高雄苓雅|Furucafe-住家巷弄裡的老宅咖啡館,台日風格的融合

彎進巷子裡,一間民宅裡的咖啡館保留著臺式建築風格-鐵窗花卻又加入日本喫茶店,才知道這一切和店名 Furucafe 有著大大的關聯性。所有店內的甜點原物料都是選用日本的食材,建築在經過調整後也讓這間老房重新有了新生命!雖然內用座席區數量並不多,但主理人在挑選傢俱的質地也是頗有水準且舒適度十足,若不是後面有其他的事情,否則真想多留個下午時間好好品味。
彎進巷子裡,一間民宅裡的咖啡館保留著臺式建築風格-鐵窗花卻又加入日本喫茶店,才知道這一切和店名 Furucafe 有著大大的關聯性。所有店內的甜點原物料都是選用日本的食材,建築在經過調整後也讓這間老房重新有了新生命!雖然內用座席區數量並不多,但主理人在挑選傢俱的質地也是頗有水準且舒適度十足,若不是後面有其他的事情,否則真想多留個下午時間好好品味。
台北最可愛的熱狗堡店!如此聳動的形容詞讓我好奇心爆炸地想趕緊探訪 ALPHA DOGS,所在的建築是棟老房更是期待主理人會怎麼設計與運用這空間,前陣子很熱門的 Tella Tella Cafe 添進許多日式與台式復古元素,那以美式復古風格又會是怎麼地呈現呢?踏上階梯我們上樓去瞧瞧吧!
每個國家總會把異國料理轉換成適合當地胃口的料理,日本也不例外,直到到訪本物洋食 內壢環中店後,才發現原來義大利麵條和廣島燒的醬料是如此合拍。以平價又不失水準的精神讓許多在地人想到「日式洋食」便會想起本物洋食,也因此吸引到許多學生、家庭客群,此外 Logo 設計發想則是走圓潤可愛且充滿親和的風格,走進店裡先是被療癒一波了呀(笑)。
吃過泰式料理,卻不曾聽過泰式餐酒館。那麼泰式餐酒館又會是個怎麼樣的體驗呢?我想春申泰殿能夠給我們一個完美的答案!它是一間同時擁有泰式料理靈魂以及法式餐酒館典雅奢華的餐館,在餐點的呈現更能深刻感受。不僅如此,在調酒的品項上更以「茶」、「酒」做搭配,從沒想過獨特的香料能與台灣茶做結合,不論視覺或是味覺都是全新的體驗。
「這次我想去日月潭騎車!」朋友這麼說道…
若說韓式料理是我的摯愛,那麼咖哩肯定是最愛了。出門旅行的餐食行程,肯定不忘規劃咖哩!初煦咖哩一間位於南投埔里鎮的熟成咖哩店,新開幕已成為許多外地遊客必須到訪的美食店之一,若要說招牌是什麼?我想每種肉品的咖哩都能上榜,至少我吃了兩款都讓我感受到主廚對於一份料理的細心程度。
「韓式漢堡排?」當我看到這標題的時候其實我很疑惑(笑)朋友也說從未看過。才知道原來這家 韓式漢堡排食堂玩得是創意搭配!延吉街真的是美食戰場,時不時就往那跑,偶爾吃吃燒烤、居酒屋、中式或韓式料理,現在又多了一間名單,最重要的是飽餐後還能到附近的 SORI MUSIC 소리노래방 練歌,直接體驗在地韓國生活模式!
