吉林街美食推薦！那日剛好沒吃午餐，肚子餓的時間點很尷尬（笑）晃到吉林街後看到排隊人龍不少的阿亮香雞排，想說阿亮就很普通啊，為什麼大家還在排隊？上網一查才發現原來這家阿亮很不一樣！沒錯不然我幹嘛還分享 xd 發現原來食尚玩家曾經採訪過以外，也不少在地人推薦這家！算是吉林街上滿知名的店面哦，超大塊的現炸雞排，真是讓我口水直流，小撇步可以加點辣更添滋味。

吉林街阿亮香雞排
地址：高雄市三民區吉林街144號 / 捷運後驛站
營業時間：15:00–01:00（週一公休）
電話： 07-322-3317

吉林街美食推薦-吉林街阿亮香雞排

現場等候的人潮真的從未間斷，不過阿姨的速度都很快，現場等大概20分鐘左右就可以了！我記得我們離開時還有不少人在等，就知道他的魅力有多強大，很少看到阿亮會排得這麼誇張（笑）分成點餐跟排隊取餐兩區塊，價目表也清楚寫在招牌上。當我看到雞排只要$55我真的毫不猶豫點了，只要$55真的很便宜欸！

只需要直接跟阿姨說要哪種炸物就可以，不需要自己動手夾，讓我滿佩服的是，現場其實真的很忙碌，不過阿姨完全不會因此手忙腳亂或是態度不好，反而還很逗趣！相較其他阿亮或是鹹酥雞攤，吉林街阿亮香雞排的供應的炸物種類是比較少的，我自己還推薦他們的雞排。

多數炸物都是事後點餐才炸，像是花枝丸、香雞塊都是先炸好，之後再回炸加熱的。

現炸金黃酥脆又Ｑ彈的炸魷魚，看起來好美味的樣子，不過我這次沒有購買，只打算買一塊雞排裹裹腹而已（笑）

現炸的香雞排，一次下鍋好幾塊，金黃酥脆、滋滋作響的酥脆雞排，對於沒吃早、午餐的我，早已口水流不停，真想趕緊拿到手呀！

排列整齊的炸物們，阿姨會詢問是否需要加辣，我則選擇微辣，第一次雞排選擇加辣，不曉得吃起來會是怎樣。

香雞排

終於到手的香雞排，咬下去一大口，太爽快啦！雞排肉質很軟嫩欸，而且非常多汁，沒想過原來吃阿亮也能吃到肉汁滿溢的香雞排，炸得酥脆剛好，外皮的麵粉裹得不會太厚，一整份雞排的骨頭不算太多，加點辣粉，香氣更加提升哦！

追蹤大妹