街邊的銅板美食,最能勾起離鄉孩子的回憶。
回到鳳山我總是會跑來買雞蛋糕還有兩三條的奶酥條當作我的點心。
這是友人回家鄉待辦清單之一。
我們尋著她小時的記憶,一同品嚐了在地鳳山人的在地時光。
至今營業十年的楊家古早味雞蛋糕,在粉絲專頁上斗大的寫上
“我們的東西很簡單,只有三種!三種!三種!”
不曉得為何這樣子寫,不過就好像生活越是簡單越好。
位在鳳山文山郵局前,當我走近攤子聞到香氣十足的麵糊香氣,好想趕緊咬一口。
製作速度很快速,排隊人潮不斷,可真不能小看他的人氣。
雞蛋糕$20(七個)
許多動物造型的雞蛋糕,口感滿紮實的!
雞蛋糕雞蛋味道很香濃,而且不會是噁心的雞蛋味道。
奶油味很明顯。
奶酥條$8
奶酥吃起來不會膩口
反而和雞蛋條融入,雞蛋條的味道雞蛋香氣十足。
紅豆條$8
紅豆條中能吃到紅豆泥,口味不會太甜,味道也很香。