千雲,那日不管什麼時間經過店門前,依舊許多人在排隊等用餐。

條通有許多日本老闆經營的酒吧

除了日式料理外,少不了的當然還有日式酒吧了!想體驗日式酒吧氛圍,記得要來條通玩玩。

媽媽桑-席耶娜 曾經營的酒吧

席耶娜一共經營過五間酒吧,現在這一間已經轉讓給日本老闆經營,這裡也會不定時舉辦台日交流會,想練習日文的話不妨可以來玩玩(笑)。在條通有許多店家是一租三用,在一間房屋裡會切成三個時段,每個時段都會有不同的經營者,比如:早場作為餐廳、午場可能用於提供卡拉OK等用途,這也是我初次聽到讓我覺得很特別的文化。

條通有許多風格的酒吧與酒店:小香港會館

都說到條通什麼都有了!當然男公關店、第三性公關店等型態的酒店,自然都會在這出現,不過平日我是連酒精飲品都很少觸碰的人,對我來說來到條通自然也不會到酒店裡玩耍啦(笑)。

條通人的美食街:中條

前面提到條通有非常多道地的日本料理,當然也少不了各種台式小吃又或者是其他國家美食了,號稱條通人美食街的中條,席耶娜還跟我們說了好幾家是她的口袋名單,比如「萬媽媽麵攤」我想她是真愛了(笑)在許多採訪裡都不斷提起呀!好啦,說好下次我們到條通覓食嘿。

約30年前就開始做外送服務:八條酒庫

接著我們走到八條裡,席耶娜跟我們介紹別小看八條酒庫只是一家菸酒專賣的店舖,他也是早期條通的酒商,甚至如果有酒店叫一瓶酒,就會直接送到店裡!對於條通這邊的店家是非常便利,加上店舖小也不需要囤酒,不僅如此,像是雪茄、紅酒、冰塊等等都有做販售,可以說是條通界的便利店了?

《華燈初上》愛子租屋處

喬麗旅館
地址:台北市中山區林森北路145巷7號Google Map

《華燈初上》羅雨儂與潘文成初見地

SKY
地址:台北市中山區林森北路133巷36號Google Map

《華燈初上》寶寶經營的酒店 SUGAR

Sugar
地址:台北市中山區林森北路107巷19號Google Map

《華燈初上》光 HIKARI 門面

Sugar BarFB
地址:台北市中山區林森北路107巷24號Google Map
營業時間:20:00-01:00
電話:02-2563-901
備註:每人低消 $500

走完一圈條通後,進入當日的重點行程「到光酒店喝一杯」。雖然店招寫著 SUGAR BAR 不過這裡可是劇裡 光 HIKARI 的門面,那麼酒店裡的場景呢?場景是在中影搭建拍攝的,並沒有對外開放!

不過光酒店的招牌都有保留在 SUGAR BAR 裡,不妨可以來喝一杯然後與招牌合照(笑)。

當大家都坐下休息後,席耶娜開始與我們介紹日式酒店服務客人的模式,其中提到最關鍵的一點是「日本客人重細節、台灣客人重感覺」那麼細節從哪裡看起呢?「洗手間」的乾淨度可以看出媽媽桑是否有細心在經營酒店,這點是讓我覺得很不可思議的地方。

最重要的是為什麼日式酒店會需要講日文更需要學習插花、打高爾夫等才藝呢?為了讓客人有回到家的感覺,能夠放鬆享受,走進一個講著自己母語的地方倍感親切,學才藝為了與客人有話題閒聊,所以在日式酒店上班相當不容易,席耶娜也說如果在日式酒店上班,經歷越久薪水是越高的。

圖|SUGAR BAR 酒吧空間
圖|下酒菜
圖|威士忌+蘇打水

這杯是我們當日的飲品(笑)如果不喝酒,店家也會提供綠茶,所以不需要擔心唷!這杯很清爽,其實喝起來不像是酒精飲品,反而偏向氣泡水,但我只有跟朋友借來喝一口,怕等等自己會不舒服。可以搭配下酒菜一起享用,在日式酒店裡的下酒菜都是由媽媽桑準備,我們這天吃到的小菜都還滿不錯的欸。

 

本次活動贈送光酒店的火柴盒以及蘇媽媽送給蘿絲媽媽的絲巾一條,真的很有紀念價值。整個活動過程時間大約兩小時的時間,在過程當中雖然席耶娜總是用最輕鬆又歡愉的方式帶我們認識日式酒店、條通故事等等,其實就像華燈初上劇中裡所演出的每一位酒店小姐背後都有著無數的故事,席耶娜笑說「我就是很喜歡很享受這份工作」或許也是這想法,讓她闖遍條通!從過去300多家的日式酒店到現在僅剩10幾家,也能感受日式酒店的興衰,況且標準又相當高。在這次活動過程結束後,應該放下有色眼鏡認識這行業,每個行業都有他辛苦且不為人知的一面,共勉之。

(本文為合作文,感謝唯一創造邀請)

走吧!來光酒店喝一杯 活動資訊

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