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高雄鹽埕|桂桃嬤販麵洋行-老厝裡的南洋滋味

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在駁二附近有一家將40年老房子重新改造的宵夜去處!

桂桃嬤販麵洋行,藏在老厝裡的南洋滋味,來自馬來西亞的桂桃嬤,年輕時遇到跑船的丈夫,最後決定在台灣居住。

被台灣傳統料理給吸引外,也將自己家鄉的味道結合了台灣料理,因此桂桃嬤販麵洋行就此創立!

 

 

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桂桃嬤販麵洋行,位在駁二大義倉庫附近,步行也不會太遠。

所在位置曾是間老牙醫診所,重新打造變成了現在的桂桃嬤!

搜集資料時剛好找到了桂桃嬤販麵洋行的設計公司,不得不說,或許對許多人來說這是家晚餐以及宵夜場的好地方,但更多的是,隱藏在這之中的設計巧思。

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一樓座位區,座位數量不少,除了靠吧台桌也有兩人桌。

仔細看內用的椅子,是台灣路邊攤很常見的鐵椅!

架上也有擺上不少南洋零食,帶有種衝突感卻又融入了整體氛圍的設計。

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雖然我不知道桂桃嬤到底是否存在,但這霓虹燈牆確實也為這家店添了幾分趣味元素。

據說桂桃嬤是位相當俏皮的人,桂桃嬤就如同大家的奶奶、外婆,在粉絲專頁上看到以”金孫”來稱每一位顧客,就如同回到阿嬤家的親切。

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走上二樓,可以看見紅磚的設計元素,以及許多台灣早期的房屋元素都在融入在此。

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二樓用餐空間,整體也不會太壅擠,間格剛剛好,冷氣也滿涼的。

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採半自助式,除了取餐要到一樓櫃檯領取外,用完餐也要記得將餐盤放到回收區。

未提供相片說明。

未提供相片說明。

(圖片來源:桂桃嬤販麵洋行粉絲專頁)

因為我用餐時間是在還未改菜單前,所以我們之前點的餐點現在已經沒有了,就針對現在還有的分享。

我們之前點了炸蛋餅,覺得有點油膩以及油耗味,不曉得現在有沒有改進!

另外餐點選擇還不少,有飯、麵類、蛋餅、吐司可以選擇,之前單價偏高,在改完菜單後,價格有比較親民!

 

再來是餐具的部分,最近看到的文章都已經改為衛生餐具了,已經不是免洗餐具!

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招牌馬來娘惹椰香肉醬飯$75


香氣很足,份量也不少,吃起來有點像是肉燥飯的感覺。

不過椰子的味道還好,肉醬味道比較重!

這道口味稍微有些重。

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泰式塔香酸辣鍋燒$120(現無提供)


火鍋料不少,青菜比較少一點,湯頭很清爽,九層塔的香氣十分濃郁外,酸辣味也沒被蓋掉。

桂桃嬤所選用的鍋燒麵條,是來自台南新鮮炸好的鍋燒麵條,我自己覺得也不會太軟爛,口感還不錯!

可惜改過菜單後,這一道就沒有了有些可惜。

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原味奶油煉乳吐司$30


吃起來不會太乾,還滿順口的。

而且香氣十足,會一口接著一口吃完呀!

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– 桂桃嬤販麵洋行 – 

地址:高雄市鹽埕區大義街99號

營業時間:18:00-01:00

電話: 07-521-5518

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」