來到海雲台站想吃烤肉?那不妨考慮百年食堂 백년식당!使用濟州火山岩烤出金黃脆口的肥美厚實五花肉,有店員專業代烤,只要負責大口吃肉就好!除了豬肉選擇,還有韓牛可搭配,如果想吃點湯品,更有酸甜恰好的泡菜湯,以及海味滿滿的章魚拉麵;營業至早上六點的百年食堂 백년식당,也是宵夜場的首選啦。
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海雲台美食推薦-百年食堂 백년식당
海雲台站有非常多的美食可以選擇,都來到韓國了,怎麼能不吃烤肉呢?這次我們來到百年食堂 백년식당用餐,從中午一路營業至凌晨六點,經常笑說韓國人都不需要睡覺的嗎?相信我如果半夜三四點來,可能真的還會看到不少人用餐(笑)順帶一提,之前來海雲台站的時候,品嚐了密陽血腸豬肉湯飯 밀양 순대 돼지국밥,也是這帶很知名的餐廳哦。
看見大門口貼心的提供衣物噴霧,吃完烤肉可能燻到衣服都是味道,對香氣很敏感的韓國人,真會有不少人會帶噴霧在身上!說到這,突然想到用餐那日,百年食堂 백년식당很貼心的拿了大塑膠袋將我們身上的厚外套給裝在裡面,避免衣物沾到味道,現在想起來還是覺得好暖呀。
百年食堂 백년식당共有兩層樓,有時候會將一樓的門窗打開,坐在靠窗座位很有韓劇感!剛好外頭又是商圈,充滿各種韓文字的店招,這次我們不用假裝在韓國,而是真真切切地在韓國釜山用餐。空間氛圍融合現代復古,昏黃燈光更是溫暖。
然而百年食堂 백년식당所使用的石板是以濟州島的火山石製成,也可說是他們家的一大特色。
百年食堂 백년식당 菜單
現場有提供中文菜單參考,這邊簡單的介紹百年食堂 백년식당的餐點。主要有牛肉(韓牛)以及豬肉可選擇,豬肉有五花肉、豬頸肉、豬肩肉、五花肉片,單點品項有韓牛大醬湯、大蔥泡菜湯、拌飯、拉麵等品項可選擇。在韓國滿推薦可以試試豬頸肉,台灣比較少見,吃過的人都說回不去,不過這次我們只有點五花肉,之後有吃豬頸肉的烤肉店再跟大家分享!
五花肉 통삼겹 ₩13,000
你說為什麼一定要在韓國吃烤肉?當然就是因為他們的烤五花肉相當厚實又肥美呀,重點是豬肉又不帶腥味,怎麼能錯過!百年食堂 백년식당一送桌的五花肉就是我念想的肥肥五花肉,僅在豬肉上加點鹽做調味,店家也會協助烤肉,我都會說既然都來韓國了,就交給他們烤肉吧,肯定比我們烤得還要美味。不過因為豬肉實在太厚,等候時間又再拉長了些,但為了美味的烤肉,等待是值得的。
烤肉更不能錯過的就是白菜泡菜了!搭配豬肉一起享用,實在銷魂。
或是可以佐芝麻葉等漬物一起入口,降低膩口感。
甚至搭生菜也不錯。
▲ 辣醃醬蟹
喜歡簡單點的當然沾取辣醬以及蒜頭入口,再吃一口糯米椒。
店員幫我們烤成金黃色的豬五花,口感厚實之外,還帶脆口感,雖然肥肉較多,但這才是吃韓式烤肉的真理。
大蔥泡菜湯(4-5人份)파김치찌개₩15,000
湯品有大醬湯與泡菜湯可選,私心想選的是大醬湯,但大家都選泡菜湯,便迎合意見了。不過百年食堂 백년식당的泡菜湯可不隨便呢,除了有牛肉之外還有豆腐等配料,泡菜湯也是相當入味,酸甜恰好,甚至帶有牛肉的香氣!來到韓國後真的愛上泡菜湯,這味道真是只有在韓國才喝得到。
章魚拉麵 문어라면 ₩5,000
拉麵就是要別人煮才好吃!回台灣就吃不到這味啦。還倒是真的,這碗拉麵海味滿滿,即便我們吃烤肉已飽肚,沒多久還是被同桌友人嗑光,雖說名稱叫章魚拉麵,卻還有蟹肉以及紅蛤、蝦仁等海鮮,果然是釜山,拉麵也充滿釜山味。
大妹 2024/03/13
百年食堂 백년식당 讓我頗為喜歡的,不只有烤肉深得我心,在湯品與拉麵的呈現也不錯,無疑是宵夜場的首選。
百年食堂 백년식당 店家資訊
- 評分: /
- 地址:( 地圖 )
- 電話:
- 營業時間
「目前店家沒有列出營業時間,請先聯繫店家確認識否營業」 - 備註:韓文地址:부산 해운대구 구남로 23
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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