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哈瑪星一帶有家藏在老屋中卻帶點希臘風藍白色的冰淇淋店。

原來這是家專門賣義式冰淇淋的小店!

店面真的非常小,大概就似台北鬧區,寸土寸金的店舖那樣的小巧

卻又擁有著滿滿的故事。

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風水手功帶給這些老建築新生命。

說起來他也不是如此的突兀!

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老闆遠從義大利冰淇淋大學,學回來的技術

為的就是讓每一位顧客吃到純正的義式冰淇淋!

而義式冰淇淋並不稱作為”ice cream”而是”Gelato”

Gelato的乳脂與空氣含量都減少,因此義式冰淇淋吃起來會較綿密。

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洗手台

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室外還有個小的洗手台!不知為何覺得特別有趣~

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價位表

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每一天的冰淇淋都會有些不同,老闆也很親切!

有特別想試吃的口味,也都可以試吃哦!

老闆也選用台灣的水果去製作冰,吃起來的風味也滿特別的!

最後和朋友選擇了雙勺$150

另外風水手功是沒有甜筒的哦!剛好我不是個愛吃甜筒的人

所以杯裝對我來說也方便許多~~(笑)

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 義式蛋奶(雙勺分開裝)$75

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這種冰淇淋的做法是義大利的做法

將蛋黃加入牛奶中後再加上橘皮與萊姆皮。

不過剛吃的時候我是覺得有股很濃郁的檸檬味~

可是吃到後面就有濃濃的蛋黃味道囉!

整體吃起來不算膩口,很清爽!而且非常綿密

 

 威士忌巧克力(雙勺分開裝)$75

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威士忌的味道是後面才會出來!

第一口是濃濃的巧克力香會比較甜一點哦

 

 焦糖海鹽(店家招待)

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焦糖的的香味是有後勁的!!

海鹽味道很重,鹹度很夠可是卻很香~吃起來奶味其實不太重

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後記

風水手功的冰淇淋,真的會讓人覺得用心

也有許多滿特別的口味可以嘗試看看

來哈瑪星或西子灣真的就是要吃點冰品才過癮啦

店家資訊

Funsweet Gelato風水手功冰淇淋

地址:高雄市鼓山區濱海一街10號

電話 :無

營業時間:13:00-19:00(周二公休)