去咖啡廳嗎?這是我們總是在飽餐後的對話。연경재 聯涇齋是我無意間在 Navermap 上找到的咖啡館,首先回饋非常多,讓我實在太好奇究竟是什麼樣的咖啡店了!再加上它是獨棟的空間,門面設計的非常有特色,光是這點就已經加好幾分,再加上咖啡是許多人都推薦的之外,甜點也很有特色,總之它距離南浦洞站並不遠,如果有來到這,推薦可以喝一杯囉。
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這趟來到釜山,說實話去到的咖啡廳並不多,但不管怎樣還是要推薦好拍的咖啡廳對吧(笑)總之被我無意間找到的연경재 聯涇齋就是其中一家,在釜山有兩間分店,我們到訪的是為在南浦洞的중앙점(忠安店)另間則是能直接看海的가덕점(加德店)看到加德店的景緻實在美到決定之後有機會去一定要去看看。當我寫文章在思考연경재 聯涇齋該怎麼翻譯的同時,突然想到他們招牌就有寫漢字了!過去韓國是會使用漢字的,只不過和我們稍微不同,這就要請大家去翻歷史啦。
연경재 聯涇齋忠安店共有四層樓,實際開放的空間有三層,一樓主要就是櫃台、烘豆空間、賣品牌商品的地方,我很喜歡一樓的設計,又剛好二月還是孤樹期間,走到一樓的尾端看出去的景緻真的很美。加上연경재 聯涇齋簡約木質與紅磚搭配的設計,任誰都會愛上吧。
賣咖啡豆之外還提供單品豆的試喝,後來我們飲品有點河東抹茶拿鐵,喝完超想買一包抹茶粉回家泡(笑)연경재 聯涇齋很特別的地方是甜點櫃的甜點妳需要什麼跟數量都有牌子直接在點餐時拿給店員就好,到底怎麼想到這點的!好聰明,不過上面的字是韓文,從左開始是1,這樣數過去,大家明白了嗎哈哈。
在연경재 聯涇齋的 ins 上,經常會看到他們發布介紹豆子特性以及沖煮的畫面,有的時候氛圍好的咖啡館不見得咖啡好喝,但연경재 聯涇齋把這部分平衡的很好,是我對韓國咖啡廳很佩服的地方。
走上二樓座席區也是我最期待的地方,大面落地窗當天氣好時陽光照射進空間裡是非常優雅的,而且利用韓屋的巧思融入裡頭,復古又現代,很是厲害。
因為是平日到訪,人潮並不多,還能坐到我最喜歡的窗邊座位,只能說太幸運。韓國咖啡廳多半都是不限時而且有插座,所以有時候我都直接帶插頭到咖啡廳裡充電,就不用很重的出門!
那時候在選位置的時候很苦惱,因為每個位置都好喜歡呀。
연경재 聯涇齋三樓也是座席區,風格和二樓差異不大,但位置的數量是更多了些,那時發現三樓客人還不少,可能比起二樓多半位置要脫鞋或許三樓座位對於大家而言相對方便。
연경재 聯涇齋 菜單
義式咖啡、冷萃咖啡以及手沖咖啡可選,現在義式還可以選豆子,當時好像沒讓我們選豆,總之現在有單一產區跟季節限定的豆子以及低咖啡因豆,都有在菜單上呈現。不喝咖啡也有茶、飲料以及氣泡飲。
하동말차라떼(河東抹茶拿鐵) ₩6500
因為朋友不太能喝咖啡,所以點了一杯抹茶拿鐵,但我必須說這杯真的好優秀!先不論視覺效果,抹茶本身很濃郁且苦感不會太突出,如果是抹茶愛好者,很推薦點。
카라멜라떼(焦糖拿鐵) ₩6000
平日喝咖啡都是無糖拿鐵或是美式居多,其實我那時候不是要點焦糖拿鐵,但就是不知道為什麼點了(笑)但他意外讓我很喜歡,不僅咖啡香氣以及焦糖糖漿搭配甚好,不會死甜反而喝起來相當順滑,即便我們搭配甜點也不會甜膩。
딸기 프레지에(草莓芙蓮)₩7800
之前在台灣吃過一次草莓芙蓮後,就愛上了。剛好연경재 聯涇齋的季節新品就是草莓芙蓮,除了草莓大顆又香甜之外,慕斯綿密順滑,這顆我到現在還很想念呀。
백자 달항아리(白醬缸) ₩7500
這款是以韓國醬缸作為設計理念的一份法式甜點,朋友當時根本看不懂,單純覺得很可愛就點了,這款裡面是香草奶油,帶點慕斯口感,搭配莓果與開心果醬,我覺得稍甜但朋友很喜愛。
由於這次去釜山的咖啡廳不太多,但연경재 聯涇齋可說是會讓我想念的一間店!不只設計很有心,在甜點飲品上也不馬乎,難怪人氣這麼高,想在釜山喝杯好咖啡,也許他們不會讓你失望。
by 大妹 2023/05/10
연경재 聯涇齋 店家資訊
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