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台北大安|(已歇業)安妞韓辣燙-台式煮法、韓式湯頭,飽足感十足的韓式麻辣燙

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韓式料理真的是我的最愛,但我也好喜歡吃台灣的麻辣燙或是滷味。

從原本不敢吃麻辣燙的我,到後來也成了喜愛的食物之一,在東區有家以台式煮法、韓式湯頭的麻辣燙,吸睛度十足!

安妞韓辣燙是一位韓國女孩所打造,將家鄉的美味與台式滷味、麻辣燙結合成了安妞韓辣燙

就算一人也能大口吃韓式煲湯,此外還有經典韓式美味的炸雞球與年糕可搭配享用!

 

|| INFO ||

– 安妞韓辣燙 – 

地址:台北市大安區安東街52-3號1樓 / 捷運忠孝復興站

營業時間:11:30-22:00

電話:  02-2778-4566

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走進巷子裡便會馬上被亮黃色與白色的牆面吸引。

對我來說用餐環境的氛圍很重要,莫名帶給我有些12mini獨立街邊店的樣子,

不過安妞韓辣燙的氛圍更加舒適。

 

安妞韓辣燙的logo還比上手指愛心呀!(笑)

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安妞韓辣燙主要餐點內容以一人為主呈現方式,座位也以一人到兩人座位為主。

雙人座的桌面是大理石;單人則是黃色桌面,跳脫韓式料理的傳統風格,是活潑與輕工業風!

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一共有三種餐點,安妞組合、重磅小鮮肉與蔬爽小青新。

也有為上班族推出的商業午餐,韓辣燙搭配麻藥溏心蛋飯,可惜我到店的時間已經是晚上,來不及吃到!

我們各點了一份安妞組合與重磅小鮮肉,與兩種不同的套餐!

若是肉肉控,建議可以點重磅小鮮肉,一次能吃到牛肉與豬肉;安妞組合雖然僅有一種肉品,不過配料也不少。

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自助點餐與取餐,飽餐後也需要將餐盤放置回收區。

單一份的餐點搭配套餐放在木盤上,感覺就很不一樣,雖然只是將托盤替換成木質地,不過整體看起來就特別不同。

 

重磅小鮮肉$188

(美國Brisket五花牛肉片、西班牙進口五花豬肉片、韓國魚板、黃豆芽、豆皮、蟹肉棒、鱈魚丸、豬血糕、青江菜、鑫鑫腸、溏心蛋、不倒翁麵)

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肉肉控真的不容錯過這一份,兩種肉品都能吃到,給的份量也不手軟。
豬肉使用的是西班牙進口五花豬肉片,肉質很軟嫩也很甜。
牛肉則是美國Brisket五花牛肉片,肉質偏乾帶勁。
 
配料的部分,我自己是覺得如果重視配料跟肉品,那麼點這一份就對了!
配料吃起來並不會像是放很久的火鍋料,這樣一份真的能吃得滿飽的。

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湯頭有兩種,分別是大醬味增馬鈴薯湯&韓式牛骨辣湯,我們都挑選了韓式牛骨辣湯,湯頭是辣的。

湯頭喝起來味道很濃郁且不會死鹹,辣度很過癮,敢吃辣的我想這碗湯頭你會喜歡!

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麵條使用的是韓國不倒翁麵,口感上比較帶勁,不會太濕軟。

 

安妞組合$178

(美國Brisket五花牛肉片、韓國魚板、手工貢丸、手工蛋餃、手工魚餃、嫩豆腐、青江菜ˋ、杏鮑菇、金針菇、黃豆芽、溏心蛋、不倒翁麵)

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我自己是吃安妞組合,可惜我覺得吃起來沒有很喜歡。

配料不多,幾乎都在吃豆芽菜,肉片也只有少少的幾片而已。

所以還是比較建議大家可以點重磅小鮮肉!

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+70 韓式炒年糕、碳酸飲料


除了麻辣燙外,還有不容錯過的套餐加價韓式經典小吃。

我們兩種都有選擇,年糕的部分吃起來頗有嚼勁,也不會太濕軟,我不太能接受軟爛的年糕,

畢竟年糕就是要有點嚼勁,嚼起來才過癮呀。

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+90 安妞炸雞球、碳酸飲料


炸雞球是朋友最喜歡的一道,雞肉的肉質軟嫩,可惜吃起來略為濕潤。

整體辣度也比較高一些。

 
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|| INFO ||

– 安妞韓辣燙 – 

地址:台北市大安區安東街52-3號1樓 / 捷運忠孝復興站

營業時間:11:30-22:00

電話:  02-2778-4566

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」