印象中初次吃吉拿棒是在電影院,矇矇懂懂也不是那麼深刻的愛,後來漸漸愛上這好吃的異國街頭美食。SEOUL HO!是來自韓國的 churrodog,由於店名比較難記憶,因此在台灣改為 SEOUL HO!以吉拿熱狗為主題,兩者搭配還是首次看見,對我來說可是新鮮感十足,也不曾想過會是如此的合拍呀。
「我要去大溪!」這句話聽起來像是要去桃園大溪,不過大家肯定不知道原來宜蘭頭城也有個地方叫「大溪」這裡有知名的大溪漁港以及許多因靠海又能看到龜山島的籃球場而慕名而來,這些全都是在大溪!不論搭乘台鐵慢遊或是自駕來到社區裡,都能感受到居民的熱情以及當地也有相當多值得探索的人文景點。
比起在外面喝微醺我更喜歡在家看劇品飲,勢必需要點下酒零嘴,為在家餐酒館系列,水根肉乾推出義式風味圓燒肉乾讓喜愛富有嚼勁零嘴的我成了選擇之一,圓圓小巧的肉乾一口就能吃下肚,不管派對歡聚還是與自己獨處都頗為合適。傳統老牌水根肉乾積極推出不同的肉乾吃法與調味手法,吃肉乾也能有全新的風味體驗呀!
我是個喜歡大海大於山脈的人,之前曾到訪過外澳沙灘,早已對這片美麗沙灘給著迷不已,這次再訪頭城海線以及外澳又有不同的新玩法,不再是用走馬看花的方式體驗,我們從古老的捕魚手法-牽罟開始認識到親手製作木藝衝浪板吊飾,最後再到外澳沙灘作最大幅的沙畫,還能來幾球以頭城甜心芭樂製作成的雪酪冰消暑,半日遊的行程每個環節都是如此的有趣豐富!
喜歡的 Idol 是個漢堡愛好者,漸漸開始跟著他的腳步愛上吃漢堡(笑)台北漢堡店非常之多,吃完獨立漢堡店回不去連鎖了。RUNNYEGG BURGER 從中山搬家到天母,即便天母相較中山對我來說距離真的遠了些,但想念他們的厚蛋漢堡之外,新店的風格也是我很喜歡的類型,正好和朋友約見面,就這麼再次與 RUNNYEGG BURGER 相見了。
經常一個人吃飯的我,偶爾也想吃點不同的料理,喜歡吃 Pizza 但想到一份這麼多片肯定吃不完,不過 Jim’s pizza 可以說是解救了單人想吃 Pizza 的癮,不僅如此還能混搭口味!此外還有多種炸物料理可以選擇,店鋪從門面到空間設計充滿了美式洛杉磯風格,就像真的在美國餐廳用餐般的氛圍,放鬆且舒適,不小心就想多待一陣子呀(笑)。
幸好最近的台北都是晴空萬里,Noon 的開幕又是整個台北的熱門話題,現在要跟上新開幕的店很多時候都是運氣,就這麼剛好首日營業我沒有其他行程,順利地走進木門裡的咖啡世界,而 Noon 認為喝咖啡不僅是品飲更是一件激起味覺之事,吧台限定的兩組1+1+1不同風味層次與手法,獻給對咖啡講究的人。我想愛咖啡的你,來到這不會失望。
從未穿過浴衣的我,在綠舞國際觀光飯店像是找到自己新的樣貌,著浴衣在綠舞日式園區裡散步著,朋友紛紛稱讚好適合呀!如果有整天的時間可以浪費在飯店裡,那你們會選擇入住哪間飯店呢?來到宜蘭被山海擁抱著,遲遲不想離開,入住綠舞可以從早玩到晚,晚間時段還有微醺宵夜時光,玩累了就在客房裡欣賞龜山島,一次淨化心靈的旅遊方式,收拾行囊我們出發到五結吧。
不知道你們會不會跟我相同,外出住宿總會希望來個儀式感?又剛好入住的飯店也幫你準備好了,一切水到渠成何不嘗試呢。酉名酉丁位在承億酒店24樓與就在高空池畔旁的餐廳,邊享用日式烤物串燒煮物、時令海鮮與日式清酒,還能眺望高雄市景與亞洲新灣區的日夜美景,現在承億酒店也推出一泊二食與一泊三食的方案選擇,其中一餐不妨留在酒店裡好好享受。